中鐵工程設(shè)計咨詢集團(tuán)有限公司濟(jì)南設(shè)計院職工餐廳幫廚服務(wù)采購

招標(biāo)公告

招標(biāo)編號： ZTSJJNY-CG-****-1

1.招標(biāo)條件

本招標(biāo)項目已具備招標(biāo)條件，招標(biāo)人為中鐵工程設(shè)計咨詢集團(tuán)有限公司濟(jì)南設(shè)計院，現(xiàn)對該項目進(jìn)行公開招標(biāo)。

2.項目概況與招標(biāo)內(nèi)容

2.1項目概況：

為保證濟(jì)南設(shè)計院全員工的飲食安全、順口、營養(yǎng)，提升餐飲管理服務(wù)保障水平，決定對餐廳的服務(wù)保障工作實行委托管理模式，對餐飲服務(wù)團(tuán)隊進(jìn)行招標(biāo)采購，服務(wù)期限不超過三年，合同根據(jù)考核情況一年一簽 。

2.2招標(biāo)內(nèi)容：

2.2. 1招標(biāo)人無償提供場所、基本設(shè)備、器具、能源、食材及日常維保等；中標(biāo)人負(fù)責(zé)選派有專業(yè)的服務(wù)人員到招標(biāo)人廚房提供餐飲服務(wù)，須按時每天為招標(biāo)人職工制作符合招標(biāo)人要求的早餐、午餐、晚餐、加班餐、公務(wù)用餐、臨時用餐等。

2.2. 2中標(biāo)人負(fù)責(zé)原材料出庫、備菜、烹飪、制作和加工，負(fù)責(zé)落實政府和上級關(guān)于食品安全的法規(guī)和制度，確保食品安全。

2.2. 3中標(biāo)人負(fù)責(zé)維護(hù)用餐秩序、餐廳及廚房衛(wèi)生、廚具餐具的清潔和低值易耗品的更換等。負(fù)責(zé)定時對操作間及食堂的餐廚設(shè)備、操作臺面、墻面等進(jìn)行消毒，確保衛(wèi)生安全。

2.2. 4中標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂人、水、電、氣及各項設(shè)施設(shè)備安全，負(fù)責(zé)各項設(shè)施設(shè)備日常監(jiān)測和報修等。

2.2. 5中標(biāo)人負(fù)責(zé)日常管理工作：每周提前制定菜譜并上報院主管。

2.2. 6中標(biāo)人須按照管理部門和全院員工提出的合理化建議并及時改進(jìn)，改進(jìn)結(jié)果及時公示。

2.3 服務(wù) 期 ： 不超過三年， 符合項目及招標(biāo)方要求。

2.4標(biāo)段劃分 ： 本次招標(biāo)劃分為一個標(biāo)段。

3.投標(biāo)人資格要求

3.1資質(zhì)要求 ： 投標(biāo)人必須具有獨立法人資格，具有有效的營業(yè)執(zhí)照， 具備 有效的 《食品經(jīng)營許可證》 ； ****年連續(xù)三個月的依法繳納稅收的證明（是指完稅憑證或銀行電子繳稅付款憑證復(fù)印件加蓋公章，免稅企業(yè)需提供稅務(wù)部門出具的相關(guān)免稅證明原件） ； 上述材料 須提供有效的 加蓋公章的 掃描件。

3 . 2 人員要求： 服務(wù)人員共**人 ， ( 餐廳主任兼廚師1人、廚師長兼宴會廚師1人、主廚1人、副廚1人、特餐廚師1人、綜合技能工1人、切配1人、面點師1人、面點工1人、服務(wù)員1人、服務(wù)3人、洗刷1人 ) 。

全體服務(wù)人員須持健康證上崗，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度，需提供證明材料。

3 . 3 信譽(yù)要求 ： 投標(biāo)人不在“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”(http://www.gsxt.gov.cn/)嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單中，未被“中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)”(http://zxgk.court.gov.cn/shixin/)列入失信被執(zhí)行人名單內(nèi)的截圖。

3. 4 項目不接受 聯(lián)合體投標(biāo)。

4.招標(biāo)文件的獲取

4.1本次招標(biāo)文件采用電子版 發(fā)布 ，潛在投標(biāo)人需在中國中鐵采購電子商務(wù)平臺(www.crecgec.com)認(rèn)證通過并開通平臺服務(wù)后才能下載招標(biāo)文件（客服熱線**0-**1-****）。潛在投標(biāo)人須登錄網(wǎng)站--登錄”“供方交易系統(tǒng)（二期）---在“我的交易”中點擊“最新商機(jī)（公告）”---在對應(yīng)項目點擊展開包件，選中包件點擊 “響應(yīng)”按鈕---填寫“聯(lián)系人、聯(lián)系方式”，點擊“確定”即可響應(yīng)成功（具體操作流程詳見附件二）。

4.2凡有意參加投標(biāo)的潛在投標(biāo)人，請于 **** 年 7 月 2 日至 **** 年 7 月 7 日，按照要求對本項目進(jìn)行響應(yīng)，并將投標(biāo)申請表（附件一）可編輯版及蓋章掃描件、營業(yè)執(zhí)照副本（加蓋公章）掃描件、投標(biāo)聯(lián)系人身份證（加蓋公章）掃描件發(fā)送至招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)的電子郵箱（lbzb****@**3.com），郵件主題為“招標(biāo)編號+包件號（如有）+投標(biāo)人名稱”。

4.3潛在投標(biāo)人在中國中鐵采購電子商務(wù)平臺維護(hù)開票信息（投標(biāo)人應(yīng)仔細(xì)核對開票信息）后可下載電子版招標(biāo)文件（具體操作流程詳見附件二）。

4.4潛在投標(biāo)人請于報名時間內(nèi)完成相關(guān)工作，包括：響應(yīng)、發(fā)送投標(biāo)申請郵件、維護(hù)開票信息、下載電子版招標(biāo)文件。

5.投標(biāo)文件的遞交

5.1 本次招標(biāo)在中國中鐵采購電子商務(wù)平臺（www.crecgec.com）采用電子遠(yuǎn)程投標(biāo)的方式（投標(biāo)文件 主文件上傳簽字蓋章后的PDF掃描版+附件上傳可編輯的word版本 ）。

5.2 投標(biāo)文件遞交的截止時間（投標(biāo)截止時間，下同） **** 年 7 月 ** 日 ** 時**分，投標(biāo)人應(yīng)在截止時間前通過中國中鐵采購電子商務(wù)平臺（www.crecgec.com）遞交電子投標(biāo)文件及在線編輯報價并保存。

5.3在中國中鐵采購電子商務(wù)平臺（www.crecgec.com）逾期未上傳電子投標(biāo)文件或未報價的視為主動放棄投標(biāo)。

6.開標(biāo)

6.1 開標(biāo)時間：與投標(biāo)文件遞交的截止時間相同。

6.2 開標(biāo)地點：中國中鐵采購電子商務(wù)平臺（www.crecgec.com）網(wǎng)上開標(biāo)大廳。

7.發(fā)布公告的媒介

本次招標(biāo)公告同時在中國中鐵采購電子商務(wù)平臺(www.crecgec.com)、中國招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺（www.cebpubservice.com）上發(fā)布。

8 . 中標(biāo)服務(wù)費

中標(biāo)服務(wù)費 ： ** **0.**元；

由中標(biāo)單位在簽訂合同之前交到招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)，注：打款備注招標(biāo)編號+服務(wù)費 。

9 .聯(lián)系方式

招標(biāo)人：中鐵工程設(shè)計咨詢集團(tuán)有限公司濟(jì)南設(shè)計院

地 址：山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)經(jīng)十路 2 ****號

聯(lián)系人： 李工

電 話： 1 **********

代理 聯(lián)系人： 于工

電 話：**********6

E-Mail： lbzb****@**3.com

中鐵工程設(shè)計咨詢集團(tuán)有限公司濟(jì)南設(shè)計院

**** 年 7 月 2 日