沈陽市渾南區(qū)渾河站東街道辦事處食堂食材配送招標項目采購項目的潛在供應商應在線上獲取采購文件，并于****年**月**日 **時**分（北京時間）前提交響應文件。
★一、服務要求
1、大米：包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標簽完好，并標注應有內(nèi)容；顆粒完整飽滿，無雜質(zhì)、無沙土、無霉變、無米蟲，干燥。供貨時需提供檢測報告。
米必須符合GB****-****標準，并具備“SC”編碼。
2、雜糧：小米、燕麥、紅豆、綠豆、糙米、薏仁、黑芝麻等；包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標簽完好，并標注應有內(nèi)容；顆粒完整飽滿，無雜質(zhì)、無沙土、無霉變、無米蟲，干燥。供貨時提供檢測報告。
3、面粉（含低筋油條面）： 包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標簽完好，并標注應有內(nèi)容；松散不結(jié)團，粉粒細軟滑均勻，有正常光澤、無異味、無結(jié)塊。供貨時需提供檢測報告。掛面：包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標簽完好，并標注應有內(nèi)容；無霉變、無米蟲，干燥。供貨時需提供檢測報告。
面粉必須符合GB****-****標準，并具備“SC”編碼。
4、食用油：要求為品非轉(zhuǎn)基因大豆油（一級，包裝要求大于等于5L）。包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標簽完好；油體清澈，特有的本色，無其他異味。供貨時需提供檢測報告。
食用油必須符合GB****-****標準，并具備“SC”編碼。
5、肉類：包括但不限于畜肉（包含鮮畜肉）、禽肉（包含鮮禽肉）等；畜肉符合國家制定的衛(wèi)生標準，達到一級鮮度，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白，揮發(fā)性鹽基氮≤**mg/**0g,ph值5.8-6.2。供貨時需提供檢疫合格證明材料。
禽肉符合國家制定的衛(wèi)生標準；皮膚有光澤，因品種的不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑色等；肉尸表微干或微濕，不粘手；手壓肌肉出現(xiàn)的指壓痕能迅速恢復；具有新鮮禽肉的正常氣味。供貨時需提供檢疫合格證明材料。
6、水產(chǎn)類：包括但不限于魚、蝦等。海水魚類新鮮度一級揮發(fā)性鹽基氮≤**mg/**0g（GB/T****8-****），體表鱗片完整或較完整，不易脫落，體表粘液透明無異臭味，具有固體光澤，鰓絲較清晰，色鮮紅或暗紅，粘液不渾濁，無異臭味，眼球飽滿，角膜透明或稍渾濁，組織有彈性，切面有光澤，肌纖維清晰。蝦片、蝦皮、銀魚、海米為干貨。淡水魚要求鮮活。
7、奶制品：包括但不限于純牛奶、酸奶等。
所提供的奶制品需符合國家標準，在保質(zhì)期內(nèi)，送達食堂時間距離該產(chǎn)品生產(chǎn)日期不得超過7日（鮮奶必須是2日內(nèi)經(jīng)保濕滅菌處理過的），運輸所用車輛應為符合衛(wèi)生要求的專用冷藏車和保溫車，不得與其他產(chǎn)品混裝以免交叉感染。
8、蛋類：雞蛋。
禽蛋符合國家制定的衛(wèi)生標準，出場時間在3天內(nèi)，蛋殼表面干凈、完整、堅實，附有一層無光澤的膠質(zhì)薄膜，手中振搖無聲響。
9、調(diào)料類：干雜、調(diào)料類：醬油、蠔油、調(diào)味醬、醋、味精、雞精雞粉、調(diào)味油、料酒、腐乳、黃花菜、黑木耳、腐竹、粉條粉絲等。
干雜、調(diào)料應符合《國家食品安全法》所規(guī)定的可食用標準。所提供商品必須具備其所具有的顏色、味道、狀態(tài)、必須干爽，不得出現(xiàn)霉爛變質(zhì)、有異味產(chǎn)品。
**、豆制品：豆腐、干豆腐、豆?jié){等。
豆制品無防腐劑、鹵水豆腐，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因。
★二、其他要求
1、成交供應商必須保證在為采購人服務期間食品經(jīng)營許可證在有效期內(nèi)，并定期向采購人提供以供查驗。
2、對成交供應商每半年進行一次評定，評定的內(nèi)容為：服務質(zhì)量、質(zhì)量狀況、價格水平、信譽度、交貨期等。剔除評定不合格的成交供應商，并按上述程序重新選定新成交供應商。
3、成交供應商須指定專人送貨，送貨人必須攜帶本人證件，如需更換需提前通知采購人，要求送貨人員衣著得體，走指定通道，所送的原材料不可直接接觸地面。
4、成交供應商保證送貨及時，有接待或貨源不足時，補貨要求按規(guī)定時間送到。正常情況下要求按時送到采購人指定地點；不按時送達、影響食堂正常開餐的，按當天采購全額**%向采購人予以補償。
5、成交供應商必須對送貨人進行規(guī)范管理，服從采購人管理，不允許爭吵打架，必須按采購人單位出入庫管理制度執(zhí)行配送服務。
6、成交供應商不得以任何借口斷貨，如因市場原因必須提前三天通知采購人，按要求提供替代品，經(jīng)采購人領(lǐng)導確認同意后方可。合同期內(nèi)無正當理由成交供應商不得提前終止合作，如提前終止合作必須至少提前一個月向采購人提出申請，經(jīng)采購人同意方可，但因此給采購人造成經(jīng)濟損失的則全部由成交供應商承擔。
7、成交供應商所送物品質(zhì)量及品牌必須按采購人提出的質(zhì)量要求為準，不準改動，違者按當天全額**%向采購人予以補償。
8、成交供應商所送物品到采購人指定地點（庫房和后廚）后必須經(jīng)過檢質(zhì)、驗斤、驗收后方可入庫，并負責卸貨，無條件配合采購人執(zhí)行膳食管理科出入庫相關(guān)制度，成交供應商要做售后服務承諾書（質(zhì)量、價格、配送時間效力等）。
9、成交供應商的價格要合理，時刻隨市場變動。如果價格高于市場價，質(zhì)量達不到采購人要求，采購人有權(quán)單方解除合同。
**、成交供應商必須按采購人的要貨單據(jù)供貨（電話通知），缺貨少貨則必須當天將貨補回，違者按當天全額**%對采購人予以補償。
**、成交供應商送貨不得以次充好，以假亂真，不可送質(zhì)量不達標的產(chǎn)品，違者按當天供貨全額**%對采購人予以補償。在協(xié)議期間發(fā)生上述行為超過3次（含）的，采購人有權(quán)單方解除合同。
**、成交供應商因產(chǎn)品質(zhì)量問題造成投訴的，給就餐者人身、財產(chǎn)造成損失的，供貨商要承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償，并處****元以上罰款。
**、成交供應商應按采購人指定時間段為采購人送貨，非人力不可抗拒因素，送貨時間不可遲于約定時間的1個小時，若送貨時間超過約定時間1個小時，采購人將不予接收（節(jié)假日有接待正常補貨除外）。若由于成交供應商原因送貨超時對采購人工作造成影響的，損失由供貨商承擔；若成交供應商不能承擔損失的，采購人有權(quán)采購人有權(quán)單方解除合同。
三、商務要求
★1、合同履行日期（服務期限）：三年，合同一年一簽，最長服務期限不超過三年，如遇到國家或上級主管部門的政策進行調(diào)整，或者采購人人員增減預算金額發(fā)生變化，采購人將對服務期限另行調(diào)整，成交供應商須無條件解除合同。
★2、交貨/交付時間：采購人提出服務需求后，成交供應商需按照采購人需求時間，準時將產(chǎn)品送至采購人指定地點。
★3、交貨/交付地點：采購人指定地點。
★4、付款方式及條件：滿足采購人使用需求，驗收合格后**天，每月支付一次。結(jié)賬時成交供應商按時提供發(fā)票，送貨單等，并且所蓋公章與成交供應商名稱一致。
★5、送貨要求：
（1）成交供應商要保證送貨時間準時，按照采購人要求按時將所有貨品送達指定地點，統(tǒng)一價格，統(tǒng)一質(zhì)量。
（2）要求成交供應商統(tǒng)一配送，不得轉(zhuǎn)包或二手送貨。
（3）供貨時成交供應商須提供所供產(chǎn)品生產(chǎn)廠家出具的每批次產(chǎn)品有效的合格證明。
★6、不可抗力：
如因不可抗力因素導致成交供應商中斷配送服務的，在此期間，采購人將根據(jù)實際情況對包組內(nèi)的配送貨物內(nèi)容進行調(diào)整。
★7、成交供應商責任
采購人的就餐者由于食用了成交供應商提供的常規(guī)無法檢測的物質(zhì)而造成腹瀉、食物中毒以及其他不良反應，經(jīng)食品衛(wèi)生職能部門檢驗確定后，即按成交供應商不能履行合同處理，成交供應商必須同時承擔由此造成的一切費用；并向采購人賠償其承擔費用額的百分之二十，最低不得少于****0元，后果嚴重的，承擔相應的法律責任。
8、供應商應結(jié)合本項目服務內(nèi)容，制定技術(shù)方案，包括但不限于服務方案、服務保證措施、應急預案、售后服務方案等。
