沈陽市杏壇中學(xué)食堂服務(wù)招標(biāo)招標(biāo)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取招標(biāo)文件,并于****年**月**日 **時(shí)**分（北京時(shí)間）前遞交投標(biāo)文件。
履約期限：三年（在考核合格的情況下政府采購合同一年一簽），每年的合同續(xù)簽工作在假期完成。
履約地點(diǎn)：采購人指定地點(diǎn)
驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：按遼寧省財(cái)政廳驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
驗(yàn)收程序：按遼寧省財(cái)政廳驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
驗(yàn)收報(bào)告：按遼寧省財(cái)政廳驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
組織驗(yàn)收主體：本項(xiàng)目的履約驗(yàn)收工作由采購人依法組織實(shí)施。
一、項(xiàng)目基本情況
沈陽市杏壇中學(xué)現(xiàn)擁有教職工**6人（分兩個(gè)校區(qū)，按實(shí)際用餐人數(shù)支付餐費(fèi)），學(xué)生約****人?，F(xiàn)通過公開招標(biāo)形式，選擇一家專業(yè)化餐飲企業(yè)為廣大教職工提供早、午餐，為學(xué)生提供午餐服務(wù)。
二、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
委托運(yùn)營服務(wù)期內(nèi)，中標(biāo)餐飲企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》及《鐵西區(qū)校園餐管理辦法》等有關(guān)飲食衛(wèi)生規(guī)定，遵守學(xué)校制定的食堂管理各項(xiàng)規(guī)章制度，防止出現(xiàn)食品安全事故，做好安全生產(chǎn)和安全防火工作，防止重大責(zé)任事故發(fā)生，否則一切責(zé)任(包括法律責(zé)任)由中標(biāo)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)，并賠償甲方一切損失。
三、服務(wù)人員保障
1、中標(biāo)餐飲企業(yè)需根據(jù)食堂實(shí)際運(yùn)營情況足額配置從業(yè)人員，并負(fù)責(zé)人員的招聘、錄用、培訓(xùn)和考評，承擔(dān)聘用人員相應(yīng)費(fèi)用，包括工資、社會保險(xiǎn)、福利等。食堂從業(yè)人員與學(xué)校不存在勞動或勞務(wù)關(guān)系。
2、人員配備最低要求:按照實(shí)際需要，安排項(xiàng)目經(jīng)理1人，庫管1人、廚師3人、面點(diǎn)師2人、切配4人、洗消及送餐5人。
3、中標(biāo)餐飲企業(yè)需配備至少一名食品安全管理員及一名食品安全總監(jiān)并在承接本項(xiàng)目期間提供相關(guān)任命書或培訓(xùn)合格證書等證明材料。
4、一經(jīng)錄用的從業(yè)人員應(yīng)持健康證上崗，中標(biāo)餐飲企業(yè)要按要求提交從業(yè)人員，培訓(xùn)計(jì)劃，至少應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范、食品安全知識、學(xué)生營養(yǎng)健康等內(nèi)容。
5、中標(biāo)餐飲企業(yè)聘用的從業(yè)人員除身體健康外，應(yīng)具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)，禮貌服務(wù)，學(xué)校有權(quán)對食堂從業(yè)人員的操作規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督檢查。
6、為創(chuàng)建安全校園，中標(biāo)餐飲企業(yè)從業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)校校園人員進(jìn)出管理規(guī)定，上下班配合學(xué)校門衛(wèi)做好登記，非經(jīng)允許，不得擅自攜帶與食堂經(jīng)營無關(guān)人員進(jìn)入學(xué)校校內(nèi)。
四、服務(wù)保障
★1、供應(yīng)商應(yīng)具備處置突發(fā)事件期間學(xué)生配餐的條件，需具有滿足本項(xiàng)目需求配套的中央廚房或集體用餐配送職能。供應(yīng)商需提供中央廚房或集體用餐制作場地證明材料（有效的產(chǎn)權(quán)證明材料、租賃合同、場地照片等）、餐食制作人員配備清單及配送團(tuán)隊(duì)名單（包含姓名、身份證號碼、崗位等）、餐食制作設(shè)備清單及照片、配送設(shè)備清單、配送車輛及備用車輛清單（車輛照片、車輛行駛證照片、如為租賃車輛需提供租賃合同）。本條款為實(shí)質(zhì)性響應(yīng)條件，材料不全按符合性條件不滿足處理。
★ 2、提供配送時(shí)效承諾書，格式自擬。承諾內(nèi)容必須包括：對配送過程中使用保溫或加熱的設(shè)施或容器，使食品的中心溫度保持在**℃以上(熱藏)，食用時(shí)限為燒熟后2h。本條款為實(shí)質(zhì)性響應(yīng)條件，未提供承諾書或承諾內(nèi)容與采購需求不符按符合性條件不滿足處理。
★ 3、供應(yīng)商配合采購人落實(shí)各級校園餐文件要求，重點(diǎn)落實(shí)以下內(nèi)容：一是承諾配合學(xué)校做好“控油、控鹽、控糖”，每周公布學(xué)生餐帶量食譜和營養(yǎng)素供給量（提供承諾書，格式自擬）二是提交培訓(xùn)計(jì)劃，至少應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范、食品安全知識、學(xué)生營養(yǎng)健康等內(nèi)容。保證對從業(yè)人員的培訓(xùn)每年不少于**小時(shí)。
4、學(xué)?？商峁M足食堂正常運(yùn)營的基礎(chǔ)設(shè)備及配套設(shè)施，并對合理損耗或已到報(bào)廢期限的設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)充、更換。中標(biāo)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)餐廳和廚房設(shè)備日常維修維護(hù)保養(yǎng)，必須添置或需要更換的設(shè)備，由中標(biāo)餐飲企業(yè)提出申請，經(jīng)學(xué)校同意后，中標(biāo)餐飲企業(yè)可安排購買、安裝和使用，相關(guān)費(fèi)用由學(xué)校承擔(dān)。
5、如中標(biāo)餐飲企業(yè)主動投資增添新設(shè)備作為提升滿意度的增值服務(wù)，則后添置的廚房設(shè)備被列為中標(biāo)餐飲企業(yè)固定資產(chǎn)；如合同期滿，雙方不再繼續(xù)合作，中標(biāo)餐飲企業(yè)有權(quán)將所有權(quán)歸中標(biāo)餐飲企業(yè)的可移動物品和設(shè)備遷離。
6、日常所需的餐具、器具、一次性用品等均由中標(biāo)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)。
7、中標(biāo)餐飲企業(yè)應(yīng)保持食堂區(qū)域標(biāo)識明晰，原材料、物料、工具用具及個(gè)人物品存放整齊。保持窗明幾凈，干凈整潔。
8、中標(biāo)餐飲企業(yè)應(yīng)建立健全管理制度（例如：崗位職責(zé)、流程規(guī)范、食品安全制度、生產(chǎn)安全制度、健康證公示、食品經(jīng)營許可公示等），并做好省、市、區(qū)級教育局、市場監(jiān)督管理局等有關(guān)監(jiān)管部門的檢查工作，學(xué)校予以配合。
9、服務(wù)期內(nèi)，學(xué)校和中標(biāo)餐飲企業(yè)都具有合作的排他性，雙方不得以任何形式將食堂經(jīng)營權(quán)、房屋、場地和設(shè)備全部或部分轉(zhuǎn)讓、出租、出借給第三方（中標(biāo)餐飲企業(yè)自行添置的設(shè)備設(shè)施等動產(chǎn)除外）。
**、煤氣(油)費(fèi)、水、電費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用由中標(biāo)餐飲企業(yè)承擔(dān)并自行繳納，水、電計(jì)量表由中標(biāo)餐飲企業(yè)單獨(dú)設(shè)立。
**、其他：根據(jù)《沈陽市財(cái)政局轉(zhuǎn)發(fā)遼寧省財(cái)政廳關(guān)于組織地方預(yù)算單位做好****年政府采購脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品工作的通知》（沈財(cái)采〔****〕**號）要求，完成各階段農(nóng)副產(chǎn)品采購任務(wù)和對口支援工作
**、付款方式及條件：（1） 教職工就餐應(yīng)當(dāng)按照與學(xué)生同菜同價(jià)原則，教師餐由學(xué)校按財(cái)政撥付的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以轉(zhuǎn)賬方式每月全額支付給中標(biāo)單位；（2）學(xué)生餐費(fèi)及教師個(gè)人繳納部分餐費(fèi)由學(xué)校統(tǒng)一收取。采取日清月結(jié)方式，結(jié)合實(shí)際情況，每月初7個(gè)工作日內(nèi)按學(xué)生用餐實(shí)際發(fā)生額支付上個(gè)月學(xué)生餐費(fèi)，如遇特殊情況按實(shí)際情況支付
五、安全管控
1、中標(biāo)餐飲企業(yè)保證食材的新鮮、衛(wèi)生。加工失誤(過生或過糊)的飯菜不供應(yīng)。廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒，干凈無異物、異味，冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物。
2、中標(biāo)餐飲企業(yè)要保持食堂加工場所的環(huán)境衛(wèi)生、食品加工過程規(guī)范及出品質(zhì)量符合《中華人民共和國食品安全法》和其他相關(guān)食品安全法律法規(guī)，應(yīng)建立健全食堂整體運(yùn)營方案和應(yīng)急保障措施。中標(biāo)餐飲企業(yè)供應(yīng)餐食不得有腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品，不得使用過期食材、不得超范圍、超限量使用食品添加劑等。中標(biāo)餐飲企業(yè)要保證師生的用餐安全，如若因中標(biāo)餐飲企業(yè)原因發(fā)生因食物引起的食品安全事故，中標(biāo)餐飲企業(yè)承擔(dān)全部責(zé)任。
3、中標(biāo)餐飲企應(yīng)急預(yù)案，并定期組織演練，為師生提供一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。
4、學(xué)校為中標(biāo)餐飲企業(yè)提供的經(jīng)營場所內(nèi)若涉及貨梯等特種設(shè)備，學(xué)校應(yīng)負(fù)責(zé)此類設(shè)備的日常維修保養(yǎng)和相關(guān)管理工作，并保證所提供的此類設(shè)備功能完好。
5、中標(biāo)餐飲企業(yè)應(yīng)按規(guī)定對每餐食品進(jìn)行留樣，應(yīng)將留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放**小時(shí)以上。每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測需要，且不少于**5g。由專用留樣冰箱冷藏（0℃～8℃）保存**小時(shí)以上，并有留樣記錄。留樣冰箱“雙人雙鎖”，專人負(fù)責(zé)留樣管理，如有異常，立即封存，備查。
六、供餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1、供餐模式
①教職工嚴(yán)格執(zhí)行與學(xué)生同質(zhì)、同餐、同價(jià)。為減少浪費(fèi)，提供合理的營養(yǎng)搭配，推薦采用自助餐模式。。
②學(xué)生餐采用智慧食堂線上提前選餐模式，學(xué)生通過人臉識別/刷卡終端取餐。中標(biāo)餐飲企業(yè)盡可能保證餐品的種類豐富，每周輪換餐品搭配，以保證口味的變化和食物的科學(xué)營養(yǎng)。所配備的智慧食堂系統(tǒng)要具備在線訂餐、智慧就餐、食品溯源、營養(yǎng)分析、留樣查看、名廚亮灶等功能。
③在服務(wù)期內(nèi)，若學(xué)校食堂的供餐模式發(fā)生變動，如現(xiàn)有模式的優(yōu)化或如遇市場食品食材價(jià)格波動較大須調(diào)整餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的，雙方共同協(xié)商。中標(biāo)餐飲企業(yè)須具備滿足師生多樣化供餐需求的能力。
2、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
①教師餐費(fèi)：**元/人/天，由學(xué)校按鐵西區(qū)財(cái)政撥付的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以轉(zhuǎn)賬方式按月支付給中標(biāo)餐飲企業(yè)；另教師根據(jù)實(shí)際用餐天數(shù)自行繳納餐費(fèi)補(bǔ)助3元/人/天。
②學(xué)生餐費(fèi)：午餐**-**元不等/人/餐。餐品種類包括營養(yǎng)套餐、基礎(chǔ)套餐、蓋澆飯、回民餐、風(fēng)味面食、面條類、各種風(fēng)味等不少于**種菜品供學(xué)生自主選擇，菜品搭配營養(yǎng)、科學(xué)、健康。需為回民學(xué)生配備清真菜品，菜品標(biāo)準(zhǔn)相同，價(jià)格不變。
③主葷菜包括但不局限:紅燒肉(豬肉)、紅燒雞塊、滑熘肉片(豬肉)、溜肉段(豬肉)、魚香肉絲(豬肉)、燴丸子(豬肉)、孜然羊肉、牛肉燉蘿卜、各種無刺魚(自選各種烹飪方式)、宮保雞丁、各種肉類燉菜、炸雞腿、軟炸雞柳等;
④副葷菜包括但不局限:肉炒蒜苔、肉炒木耳、肉炒青椒、酸菜等，皆需要使用豬肉。素菜包括但不局限:尖椒干豆腐、鮮蘑土豆片、炒三絲、紅燒豆腐、紅燒茄條、木須西紅柿、豆芽炒粉、芹菜炒粉、醋溜白菜、炒菜花、木須木耳、圓蔥炒雞蛋、菌類小炒、亂燉等各式時(shí)令蔬菜。
開餐時(shí)間
教職工開餐時(shí)間：早餐：6:**—7：** 午餐：**：**—**：**
學(xué)生開餐時(shí)間： 午餐：**:**-**：**
若無學(xué)校通知，中標(biāo)餐飲企業(yè)不得自行更改供餐時(shí)間，如遇學(xué)校有特殊情況需提前或延后供餐時(shí)間的應(yīng)提前**小時(shí)通知中標(biāo)餐飲企業(yè)。
七、供餐要求
1、如遇學(xué)校文化活動、學(xué)生提前放學(xué)、放假及臨時(shí)性用餐人數(shù)增減等情況，學(xué)校應(yīng)至少提前**小時(shí)通知中標(biāo)餐飲企業(yè)，以供中標(biāo)餐飲企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)準(zhǔn)備，避免食材浪費(fèi)。
2、退費(fèi)方式：與實(shí)際天數(shù)不符的差額部分由中標(biāo)餐飲企業(yè)于當(dāng)月辦理退費(fèi)手續(xù)。
3、因?qū)W校需要在餐廳舉行的除正常供餐外的加餐及校園活動所產(chǎn)生的費(fèi)用由學(xué)校承擔(dān)，付款時(shí)間及方式由雙方另行協(xié)商。因節(jié)假日、周日等時(shí)間段，教學(xué)時(shí)間有調(diào)整，食堂要隨學(xué)校工作節(jié)奏安排工作時(shí)間，以滿足教學(xué)需要。
4、中標(biāo)餐飲企業(yè)提供的菜品必須保證質(zhì)量，并符合法律法規(guī)及其他規(guī)范性文件對于食品衛(wèi)生、安全的要求。學(xué)校有權(quán)對菜品出品進(jìn)行監(jiān)督檢查，并將整改意見告知中標(biāo)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人，中標(biāo)餐飲企業(yè)要及時(shí)作出整改。
5、根據(jù)相關(guān)扶貧采購政策，按省市區(qū)文件確定的農(nóng)副產(chǎn)品采購金額預(yù)留比例在“扶貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺”開展采購活動。實(shí)際比例按照省市區(qū)文件要求作適時(shí)調(diào)整，由中標(biāo)餐飲企業(yè)按扶貧文件要求進(jìn)行定點(diǎn)采購，所發(fā)生費(fèi)用由中標(biāo)餐飲企業(yè)承擔(dān)。
八、原材料標(biāo)準(zhǔn)要求
1、中標(biāo)餐飲企業(yè)應(yīng)選用資質(zhì)齊全的原材料供應(yīng)商，建立健全合格的供應(yīng)商庫，保證正規(guī)渠道采購新鮮、衛(wèi)生的食材。主要食材包括但不限于（米、面、油、肉、蛋、奶、調(diào)味品、蔬菜等）需通過正規(guī)渠道進(jìn)貨（不許在市場等小商販采購）并附有食材合格檢驗(yàn)報(bào)告及可溯源機(jī)制，且食材成本應(yīng)占總營業(yè)收入的**%以上。
2、大米:優(yōu)質(zhì)大米，米粒整齊均勻潔白，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所提供產(chǎn)品必須是新米。
3、面:優(yōu)質(zhì)面粉，面粉顏色正常,塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所提供產(chǎn)品必須是新面粉。
4、調(diào)料類:包裝完好無破損，使用日期距保質(zhì)期不少于三個(gè)月。
5、食用油:食用油符合《中華人民共和國食品安全法》要求，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識,且包裝標(biāo)識必須符合國家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識。
6、蔬菜類:外觀色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心。
7、鮮肉類:表面有干燥外膜，切面呈紅色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，指壓窩迅速復(fù)平，氣味正常，嚴(yán)禁注水、注膠等現(xiàn)象.雞肉類:外觀淡黃色或黃色,表面干燥，有光澤，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，有彈性，氣味正常，嚴(yán)禁注水現(xiàn)象，以千喜鶴、大成等質(zhì)量優(yōu)等的大品牌廠家為主。
8、鮮活水產(chǎn)類:眼珠稍突出，魚鱗不易脫落，魚鰓紅色，腹部堅(jiān)實(shí)有彈性，肉質(zhì)緊密有彈性，指壓不留指印，氣味正常。新鮮、無病毒、不含有害物質(zhì);
9、鮮蛋類:達(dá)到殼上有一層霜狀粉末，蛋殼完整，有光澤，氣味正常。
**、水果類:大小均勻，表面顏色正常，口感正常，沒有異味，不得腐爛，不得破損。
**、配菜類:蔥、生姜、蒜、蒜苗、芹菜、胡蘿卜、洋蔥等，其它配菜類根據(jù)市場配菜類情況調(diào)整。
**、干雜類:花生、綠豆、黃豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉:產(chǎn)品符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其它干雜類根據(jù)市場干雜類情況調(diào)整。
**、豆制類:水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制類根據(jù)市場豆制類情況調(diào)整。
**、以上所有的食材進(jìn)貨渠道正規(guī)(不得在市場等小商采購)并附有食材合格檢驗(yàn)報(bào)告及進(jìn)貨臺賬。
**、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和相關(guān)憑證的保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個(gè)月；無明確保質(zhì)期的，保存期限不少于2年。其他各項(xiàng)記錄保存期限宜為2年。
**.1中標(biāo)人采購的食材應(yīng)索取并留存蓋有供貨者公章的食品生產(chǎn)許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明文件等，并留存發(fā)票及每筆購物憑證或者每筆送貨單。
**.2從食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存其社會信用代碼或者身份證復(fù)印件及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證，留存發(fā)票及每筆購物憑證或者每筆送貨單。
**.3采購畜禽肉類的，查驗(yàn)并留存與之相符動物產(chǎn)品檢疫合格證明；采購豬肉的，還要查驗(yàn)并留存與之相符肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明。
**.4中標(biāo)人應(yīng)建立食材的電子檔案，便于快速調(diào)取、精準(zhǔn)溯源。
九、原料貯存要求
1、散裝食品（食用農(nóng)產(chǎn)品除外）應(yīng)在貯存位置上標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、使用期限等信息。宜使用密閉容器貯存。
2、同一庫房內(nèi)貯存不同類別食品和非食品（如食品包裝材料等），應(yīng)分設(shè)存放區(qū)域，不同區(qū)域有明顯的區(qū)分標(biāo)識。
3、貯存的食品和物品離墻、離地，距離墻壁和地面均應(yīng)在**cm以上。
4、冷凍貯存食品前宜分割食品，避免使用時(shí)反復(fù)解凍、冷凍。冷凍（藏）貯存食品時(shí)不宜堆積、擠壓食品。
十、滿意度考評
為促進(jìn)雙方良好合作，校方將與中標(biāo)餐飲企業(yè)聯(lián)合開展不定期的滿意度調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括餐品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生、安全管控等方面。調(diào)查結(jié)果將真實(shí)反映雙方合作的情況，并作為雙方優(yōu)化合作的重要考評指標(biāo)。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，若平均成績達(dá)到或超過**%視為合格。若調(diào)查滿意度結(jié)果低于**%，中標(biāo)餐飲企業(yè)需要按照校方要求限期進(jìn)行整改。如果經(jīng)過連續(xù)三次整改仍未達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，校方有權(quán)終止合同。
十一、退出機(jī)制
若中標(biāo)餐飲企業(yè)在履約期間出現(xiàn)下列情況之一者，學(xué)校將上報(bào)區(qū)縣（市）教育局，有權(quán)提前終止合同，同時(shí)啟動新一輪采購程序。
1、未履行經(jīng)營服務(wù)合同約定的；發(fā)生轉(zhuǎn)包、分包經(jīng)營業(yè)務(wù)的；擅自更換履約人或違反經(jīng)營服務(wù)合同行為的。
2、中標(biāo)餐飲企業(yè)保證從餐食制作完成（出餐）到學(xué)生入口的時(shí)間在2小時(shí)以內(nèi)，若超過2小時(shí)，學(xué)校有權(quán)要求中標(biāo)餐飲企業(yè)整改，若整改不合格的，學(xué)校有權(quán)終止合作
3、未持續(xù)保持食品經(jīng)營許可或管理資質(zhì)、經(jīng)整改仍不符合食品經(jīng)營或管理?xiàng)l件的。
4、與學(xué)校存在商業(yè)賄賂等不正當(dāng)經(jīng)營行為的。
5、存在采購加工法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、使用非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、降低食品安全保障條件等食品安全問題的。
6、未履行服務(wù)合同約定的，經(jīng)營管理混亂、存在突出食品安全隱患，被市場監(jiān)管部門處罰且限期整改不力的。
7、違法采購不合格食品、原材料或摻假用假，加工無證、過期、有害食品，危害學(xué)生健康或服務(wù)質(zhì)量存在問題及其他原因而引起群體性事故的；
8、消防餐飲設(shè)備設(shè)施管理不善、損壞嚴(yán)重造成安全生產(chǎn)事故的，發(fā)生其他安全事故后果嚴(yán)重的；
9、未經(jīng)學(xué)校同意，無故停業(yè)、擅自停餐及利用學(xué)校資源從事校外餐飲服務(wù)的；
**、降低供餐質(zhì)量和餐食數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，隨意變更供餐食譜或每學(xué)年師生滿意度測評連續(xù)兩次未達(dá)到**%的。
**、發(fā)生食品安全事故、造成學(xué)生食物中毒的。(5)存在采購加工法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、使用非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、降低食品安全保障條件等食品安全問題的。
**、違反相關(guān)法律法規(guī)，被市場監(jiān)管部門吊銷或注銷食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照的。
