包號(hào)：**1
包組名稱：于洪區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂大宗食材配送服務(wù)采購(gòu)
標(biāo)的對(duì)應(yīng)的中小企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)所屬行業(yè)：批發(fā)業(yè)
一、服務(wù)內(nèi)容：沈陽(yáng)市于洪區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園位于沈陽(yáng)市于洪區(qū)洪湖街5-3號(hào)，現(xiàn)有學(xué)生**0人，教師**人，其他服務(wù)人員6人。沈陽(yáng)市于洪區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂食材配送服務(wù)，包括但不限于水果、蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)料、米、面、油、肉、蛋、奶等。
二、服務(wù)需求：
（一）基本要求：
基本要求：
1、所供食材必須符合國(guó)家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB****）要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容，標(biāo)簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。成交供應(yīng)商必須保證所有食材的來(lái)源清晰明確，必須來(lái)源于受到地方政府部門(mén)監(jiān)管的大型自有農(nóng)地、商品菜基地或蔬菜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，嚴(yán)禁收購(gòu)散戶農(nóng)民的蔬菜供應(yīng)，有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，并實(shí)行產(chǎn)品溯源管理。
2、成交供應(yīng)商不得將中標(biāo)項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、分包，否則采購(gòu)人有權(quán)單方終止合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由成交供應(yīng)商自行承擔(dān)。
3、成交供應(yīng)商須接受采購(gòu)人的監(jiān)督考核，由采購(gòu)人對(duì)食材配送質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等進(jìn)行督導(dǎo)評(píng)議。成交供應(yīng)商對(duì)評(píng)議結(jié)果有異議，可提出申訴并提供證據(jù)。對(duì)確有不合格之處，成交供應(yīng)商應(yīng)積極溝通、妥善解決、按期整改。累計(jì)3個(gè)月被評(píng)議為不合格的，采購(gòu)人有權(quán)解除合同。雙方對(duì)確有異議處，可提交合同履行地人民法院裁決。
4、食材具體需求量以實(shí)際供應(yīng)前一天食堂采購(gòu)要求為準(zhǔn)。采購(gòu)金額以實(shí)際結(jié)算價(jià)為準(zhǔn)。采購(gòu)人在任何情況下均不保證成交供應(yīng)商在采購(gòu)周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額，成交供應(yīng)商須自行承擔(dān)由此帶來(lái)的任何風(fēng)險(xiǎn)。
5、成交供應(yīng)商須安排固定專人及配送員（配送人員須持有健康證）與采購(gòu)人使用單位食堂管理員對(duì)接，及時(shí)處理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實(shí)際問(wèn)題，如無(wú)意外情況，一般不允許更換。同時(shí)做好配送人員的教育工作，遵守采購(gòu)人相關(guān)規(guī)章制度，服從采購(gòu)人管理。成交供應(yīng)商在實(shí)施食材配送期間，不得將配送的實(shí)際數(shù)量及地點(diǎn)泄露給其他企業(yè)或者個(gè)人，成交供應(yīng)商必須指派相對(duì)固定的人員完成食材配送服務(wù)，并需將配送人員的詳細(xì)資料報(bào)采購(gòu)人備案，食材配送人員必須遵紀(jì)守法、品行良好。如需要更換配送人員，必須事先通知采購(gòu)人并將其個(gè)人資料送采購(gòu)人審批，審批合格者方可更換。
6、除不可抗力外，成交供應(yīng)商不得因其他任何理由延遲配送。采購(gòu)人如遇特殊情況需推遲配送，應(yīng)提前通知成交供應(yīng)商。因成交供應(yīng)商原因延誤配送的（采購(gòu)人要求推遲的除外），采購(gòu)人有權(quán)自行采購(gòu)，并由成交供應(yīng)商承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用。
7、成交供應(yīng)商不得隨意變更食材，應(yīng)嚴(yán)格按招標(biāo)要求（含商標(biāo)、名稱、產(chǎn)地、規(guī)格和重量等）配送，否則，采購(gòu)人有權(quán)拒收。如因市場(chǎng)流通問(wèn)題確實(shí)需要變更的，應(yīng)書(shū)面向采購(gòu)人申請(qǐng)。
三、食材質(zhì)量要求：
1.蔬菜類：（1）葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無(wú)枯黃葉、病葉、泥土，無(wú)明顯機(jī)械傷和病蟲(chóng)害傷，無(wú)燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無(wú)抽苔（菜心除外），無(wú)畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無(wú)畸形花。
（2）茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實(shí)整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無(wú)裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無(wú)腐爛、畸形、異味，無(wú)明顯機(jī)械傷。
（3）瓜果類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無(wú)疤點(diǎn)，無(wú)斷裂，無(wú)腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷，不帶泥土。
（4）根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格，皮細(xì)光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密新鮮，無(wú)腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。
（5）薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無(wú)腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲(chóng)害斑，馬鈴薯無(wú)發(fā)芽， 皮不變綠。
（6）蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無(wú)腐爛、畸形、異味。
（7）豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完整，成熟度適中，無(wú)腐爛、畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無(wú)發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。
（8）水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)嫩，成熟度適中，無(wú)腐爛、畸形、異味，無(wú)明顯機(jī)械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟，菱白不黑心。
（9）食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開(kāi)，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水（磨菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)畸形菇，無(wú)腐爛、異味。
（**）芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無(wú)腐爛、異味。。
2.水果類：符合GB/T****.**8-**** 等國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)等品大小均勻、無(wú)腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。
3.調(diào)料類：包括但不限于醬油、蠔油、調(diào)味醬、醋、味精、雞精雞粉、調(diào)味油、料酒、腐乳、黃花菜、黑木耳、腐竹、粉條粉絲等。所提供商品必須具備其所具有的顏色、味道、狀態(tài)、必須干爽，不得出現(xiàn)霉?fàn)€變質(zhì)、具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒(méi)有不純正的氣味和味道，無(wú)發(fā)霉味或其他異味。
4.水產(chǎn)類：冷鮮或者冷凍，要求無(wú)化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于 **%，解凍時(shí)間為 4 小時(shí)以內(nèi)（室溫 ** 度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無(wú)破損，無(wú)漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。新鮮魚(yú)類來(lái)源安全可靠，活體、眼球明亮、無(wú)大腹，無(wú)畸形。對(duì)去腑臟魚(yú)，氣味正常，無(wú)血之外污物，彈性好，無(wú)離刺現(xiàn)象。
5、肉蛋類
1、每批鮮肉、骨：應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級(jí)，符合食品部門(mén)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無(wú)異味、無(wú)腐爛變質(zhì)，分割的牛羊肉每次送貨時(shí)均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無(wú)異味，并注明保鮮期。
2、冷凍肉要求：肉體凍實(shí)而且堅(jiān)硬，無(wú)化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時(shí)干凈、新鮮、無(wú)異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于**%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于**%，解凍時(shí)間為4小時(shí)以內(nèi)（室溫**度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無(wú)破損，無(wú)漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯（正常肉類，豬牛羊不允許使用冷凍肉，冷凍肉特指雞翅等僅有冷凍的家禽類肉類）。
3、蛋類要求：無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)污染，個(gè)體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無(wú)破損、裂紋，無(wú)霉斑，燈光透視時(shí)，整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見(jiàn)或略見(jiàn)陰影，沒(méi)有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕?，打開(kāi)后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無(wú)異味。蛋類要求提供溯源證明材料。
6、奶類
1、純牛奶要求：已注冊(cè)品牌，紙盒（袋）包裝；包裝標(biāo)識(shí)符合GB****-****《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及GB****0-****《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)滅菌乳》的規(guī)定；原料符合GB****1及GB****4要求；滅菌方式采用超高溫殺菌法；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滿足GB****0-****《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)滅菌乳》。色澤呈乳白色或微黃色。滋味、氣味具有乳固有的香味，無(wú)異味。組織狀態(tài)呈均勻一致液體，無(wú)凝塊、無(wú)沉淀、無(wú)正常視力可見(jiàn)異物。脂肪/（g/**0g）≥3.1，蛋白質(zhì)/（g/**0g）≥2.9，非脂乳固體/（g/**0g）≥8.1。酸度/（oT）**～** oT。污染物限量符合GB****的規(guī)定。真菌毒素限量符合GB****的規(guī)定。微生物要求符合商業(yè)無(wú)菌的要求，按GB/T****.**規(guī)定的方法檢驗(yàn)；運(yùn)輸所用車輛應(yīng)為符合衛(wèi)生要求的專用冷藏車或保溫車，不得與其他產(chǎn)品混裝以免交叉污染；到貨剩余保質(zhì)期不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期的二分之一。
2、酸奶：已注冊(cè)品牌，發(fā)酵乳或風(fēng)味發(fā)酵乳；包裝標(biāo)識(shí)符合GB****-****《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及GB****2-****《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》的規(guī)定；原料采用符合GB****1規(guī)定的生乳，不使用復(fù)原乳。其他原料應(yīng)符合相應(yīng)安全標(biāo)準(zhǔn)和/或有關(guān)規(guī)定。發(fā)酵菌種為保加利亞乳桿菌（德氏乳桿菌保加利亞亞種）、嗜熱鏈球菌或其他由國(guó)務(wù)院行政衛(wèi)生部門(mén)批準(zhǔn)使用的菌種；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滿足GB****2-****《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》。色澤均勻一致，呈乳白色或微黃色。滋味氣味具有發(fā)酵乳特有的滋味氣味。組織狀態(tài)要求組織細(xì)膩均勻，允許有少量乳清析出。脂肪/（g/**0g）≥3.1，蛋白質(zhì)/（g/**0g）≥2.9，非脂乳固體/（g/**0g）≥8.1。酸度/（oT）≥**.0.。污染物限量符合GB****的規(guī)定。真菌毒素限量符合GB****的規(guī)定。到貨剩余保質(zhì)期不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期的二分之一。
7、米類
所提供大米為一級(jí)以上，米粒整齊均勻潔白，顆粒沒(méi)有生霉，無(wú)其他雜質(zhì)、碎米等；色澤、氣味、口味正常，符合國(guó)家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)GB/T****-****等，每一批次提供質(zhì)檢報(bào)告。
8、面類
所提供面粉為一等以上，面粉含水量在**%-**%之間、顏色正常，面粉新鮮、無(wú)腐敗味、霉味等，符合國(guó)家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)GB/T****-****等，每一批次提供質(zhì)檢報(bào)告。
9、油類
所提供大豆桶裝油必須為一級(jí)，必須為非轉(zhuǎn)基因，要達(dá)到國(guó)家GB****-****標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)和油桶裝要達(dá)到國(guó)家GB****-****標(biāo)準(zhǔn)，花生玉米調(diào)和油、壓榨一級(jí)花生油產(chǎn)品達(dá)到GB****-****標(biāo)準(zhǔn)，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》要求，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)，且包裝標(biāo)識(shí)必須符合國(guó)家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)。每一批次提供質(zhì)檢報(bào)告。
四、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
1、水產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
| 貨物類別 | 產(chǎn)品票證名稱 | 驗(yàn)收索證要求 |
| 水產(chǎn)品 | 貯存地的出入庫(kù)檢疫證明，水產(chǎn)品成型標(biāo)準(zhǔn)為個(gè)體單獨(dú)冷凍成型。 | 交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫(kù)）檢驗(yàn)合格證明。 |
2、蔬果類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB****-****、GB****-****、GB****6.2-****、NY****-****。
| 項(xiàng)目 | 指標(biāo) |
| 甲胺磷 | 不得檢出 |
| 甲拌磷 | 不得檢出 |
| 氧化樂(lè)果 | 不得檢出 |
| 甲基對(duì)硫磷 | 不得檢出 |
| 呋喃丹 | 不得檢出 |
| 百菌清 | ≤1.0 |
| 多菌靈 | ≤0.5 |
| 汞（以Hg計(jì)） | ≤0.** |
| 鉛（以Bb計(jì)） | ≤0.2 |
| 砷（以As）計(jì) | ≤0.5 |
| 氟（以F計(jì)） | ≤0.5 |
| 硝酸鹽（以NaNO2計(jì)） | 瓜果類≤**0，葉菜根莖類≤**** |
| 亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)） | ≤4 |
| 國(guó)家規(guī)定其他必檢項(xiàng)目必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) |
3、肉類標(biāo)準(zhǔn)：GB****-****、GB****9-****、GB/T****6-****、GB/T****2-****等。經(jīng)定點(diǎn)屠宰，檢疫檢驗(yàn)合格，符合GB****-****食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，所含有毒有害物質(zhì)不超過(guò)最高限量的，表皮白凈、毛少或無(wú)毛，脂肪潔白有光澤，肉呈鮮紅色或玫紅色，彈性好，按之速度恢復(fù)，表面不粘手，有正常的肉味。達(dá)到一級(jí)鮮度，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白，揮發(fā)性鹽基氮≤**mg/**0g。必須經(jīng)正規(guī)的檢驗(yàn)檢疫部門(mén)檢驗(yàn)，并具有檢驗(yàn)合格證明。交貨時(shí)須主動(dòng)提供的肉類貨物票證。
4、牛羊肉類家禽類：
（1）《食品生產(chǎn)許可證》交貨時(shí)提交所供應(yīng)畜禽凍肉類和肉制品生產(chǎn)廠家的肉制品《食品生產(chǎn)許可證》。
（2）《出入境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證》，由政府動(dòng)植物檢疫部門(mén)出具，用于跨區(qū)銷售檢查。
（3）《產(chǎn)品合格證》，交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫(kù)）檢驗(yàn)合格證明。
五、其他要求
1、報(bào)價(jià)要求
報(bào)價(jià)要求：本項(xiàng)目以沈陽(yáng)市發(fā)展和改革委員會(huì)（菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)）超市零售價(jià)為基準(zhǔn)，按比率進(jìn)行報(bào)價(jià)，所有需采購(gòu)的食材均采用同一個(gè)比率。投標(biāo)報(bào)價(jià)包含食材價(jià)格、運(yùn)輸、裝卸、售后服務(wù)、保險(xiǎn)、搬運(yùn)費(fèi)、稅金、質(zhì)量檢測(cè)等一切費(fèi)用。
2、包裝要求
食材包裝應(yīng)完好無(wú)破漏，無(wú)腐敗霉變或影響使用的情況，不存在危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的不合理危險(xiǎn)。
3、質(zhì)量要求
食材應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并應(yīng)出示質(zhì)量檢測(cè)書(shū)及來(lái)源，有保質(zhì)期限的食材剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的三分之二。
4、食品溯源要求
必須保證所有食品的來(lái)源清晰明確，必須來(lái)源于受到地方政府部門(mén)監(jiān)管的大型自有農(nóng)地、商品菜基地或蔬菜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，嚴(yán)禁收購(gòu)散戶農(nóng)民的蔬菜供應(yīng)，有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，并實(shí)行產(chǎn)品溯源管理。
六、售后服務(wù)要求
售后服務(wù)
1、蔬菜類：帶葉菜類、莖菜類、瓜果類、根菜類、食用菌類、花菜類
（1）成交供應(yīng)商對(duì)提供的蔬菜類產(chǎn)品，在驗(yàn)貨過(guò)程中，因產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的缺陷，必須免費(fèi)提供包換、包退服務(wù)，并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。
（2）成交供應(yīng)商須無(wú)償提供該商品的來(lái)源渠道，嚴(yán)禁腐敗類果蔬、轉(zhuǎn)基因食品流入采購(gòu)單位，如采購(gòu)單位檢疫過(guò)程中，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，此后不得參與采購(gòu)單位采購(gòu)招標(biāo)等活動(dòng)，如出現(xiàn)食品安全問(wèn)題還要根據(jù)實(shí)際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、水果、干果類。蘋(píng)果、梨、香蕉、桃、哈密瓜、西瓜、菠蘿、葡萄、桔子、大棗等
售后服務(wù)
（1）成交供應(yīng)商對(duì)提供的水果產(chǎn)品，在驗(yàn)貨過(guò)程中，因產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的缺陷，必須免費(fèi)提供包換、包退服務(wù)，并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。
（2）成交供應(yīng)商須無(wú)償提供該商品的來(lái)源渠道，嚴(yán)禁腐敗類水果、轉(zhuǎn)基因食品流入采購(gòu)單位，如采購(gòu)單位檢疫過(guò)程中，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，此后不得參與采購(gòu)單位采購(gòu)招標(biāo)等活動(dòng)，如出現(xiàn)食品安全問(wèn)題還要根據(jù)實(shí)際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任。
3、干雜調(diào)料類；醬油、蠔油、調(diào)味醬、醋、味精、雞精雞粉、調(diào)味油、料酒、腐乳、黃花菜、黑木耳、腐竹、粉條粉絲等。
售后服務(wù)
（1）成交供應(yīng)商對(duì)提供的干雜調(diào)料類產(chǎn)品，在驗(yàn)貨過(guò)程中，因產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的缺陷，必須免費(fèi)提供包換、包退服務(wù)，并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。
（2）成交供應(yīng)商須無(wú)償提供該商品的來(lái)源渠道，嚴(yán)禁有毒有害食品流入采購(gòu)單位，如采購(gòu)單位檢疫過(guò)程中，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，此后不得參與采購(gòu)單位采購(gòu)招標(biāo)等活動(dòng)，如出現(xiàn)食品安全問(wèn)題還要根據(jù)實(shí)際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任。
4、凍貨類：速凍水產(chǎn)；
售后服務(wù)
（1）成交供應(yīng)商對(duì)提供的速凍水產(chǎn)類產(chǎn)品，在驗(yàn)貨過(guò)程中，因產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的缺陷，必須免費(fèi)提供包換、包退服務(wù)，并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。
成交供應(yīng)商須無(wú)償提供該商品的來(lái)源渠道，確保僵尸肉、僵尸魚(yú)、腐敗魚(yú)不得流入采購(gòu)單位，如（2）采購(gòu)單位檢疫過(guò)程中，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，以后不得參與采購(gòu)單位采購(gòu)，如出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，將根據(jù)實(shí)際情況追究法律責(zé)任。
七、驗(yàn)收流程
（一）驗(yàn)收
1、 按招標(biāo)文件規(guī)定的食材質(zhì)量要求對(duì)食材質(zhì)量進(jìn)行核查，食材應(yīng)清潔，無(wú)損傷、腐爛現(xiàn)象，外包裝完整，無(wú)寄生蟲(chóng)或已受蟲(chóng)害現(xiàn)象。按索票--驗(yàn)證--抽查--計(jì)數(shù)--入庫(kù)的程序完成驗(yàn)收，成交供應(yīng)商可提供原件的留原件，原件只有一份而無(wú)法提供給采購(gòu)人的查驗(yàn)原件后，索取復(fù)印件留存。
2、每批次每種食材均抽查驗(yàn)收，對(duì)數(shù)量在**箱以上（含**箱）的抽查率為**%，**箱以下的抽查率為**%。如發(fā)現(xiàn)食材有損壞等情況，應(yīng)在相關(guān)單據(jù)上記錄所有損壞情況并拍照留存。采購(gòu)人使用單位驗(yàn)收人員應(yīng)和成交供應(yīng)商送貨人員一起確認(rèn)，并保留雙方簽字單據(jù)。
3、抽查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理：
（1）對(duì)危及人身安全的食材質(zhì)量問(wèn)題，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)日所送同批次食材全部退貨。
（2）若抽查未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，而在加工食用前發(fā)現(xiàn)部分食材存在質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)立即通知成交供應(yīng)商，對(duì)問(wèn)題食材做退貨處理。
（二）退（補(bǔ)）貨
當(dāng)日送達(dá)食材出現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、缺斤少兩、配送錯(cuò)誤等問(wèn)題（若雙方對(duì)質(zhì)量或重量有爭(zhēng)議，可送具有檢驗(yàn)資質(zhì)的部門(mén)檢測(cè)，同時(shí)留樣備檢），由成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)在**～**分鐘之內(nèi)補(bǔ)換貨，包換或包退，并承擔(dān)因此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用。在退貨過(guò)程中，對(duì)有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應(yīng)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理或進(jìn)行協(xié)議銷毀，不再退貨給成交供應(yīng)商。
（三）驗(yàn)收記錄
驗(yàn)收完畢后，雙方必須在食材收貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數(shù)量、重量、單價(jià)、合價(jià)等內(nèi)容）上簽名確認(rèn)，作為采購(gòu)人支付貨款的依據(jù)之一。
（四）其他要求
1、成交供應(yīng)商所提供的食材必須符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》要求。
2、成交供應(yīng)商所提供的食材必須符合國(guó)家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，貨真價(jià)實(shí)，均能提供相應(yīng)批次的合格檢驗(yàn)證明。
3、成交供應(yīng)商所提供的食材必須各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)完全符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，符合國(guó)家有關(guān)質(zhì)量檢測(cè)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及食材出廠標(biāo)準(zhǔn)。
4、成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)食材的運(yùn)輸、質(zhì)量檢測(cè)等工作，并承擔(dān)所產(chǎn)生的費(fèi)用。
5、成交供應(yīng)商未能履行招標(biāo)文件和合同所定事項(xiàng)，或配送不合格、假冒偽劣、以次充好的食材，采購(gòu)人將記錄在案，除要承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用外，可取消其配送資格。
6、中標(biāo)人須注冊(cè)并熟練操作沈陽(yáng)市中小學(xué)食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理大數(shù)據(jù)監(jiān)督監(jiān)管平臺(tái)，按沈陽(yáng)市及采購(gòu)人要求及時(shí)完善網(wǎng)站數(shù)據(jù)及其他規(guī)定內(nèi)容。如因政策要求需要支付相關(guān)費(fèi)用，由此產(chǎn)生的所有費(fèi)用由中標(biāo)人支付。投標(biāo)人須在投標(biāo)文件中附上述要求內(nèi)容的相關(guān)承諾函，未附承諾函或承諾函內(nèi)容不滿足上述要求，按廢標(biāo)處理。
七、特殊說(shuō)明：中標(biāo)人應(yīng)根據(jù)采購(gòu)人實(shí)際需求供貨，采購(gòu)人不保證所有品類均采購(gòu)。如因采購(gòu)人實(shí)際需求調(diào)整，中標(biāo)人須無(wú)條件接受采購(gòu)人停止供應(yīng)要求。
需落實(shí)的政府采購(gòu)政策內(nèi)容：中小企業(yè)監(jiān)獄企業(yè)殘疾人福利性單位節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品列入《創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)目錄》內(nèi)的產(chǎn)品、服務(wù)
2.落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿足的資格要求：本項(xiàng)目為專門(mén)面向中小企業(yè)采購(gòu)的項(xiàng)目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位
參加遼寧省政府采購(gòu)活動(dòng)的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購(gòu)供應(yīng)商庫(kù)的，請(qǐng)?jiān)旈嗊|寧政府采購(gòu)網(wǎng) “首頁(yè)—政策法規(guī)”中公布的“政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)”的相關(guān)規(guī)定，及時(shí)辦理入庫(kù)登記手續(xù)。填寫(xiě)單位名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼和聯(lián)系人等簡(jiǎn)要信息，由系統(tǒng)自動(dòng)開(kāi)通賬號(hào)后，即可參與政府采購(gòu)活動(dòng)。具體規(guī)定詳見(jiàn)《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)程序的通知》（遼財(cái)采函〔****〕**8號(hào)）。
時(shí)間：****年**月**日**時(shí)**分至****年**月**日**時(shí)**分（北京時(shí)間，法定節(jié)假日除外）
地點(diǎn)：沈陽(yáng)市于洪區(qū)公共資源交易中心開(kāi)標(biāo)室（于洪區(qū)黃海路**號(hào)甲、三和大廈三樓）
供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi)，向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)或采購(gòu)人提出質(zhì)疑。
2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購(gòu)質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購(gòu)質(zhì)疑函范本》格式，詳見(jiàn)遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)。
質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意，或者采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后**個(gè)工作日內(nèi)向本級(jí)財(cái)政部門(mén)提起投訴。
（1）供應(yīng)商須及時(shí)辦理CA數(shù)字證書(shū)，否則應(yīng)自行承擔(dān)無(wú)法正常參與項(xiàng)目的不利后果。供應(yīng)商應(yīng)詳閱遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)首頁(yè)”辦事指南”中的“遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)關(guān)于辦理CA數(shù)字證書(shū)的操作手冊(cè)”和“遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)新版系統(tǒng)供應(yīng)商操作手冊(cè)”，具體規(guī)定詳見(jiàn)《關(guān)于啟用政府采購(gòu)數(shù)字認(rèn)證和電子招投標(biāo)業(yè)務(wù)有關(guān)事宜的通知》（遼財(cái)采〔****〕**8號(hào)）。 （2）現(xiàn)場(chǎng)或遠(yuǎn)程完成投標(biāo)文件解密?，F(xiàn)場(chǎng)解密的，請(qǐng)供應(yīng)商攜帶CA、筆記本電腦等相關(guān)設(shè)備（電腦需提前下載所辦CA的插件）。
