滎陽市賈峪鎮(zhèn)實驗小學食堂委托經(jīng)營項目公開招標公告
項目概況：
滎陽市賈峪鎮(zhèn)實驗小學食堂委托經(jīng)營項目 的潛在投標人應在 滎陽市公共資源交易中心網(wǎng)站 獲取招標文件，并于 ****年 8 月 ** 日**時 ** 分 （北京時間）前遞交投標文件。
一、 項目基本情況
1、 采購 項目編號：滎政采********；
2、采購項目名稱： 滎陽市賈峪鎮(zhèn)實驗小學食堂委托經(jīng)營項目 ；
3、采購方式：公開招標；
3.1標段劃分：本項目劃分為一個標段；
4、最高限價：5%（綜合利潤率 5% ，即營業(yè)收入的5%）
5 、 采購需求（包括 但不限于標的名稱 、數(shù)量、 簡要技術需求或服務要求 等）
5 .1 . 采購內(nèi)容： 提供餐飲管理服務團隊，服務內(nèi)容包含但不限于餐飲制作服務、食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、食堂設施設備及用具保養(yǎng)維修等（詳見采購文件）；
5.2.采購需求：a.食堂環(huán)境：制定食堂環(huán)境清潔與維護方案，包括廚房操作間、餐具清洗消毒間等區(qū)域的日常清潔消毒流程和標準。廚房操作間應符合食品加工衛(wèi)生規(guī)范要求，配備完善的通風、排煙、排水設施，保持良好的工作環(huán)境。
b.食材采購：建立穩(wěn)定的食材供應渠道，提供主要食材供應商名單及資質證明。對米、面、油、肉、蛋，奶等大宗原材料實行“四統(tǒng)一”政府采購，減少中間環(huán)節(jié)，確保采購質量。有完善的食材采購標準和檢驗流程，確保采購的食材新鮮、安全、無污染，嚴格遵守國家食品安全相關標準，如農(nóng)藥殘留標準、獸藥殘留標準等。
c.食品加工：食品加工過程需符合國家食品安全法律法規(guī)，確保每一步驟都符合安全標準。
d.人員培訓：根據(jù)學校食堂運營需求，合理安排廚師、幫廚、服務員、食品安全監(jiān)管員等崗位人員，制定詳細的人員崗位職責說明書和排班表。定期組織員工進行食品安全知識、服務技能等培訓，每學期培訓時長不少于**學時，并提供培訓計劃，每周考核一次。提高食品安全意識和操作技能。
e.設施設備：配備齊全的消防設施設備，如滅火器、滅火毯等，并定期進行維護和檢查，每月至少檢查一次，確保消防設施設備完好有效。食堂工作人員需參加消防安全培訓，熟悉消防器材使用方法和應急疏散流程，每學期至少進行一次消防應急演練。定期對食堂設施設備進行維護保養(yǎng)，確保設施設備正常運行，防止因設備故障導致的食品安全問題。
f.后勤服務：配備充足的后勤服務人員，所有從業(yè)人員均需持有有效的健康證。保證餐飲服務及時、高效，能夠滿足師生的需求。
7.餐飲多樣化：根據(jù)師生需求，提供多樣化的餐飲服務，滿足不同口味需求，同時注重營養(yǎng)搭配。
5.3. 服務地點 ： 滎陽市賈峪鎮(zhèn)實驗小學 ；
5.4.服務周期 ： 3年，合同根據(jù)師生滿意度一年一簽 ；
5.5. 質量 標準 ： 符合國家或行業(yè)規(guī)定的合格標準，滿足采購人提出的技術標準及要求 ；
5.6. 驗收標準：滿足采購人的驗收標準及要求。
6.合同履行期限：同服務周期；
7. 本項目是否接受聯(lián)合體投標：否
8. 是否專門面向中小企業(yè)：否
二、申請人資格要求：
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；
1.1、具有獨立承擔民事責任的能力,具有有效的營業(yè)執(zhí)照；
1.2、具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度， （自行承諾，格式自擬） ；
1.3、具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力，須提供供應商具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力承諾聲明文件 ， （自行承諾，格式自擬） ；
1.4、具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄， （自行承諾，格式自擬） ；
1.5、參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄，須提供參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明 ， （自行承諾，格式自擬） ；
2.需落實政府采購的政策要求： 無
3.本項目的特定資格要求：
（1）供應商須具有國家相關部門頒發(fā)的有效期內(nèi)的《餐飲服務許可證》或《食品經(jīng)營許可證》；
（ 2 ） 根據(jù)《財政部關于在政府采購活動中查詢及使用信用記錄有關問題的通知》(財庫[****]**5號)和豫財購【****】**號的規(guī)定，對列入失信被執(zhí)行人、 重大稅收違法失信主體 、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的供應商，拒絕參與本項目政府采購活動 ； 通過 “ 中國執(zhí)行信息公開網(wǎng) ” （zxgk.court.gov.cn）查詢被列入失信被執(zhí)行人 、 “信用中國 ” 網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）查詢 重大稅收違法失信主體 、 “ 中國政府采購網(wǎng) ” （www.ccgp.gov.cn）查詢政府采購嚴重違法失信行為記錄名單）， 提供加蓋 單位公章的查詢網(wǎng)頁截圖 （截圖內(nèi)容要完整清晰 ）。 注： 采購代理機構在開標當天根據(jù)需要對所有參與本項目投標的供應商的信用情況（失信被執(zhí)行人、重大稅收違法失信主體、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單）進行查詢。若在開標當天查詢到供應商有相關負面信息的，則該供應商為無效供應商。
（3）單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同單位，不得同時參加同一合同項下的政府采購活動【提供“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”中公示的公司基礎信息包含股東及出資信息截圖，查詢時間在公告發(fā)布之后投標截止時間之前。】
4.本項目不允許轉包及違法分包。
5.本項目為資格后審。
1. ****年 ** 月 ** 日 至 ****年 ** 月 ** 日，每天上午**:**至1 1 : ** ，下午**:**至**:**（北京時間，法定節(jié)假日除外。）
2.地點：滎陽市公共資源交易中心網(wǎng)站。
3.方式：凡有意參加供應商，登陸滎陽市公共資源交易中心網(wǎng)站—辦事指南—參照《滎陽市公共資源電子交易平臺誠信庫入庫登記指南》《滎陽市公共資源中心交易主體CA數(shù)字證書辦理服務指南》綁定CA數(shù)字證書，填寫信息提交系統(tǒng)自動驗證。在規(guī)定時間下載電子采購文件（具體辦理事宜請登陸交易中心網(wǎng)站-辦事指南-《投標人操作指南》）。
4.售價：0元
四、響應文件遞交截止時間及地點
1.時間： ****年 ** 月 ** 日**時 ** 分（北京時間）
2.地點：滎陽市公共資源交易平臺
五、響應文件開啟時間及地點
1.時間： ****年 ** 月 ** 日**時 ** 分（北京時間）
2.地點：滎陽市公共資源交易中心（滎陽市中原路與飛龍路西北角政務服務中心七樓）第 三 開標室。
六、發(fā)布公告的媒介及招標公告期限
本次公告在《滎陽市公共資源交易中心》 、 《 中國 招標投標公共服務平臺》 上發(fā)布，招標公告期限為 5 個工作日。
七 、 其他補充事宜 ：
1、投標文件制作及上傳：
1.1、獲取招標文件后，投標人（供應商）請登陸滎陽市公共資源交易中心網(wǎng)站—下載中心—下載最新版本“投標文件制作軟件”制作電子投標文件（具體制作手冊請查詢交易中心網(wǎng)站-辦事指南-《投標文件制作操作手冊》）。
1.2、投標人（供應商）須在投標截止時間前登陸滎陽市公共資源交易平臺上傳加密的電子投標文件。
2、開標：本項目采用“遠程不見面”開標方式，投標人（供應商）應當在投標截止時間前登陸滎陽市公共資源交易中心網(wǎng)站首頁“不見面開標”進入遠程開標大廳，在線準時參加開標活動并進行文件解密、答疑澄清等。具體事宜請查看滎陽市公共資源交易中心網(wǎng)站—辦事指南—《滎陽市公共資源交易中心不見面開標大廳操作手冊（投標人）》。如遇問題，請撥打技術服務單位（國泰新點）電話：**********。
3、本項目落實促進中小型企業(yè)發(fā)展政策（監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性企業(yè)視同小微企業(yè)），優(yōu)先采購節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品，政府強制采購節(jié)能產(chǎn)品等。
4 、 本次采購招標代理服務費，參考河南省招標投標協(xié)會（豫招協(xié)[****]**2號）文規(guī)定的計費方式，向 中標人 收取代理服務費。
5 、 本項目采購 監(jiān)督部門：滎陽市教育局
八、凡對本次招標提出詢 問，請按以下方式聯(lián)系
1、采購人名稱： 滎陽市賈峪鎮(zhèn)實驗小學
地 址： 河南省滎陽市賈峪鎮(zhèn)育才路北段
聯(lián) 系 人： 李先生
電 話： ****-********
2、采購代理機構名稱： 河南天禹工程咨詢有限公司
地 址： 河南省鄭州高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)冬青街7號B座****
聯(lián) 系 人： 孟憲玉
電 話： **********4
3、監(jiān)督部門信息
名 稱：滎陽市教育局
地 址：滎陽市滎澤大道與康泰路交叉口西南角
聯(lián) 系 人：吳先生
電 話：****-********
