遼陽(yáng)市弓長(zhǎng)嶺公安分局食堂配送服務(wù)項(xiàng)目采購(gòu)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取采購(gòu)文件，并于****年**月**日 **時(shí)**分（北京時(shí)間）前提交響應(yīng)文件。
★一、交貨時(shí)間：合同簽訂之日起一年，具體以實(shí)際簽訂合同為準(zhǔn)。
★二、交貨地點(diǎn)：弓長(zhǎng)嶺公安分局。
★三、付款方式及條件：由采購(gòu)單位核對(duì)當(dāng)月實(shí)際發(fā)生量，雙方確認(rèn)無(wú)誤后按月支付。
★四、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及方法：按照《遼寧省政府采購(gòu)履約驗(yàn)收管理辦法》遼采[****]**3號(hào)進(jìn)行組織驗(yàn)收。
五、貨物需求及技術(shù)規(guī)格
包含種類(lèi)：米面油，調(diào)料，牛肉，豬肉，羊肉，禽類(lèi)，海鮮，冷凍食品，干貨，蛋類(lèi)，水產(chǎn)，魚(yú)類(lèi)，蔬菜，葉菜類(lèi)，水果類(lèi)，莖類(lèi)，根類(lèi)。
1.大米：(含面粉類(lèi))(非轉(zhuǎn)基因)不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整，無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。
2.油（非轉(zhuǎn)基因）:顏色均勻、無(wú)雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤，相關(guān)品牌有一定的知名度。
3.調(diào)料:成品包裝必須通過(guò)相關(guān)食品質(zhì)量安全認(rèn)證，相關(guān)品牌有一定的知名度。
4.肉類(lèi)
牛肉：顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色。具有牛肉正常氣味，無(wú)異味瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿(mǎn)肉質(zhì)緊密、有彈性、表面濕潤(rùn)、不黏手、無(wú)注水。
豬肉：顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色。具有豬肉正常氣味，無(wú)異味；瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿(mǎn)肉質(zhì)緊密、有彈性、表面濕潤(rùn)、不黏手、無(wú)注水。
羊肉：顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色有光澤。具有羊肉正常氣味，無(wú)異味；瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿(mǎn)肉質(zhì)緊密、有彈性、表面濕潤(rùn)、不黏手、無(wú)注水。
5.禽類(lèi):雞、鴨、鵝的翅膀緊抱貼體，羽毛緊覆整齊，胸肌肉豐滿(mǎn)，有彈性，腳、爪的鱗片有光澤，皮膚黃凈有光澤。
6.蛋類(lèi):正常新鮮蛋，外殼完整、潔凈無(wú)異味。蛋殼無(wú)斑點(diǎn)或污濁。
7.海鮮:水產(chǎn)、魚(yú)類(lèi)顏色正常、健康，體態(tài)勻稱(chēng)，游動(dòng)活潑，體表光滑，眼睛清亮，鱗片完好，質(zhì)量嚴(yán)禁帶有其它氣味，大小適合。要求規(guī)格以要求為標(biāo)準(zhǔn)。
8.冷凍食品類(lèi):表皮光滑，無(wú)淤血，肉質(zhì)有彈性、新鮮、無(wú)異味，大小適合，規(guī)格以要求為標(biāo)準(zhǔn)。
9.干貨類(lèi):干貨制品的質(zhì)量基本標(biāo)準(zhǔn)要求符合國(guó)家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，干爽，不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整，無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色安全、易存放、食用方便，在質(zhì)保期內(nèi)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),木耳類(lèi)的水分含量不能超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。
**.豆制品類(lèi):豆腐干、油豆腐干爽有彈性；豆腐要新鮮無(wú)異味。
**.葉菜類(lèi):農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB)的規(guī)定。蔬菜色澤具有本蔬菜固有的顏色和光澤，具自有的清馨味，不允許有腐爛變質(zhì)的亞硝酸鹽味和其他異常氣味；不得提供不新鮮的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、損傷、病變、腐爛等。
供應(yīng)商必須保證蔬菜是當(dāng)日內(nèi)采收；需承諾所供蔬菜符合上述質(zhì)量要求及農(nóng)藥殘留不超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)，若不符合，愿意接受退貨處理并承擔(dān)違約責(zé)任。
**.莖類(lèi)、根類(lèi)菜:外表光滑、表皮不松馳、沒(méi)有黑斑、色澤清新，水分飽滿(mǎn)，豆芽類(lèi)不得使用生長(zhǎng)激素等。農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB)的規(guī)定。
**.水果類(lèi):外表光滑、大小均勻、無(wú)霉?fàn)€、沒(méi)有綠斑、黑斑、色澤清新，水分飽滿(mǎn)等。農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB)的規(guī)定。
特別要求：蔬菜、水果等為綠色食品的優(yōu)先考慮。
六、其他技術(shù)、服務(wù)要求
1.容器(一般用筐)要求清潔、干燥、牢固、透氣，無(wú)污染、無(wú)異味，嚴(yán)禁冰塊、礦泉水放入包裝中。
2.投標(biāo)人向采購(gòu)人提供的商品質(zhì)量必須符合《食品安全法》相關(guān)要求。
3.禽類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)必須保證新鮮、無(wú)泥污，且符合食品安全法要求，農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB)的規(guī)定。
4.包裝要求:肉制品類(lèi)心須是經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)質(zhì)檢合格且在保質(zhì)期以?xún)?nèi)，經(jīng)檢測(cè)部門(mén)檢驗(yàn)合格并蓋章。
5.成品包裝的貨物須注有產(chǎn)品名稱(chēng)、制造廠名、廠址、凈重、生產(chǎn)許可證號(hào)、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)及規(guī)格等，包裝應(yīng)完好、無(wú)損壞、無(wú)擠壓，符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)要求。
6.散裝產(chǎn)品嚴(yán)禁冷熱混存，以免發(fā)生產(chǎn)品變質(zhì)：不能摻雜使假，應(yīng)表里如一，符合散裝產(chǎn)品的相關(guān)衛(wèi)生及質(zhì)量要求：規(guī)格符合采購(gòu)人要求，對(duì)藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴(yán)禁供給采購(gòu)人。
7.投標(biāo)人將訂單內(nèi)所需產(chǎn)品送到采購(gòu)人指定地點(diǎn)后，雙方就產(chǎn)品的品種、質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格進(jìn)行確認(rèn)后填寫(xiě)交貨清單，經(jīng)驗(yàn)收合格后完成交付。
8.所有品種按除盛裝器具凈重過(guò)磅，重量以雙方核準(zhǔn)的凈重過(guò)磅數(shù)為準(zhǔn)雙方簽字確認(rèn)作為結(jié)算憑證。
9.配送人員應(yīng)具備有效的健康合格證明，配送人員更換須事先征得采購(gòu)人審查同意并提供健康體檢證復(fù)印件備案。
**.投標(biāo)人應(yīng)按國(guó)家質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)供給采購(gòu)人所需的蔬菜，采購(gòu)人對(duì)送達(dá)的蔬菜當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行抽查、驗(yàn)收。對(duì)于部分蔬菜類(lèi)配送須按采購(gòu)人要求進(jìn)行去皮、無(wú)污泥等凈菜處理。
**.采購(gòu)人提前2天將次日訂貨清單以書(shū)面形式或者電話通知投標(biāo)人，投標(biāo)人收到訂貨通知后，須在采購(gòu)人要求的時(shí)間節(jié)點(diǎn)前完成供貨。
**.個(gè)別品種因缺貨而無(wú)法提供的，投標(biāo)人應(yīng)在接到訂單當(dāng)日內(nèi)及時(shí)告知采購(gòu)人并協(xié)商好解決方法。采購(gòu)人臨時(shí)急需投標(biāo)人供貨，中標(biāo)人應(yīng)按要求在**分鐘內(nèi)做出響應(yīng)并配送到位。殘次品的替換須在接到替換通知后1小時(shí)內(nèi)送達(dá)。
**.菜類(lèi)送貨車(chē)輛須使用專(zhuān)門(mén)車(chē)輛進(jìn)行配送，專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用，禁止有毒有害有異味的物品混裝，送貨時(shí)不得有污染事故發(fā)生。配送車(chē)輛應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求，并定期對(duì)車(chē)輛進(jìn)行清潔消毒。
**.投標(biāo)人不得提供以下產(chǎn)品：
（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的產(chǎn)品；
（2）含有致病性寄生蟲(chóng)，微生物或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的；
（3）未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門(mén)檢疫，檢驗(yàn)或者檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品；
（4）病死、毒死或者死因不明的禽類(lèi)、畜類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)等貨物及其制品：
（5）摻假、摻雜、偽造，影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的；
（6）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的；
（7）超過(guò)質(zhì)保期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。投標(biāo)人所供貨物不得缺斤短兩，投標(biāo)人不得超越范圍以外供貨，不得搞商品搭售；
**.投標(biāo)人不得開(kāi)具虛假稅務(wù)發(fā)票；
**.投標(biāo)人不得向采購(gòu)單位的工作人員饋贈(zèng)任何物品、現(xiàn)金等；
**.投標(biāo)人應(yīng)積極配合采購(gòu)人做好食堂生鮮蔬菜類(lèi)定點(diǎn)供應(yīng)的采購(gòu)、驗(yàn)收、退還等工作；
**.不論以何種形式進(jìn)行供貨，投標(biāo)人都必須按照招標(biāo)文件要求及投標(biāo)文件中做出的服務(wù)承諾履行相關(guān)義務(wù)；
**.物品具體需求量及品種以實(shí)際供應(yīng)前兩天采購(gòu)人通知的為準(zhǔn)。
**.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
預(yù)包裝食品送貨時(shí)，應(yīng)當(dāng)提供出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。進(jìn)口食品送貨時(shí)，應(yīng)當(dāng)提供進(jìn)口報(bào)關(guān)單和檢驗(yàn)檢疫報(bào)告等文件，同時(shí)提供中文標(biāo)簽(查驗(yàn)是否完整、合法)。
