****年坪山區(qū)疾控大樓廚房食材配送服務項目 | 食堂物資配送范圍包括蔬菜水果及其制品;蔬菜及水果類;鮮蛋肉類及其制品;水產(chǎn)品及其制品;糧食及其制品;食用油、油脂及其制品;調(diào)味品、調(diào)料及其制品;洗潔等食堂日用品等。詳見附件 | 質(zhì)量要求:配送的食材每月需提供第三方檢測合格報告證明。 1.基本要求:配送產(chǎn)品須符合《國家食品衛(wèi)生標準》、《中華人民共和國食品安全法》、《動物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)范性文件以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品安全標準等相關標準;詳見附件 | 本項目服務期限為1年。在供貨服務期限內(nèi),供應商須按采購人要求進行供貨。服務期滿后,采購單位根據(jù)中標供應商的履約情況是否續(xù)簽,長期服務政府采購合同根據(jù)《深圳經(jīng)濟特區(qū)政府采購條例》第三十八條的規(guī)定續(xù)簽合同,服務期最長為三年,合同一年一簽,協(xié)議期內(nèi)所有合同實質(zhì)性條款不得改變。詳見附件 | 4.配送標準: (1)使用符合標準要求的配送車輛(敞篷車或過小的車輛如出租車、摩托車是不允許使用的),嚴格按照標準流程冷鏈配送,比如肉類,周轉(zhuǎn)時需用塑料袋和周轉(zhuǎn)容器做包裝,保證周轉(zhuǎn)容器清潔衛(wèi)生,并定期消毒,消毒記錄表備查。半片豬需要有塑料包裝且溫度在控制范圍內(nèi);詳見附件 |