一 、 項(xiàng)目編號 ：JH**-******-****0

二 、 項(xiàng)目名稱：桓仁滿族自治縣職業(yè)教育中心食堂食材采購及配送項(xiàng)目

三、中標(biāo)（成交）信息

包組編號：**1

包組名稱：桓仁滿族自治縣職業(yè)教育中心食堂食材采購及配送項(xiàng)目

供應(yīng)商名稱：桓仁萬匯商貿(mào)有限公司

供應(yīng)商地址：遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣匯豐街五女新城組**號樓

中標(biāo)（成交）金額：**（%）

評審總得分：**.**（分）

四、主要標(biāo)的信息

包組編號：**1

包組名稱：桓仁滿族自治縣職業(yè)教育中心食堂食材采購及配送項(xiàng)目

服務(wù)類

名稱：桓仁滿族自治縣職業(yè)教育中心食堂食材采購配送項(xiàng)目（C********食品和飲料批發(fā)服務(wù)）

服務(wù)范圍：大宗食材：大米、食用油、面粉、肉、蛋、奶等食材采購及配送服務(wù)。

服務(wù)要求：(1)肉類肉類分為生鮮肉（現(xiàn)宰殺肉）、冷鮮肉類。鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品需符合GB ****-****食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。畜禽肉質(zhì)量分級：豬肉應(yīng)符合GBT**** 系列國家標(biāo)準(zhǔn)，牛肉應(yīng)符合GBT ****2-**** 國家標(biāo)準(zhǔn)，雞肉應(yīng)符合GBT ****6-**** 國家標(biāo)準(zhǔn)。1)鮮豬肉品名 質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 扣秤標(biāo)準(zhǔn)鮮瘦肉 肌肉紅色均勻，有光澤，脂肪潔白。外表微干或微濕潤， 放血狀況良好，肉邊整齊，無破碎肉，無黏液滲出或很干的表皮，無點(diǎn)狀、蟲狀等小顆粒灰白色寄生蟲。彈性良好，壓后凹陷立即恢復(fù)。具有鮮豬肉正常氣味，無泥污、血污、肉邊整齊、無碎肉、碎骨、無注水，按標(biāo)準(zhǔn)部位分割、精肉無多余脂肪。 根據(jù)實(shí)際情況，實(shí)際需求者，臨場與中標(biāo) 人協(xié)議扣秤1-5%,嚴(yán)重不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)者可拒收。五花肉 帶皮的肥瘦肉，肌肉與脂肪多層相間。排骨 帶肉的排骨，排骨帶少量肉，不帶肥油，厚實(shí)，完整，不得剔降，骨肉不分離，為凈排排骨。2)鮮牛肉、鮮羊肉品名 質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 扣秤標(biāo)準(zhǔn)鮮牛肉 肉色深紅、肉質(zhì)有彈性、指壓陷部分立刻恢復(fù)，切面有光澤及微濕潤，極小滲出物；具有濃郁的牛肉氣味，脂肪白色或乳白色，無寄生蟲，無注水。 根據(jù)實(shí)際情況，實(shí)際需求者，臨場與中標(biāo)人協(xié)議扣秤1-5%,嚴(yán)重不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)者可拒收。牛腩 肉色為均勻的紅色、有光澤、肉質(zhì)緊密面細(xì)膩，有彈性、外表微干、不粘手、肉皮為白至淺灰白色、無注水。鮮羊肉 肉色為均勻的紅色、有光澤、肉質(zhì)緊密而細(xì)膩、有彈性、外表微于、不粘手、肉皮為白至淺灰白色、無注水。3) 鮮雞品名 質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 扣秤標(biāo)準(zhǔn)鮮雞 具有該品種應(yīng)有的外形特征、大小符合要求、雞肚內(nèi)無一切內(nèi)臟、眼球飽滿、皮膚有光澤、因品種不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑等色、肌肉切而發(fā)光、外表微干或微濕潤、不粘手、指壓后的凹陷立即恢復(fù)，具有鮮雞肉正常氣味，淤血斑無或極少，無打水癥狀、無破皮、雞的翼部或雞關(guān)節(jié)，不能有骨折和因骨折破皮而使骨頭外露。 根據(jù)實(shí)際情況，實(shí)際需求者，臨場與中標(biāo)人協(xié)議扣秤1-5%,嚴(yán) 重不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)者可拒收。4)新鮮肉類(豬肉、牛肉、雞肉)必須具有動物檢疫、檢驗(yàn)合格證明和出廠檢驗(yàn)報(bào)告。5)新鮮肉類(豬肉、牛肉、雞肉)中的藥物殘留量、細(xì) 菌、病毒等病原微生物以及重金屬含量必須符合國家食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

服務(wù)時(shí)間：合同期限為1年+1年+1年。第一年合同期滿，經(jīng)采購人對供應(yīng)商進(jìn)行綜合考評，綜合各項(xiàng)服務(wù)情況得分在**分以上為合格（含**分），經(jīng)過考評未能達(dá)到要求（得分在**分以下），采購人有權(quán)要求中標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)行整改，若整改后未能達(dá)到采購人要求，采購人有權(quán)終止合同，中標(biāo)供應(yīng)商無條件退出。若達(dá)到采購人要求可再續(xù)簽下一年合同

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：符合國家相關(guān)食品安全及衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)

五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 李穎、陳曉芳、劉偉、夏志宏、王靖鑫

六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：

包組編號：**1

包組名稱：桓仁滿族自治縣職業(yè)教育中心食堂食材采購及配送項(xiàng)目

代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照國家發(fā)展計(jì)劃委員會《計(jì)價(jià)格【****】****號》、發(fā)改辦價(jià)格【****】**7號文件規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額**,**0.**（元）

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起 1 個工作日。

八、其他補(bǔ)充事宜

九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

名 稱：桓仁滿族自治縣職業(yè)教育中心

地 址：桓仁縣沿江路1號

聯(lián)系方式：**********3

2.采購代理機(jī)構(gòu)信息

名 稱：桓仁億鑫建設(shè)工程管理有限公司

地 址：自然資源局四樓

聯(lián)系方式：**********2

3.項(xiàng)目聯(lián)系方式

項(xiàng)目聯(lián)系人：蔣在浩

電 話：**********2

十、附件

采購文件： （8.**）職教食材（服務(wù)類公開招標(biāo)）.doc

包組編號：**1

包組名稱：桓仁滿族自治縣職業(yè)教育中心食堂食材采購及配送項(xiàng)目

供應(yīng)商名稱：桓仁萬匯商貿(mào)有限公司

1.中小企業(yè)聲明函： 6a**8ca5-d6a5-**4c-****-d**9b**2e**1.png