一、投標(biāo)報(bào)價(jià)
1.本項(xiàng)目的報(bào)價(jià)采用折扣方式（如優(yōu)惠**%，則報(bào)價(jià)折扣應(yīng)為**%），報(bào)價(jià)參考價(jià)格為就近農(nóng)貿(mào)市場同品質(zhì)產(chǎn)品價(jià)格與沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)官方網(wǎng)站-物價(jià)工作-菜籃子信息發(fā)布-價(jià)格信息中集市零售/超市零售/批發(fā)價(jià)格中最低價(jià)格相比較后的最低價(jià)。
2.供貨價(jià)格應(yīng)為交貨價(jià)。主要包含：產(chǎn)品成本、包裝配送運(yùn)輸、保險(xiǎn)、裝卸、標(biāo)識、退換、人員費(fèi)用、質(zhì)保期售后服務(wù)、發(fā)票、合同實(shí)施過程中的應(yīng)預(yù)見和不可預(yù)見費(fèi)用等。
3.在項(xiàng)目的實(shí)施過程中，投標(biāo)人需要充分考慮在本項(xiàng)目實(shí)施期間的一切可能產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)和相關(guān)費(fèi)用，招標(biāo)人將拒絕支付合同約定貨款之外的任何費(fèi)用和補(bǔ)償。
二、日常食材采購
★（一）質(zhì)量要求
1.米：
1.1包裝潔凈無破損，標(biāo)簽完好并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容。
1.2產(chǎn)品要求如下：符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，顆粒完整飽滿，無雜質(zhì)、無沙土、無霉變。
1.3標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的**%）
2.五谷、面類：
2.1包裝潔凈無破損，標(biāo)簽完好并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容。
2.2產(chǎn)品要求如下：符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，五谷類顆粒完整飽滿，無雜質(zhì)、無沙土、無霉變；面類松散不接團(tuán)、粉粒細(xì)軟滑均勻、有正常光澤、無異味。
2.3標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的**%）
3.豬肉：
3.1經(jīng)**小時(shí)排酸后的冷鮮肉。不得檢出非洲豬瘟等病毒。
3.2產(chǎn)品要求如下：符合國家標(biāo)準(zhǔn)。表面有干燥外膜，切面呈紅色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，指壓窩迅速復(fù)平，氣味正常，嚴(yán)禁注水、注膠等現(xiàn)象。
3.3提供生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的**%）
4.油：
4.1包裝潔凈無破損，標(biāo)簽完好并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容。
4.2產(chǎn)品要求如下：符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，油體清澈、有特有的本色、無其他異味。
4.3標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的**%）
5.干調(diào)：
5.1產(chǎn)品要求如下：
所有產(chǎn)品須符合《中華人民共和國食品安全法》及GB****食品安全國家安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。
5.1.1產(chǎn)品內(nèi)包裝采用塑料包裝袋或塑料包裝瓶的，應(yīng)符合《GB ****》或《GB ****》的規(guī)定。
5.1.2產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱的,外包裝箱應(yīng)符合《GB/T ****》的規(guī)定。
5.2標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的**%）
6.蛋類：
6.1三日內(nèi)新鮮雞蛋。不得檢出禽流感病毒。
6.2產(chǎn)品要求如下：符合國家標(biāo)準(zhǔn)****-****蛋與蛋制品。個(gè)體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時(shí)，整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕叮蜷_后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。
6.3提供生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的**%）
7.水產(chǎn)品：
7.1鮮或凍水產(chǎn)類，包括海水產(chǎn)品和淡水產(chǎn)品。非冰鮮類必須鮮活，利用率不低于**%；冰鮮類水產(chǎn)品解凍后利用率不低于**%。
7.2產(chǎn)品要求如下：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB ****-**** 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品。眼珠稍突出，魚鱗不易脫落，魚鰓紅色，腹部堅(jiān)實(shí)有彈性，肉質(zhì)緊密有彈性，指壓不留指印，氣味正常。新鮮、無病毒、不含有害物質(zhì)。
7.3冰鮮類產(chǎn)品標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的**%）
8.禽肉類：
8.1、不得檢出禽流感等病毒。
8.2、產(chǎn)品要求如下：符合國家標(biāo)準(zhǔn)。外觀淡黃色或黃色，表面干燥，有光澤，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，有彈性，氣味正常，嚴(yán)禁注水現(xiàn)象。
8.3提供生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的**%）
9.蔬菜、水果：
9.1新鮮、成熟、大小均勻。從色澤看，都應(yīng)具有本品種固有的顏色，大多數(shù)有發(fā)亮的光澤，以此顯示成熟度及鮮嫩程度；從氣味看，具有清馨、甘辛香、甜酸香等氣味，可憑嗅覺識別不同品種的質(zhì)量，不允許有腐爛變質(zhì)的亞硝酸鹽味和其他異常氣味；從滋味看，因品種不同而各異，滋味甘淡、甜酸、清爽鮮美，少數(shù)具有辛酸、苦澀等特殊風(fēng)味以刺激食欲，如失去本品種原有的滋味即為異常；從形態(tài)看，應(yīng)盡量避免由于客觀因素而造成的各種非正常、不新鮮的情況，例如萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害侵蝕等引起的形態(tài)異常等。
**.奶制品：
**.1罐裝或瓶裝。
**.2產(chǎn)品要求如下：符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。
**.3標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的**%）
**.牛羊肉：
**.1經(jīng)**小時(shí)排酸后的冷鮮牛、羊肉。不得檢出病毒。
**.2產(chǎn)品要求如下：符合國家標(biāo)準(zhǔn)。表面有干燥外膜，切面呈紅色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，指壓窩迅速復(fù)平，氣味正常，嚴(yán)禁注水、注膠等現(xiàn)象。
**.3提供生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的**%）
**.必須符合農(nóng)藥殘留指標(biāo)國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求。
**.對于招標(biāo)人需求供貨物資品種不在上述類別內(nèi)的，中標(biāo)人須按招標(biāo)人要求供貨。同時(shí)須遵守《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品衛(wèi)生法》等法律和行政法規(guī)的規(guī)定，提供的貨品須符合國家有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)、保量、保鮮，嚴(yán)禁配送假冒、變質(zhì)、過期的貨品。不合格的貨品，中標(biāo)人須無條件包退包換和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。
**.如果在供應(yīng)期間食堂接收到相關(guān)關(guān)于原材料質(zhì)量的通報(bào)，處罰將由供應(yīng)方承擔(dān)，如出現(xiàn)食品安全事故，供應(yīng)商應(yīng)賠償，并承擔(dān)全部責(zé)任。
**.不得提供轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
**.投標(biāo)人需保證所提供的食材符合除國家、行業(yè)強(qiáng)制性等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求。
（二）交貨時(shí)間：原則上每天一次由采購人指定交貨時(shí)間，供應(yīng)商配送至采購人指定地點(diǎn)。
（三）配送程序和標(biāo)準(zhǔn)
1.配送周期：原則每日一次，按需配送。招標(biāo)人提前一天向供方說明所需數(shù)量和其他供貨要求。投標(biāo)人須應(yīng)招標(biāo)人的要求在指定時(shí)間將貨物送達(dá)招標(biāo)人指定地點(diǎn)并按要求上架擺放整齊。除發(fā)生客觀不可抗力的情況外，不得延誤。對于臨時(shí)性采購訂單，中標(biāo)人需要積極配合，按照招標(biāo)人要求按時(shí)、按質(zhì)、按量將貨品配送到指定地點(diǎn)。
2.招標(biāo)人有權(quán)拒收投標(biāo)人超出計(jì)劃采購的食材，投標(biāo)人不得以食材品質(zhì)優(yōu)而提高單價(jià)，如需求的食材市場確實(shí)出現(xiàn)斷貨，投標(biāo)人必須經(jīng)過招標(biāo)人同意后，按照招標(biāo)人的要求改送其他品牌同類同價(jià)位食材。
3.需要采用符合衛(wèi)生要求的運(yùn)載工具，要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車廂的內(nèi)倉應(yīng)為抗腐蝕、防潮，防蟲、防鼠的設(shè)計(jì)，車廂內(nèi)無不良?xì)馕丁愇?。送貨車輛應(yīng)保持清潔，堆放科學(xué)合理，避免造成食材的交叉污染；如對溫度有要求的應(yīng)確定食材的溫度，記錄送貨車輛溫度，并記錄存檔。
4.生鮮、冷鮮及冷凍產(chǎn)品運(yùn)輸中需要有保溫措施，保證冷鏈不中斷，到達(dá)目的地時(shí)生鮮、冷鮮類產(chǎn)品外包裝箱干爽，冷凍類產(chǎn)品無解凍現(xiàn)象。
5.容器要求清潔、干燥、牢固、透氣，無污染、無異味、無霉變現(xiàn)象。
6.投標(biāo)人不得擅自變更貨物品種及產(chǎn)地、包裝、規(guī)格和重量等，嚴(yán)格按招標(biāo)人要求供應(yīng)，否則招標(biāo)人有權(quán)拒收。對不易購買、暫時(shí)短缺或產(chǎn)品廠家包裝升級的品種，經(jīng)招標(biāo)人同意，可由投標(biāo)人通過其它途徑采購或使用指定替代品替換。
7.招標(biāo)人根據(jù)自身的需求，有權(quán)終止或變更某類中的某些商品的采購。
三、會(huì)議接待食材采購
會(huì)議接待所需的新鮮肉類(豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚、香腸)、半成品、預(yù)包裝食品、禽蛋等;蔬菜、瓜果類(各類生鮮蔬菜、瓜果、水果)；干貨、糧油面、調(diào)料類(大米、雜糧 、面粉、食用油、各類干貨、調(diào)料、副食品、乳制品等(以下簡稱食品)
（一）配送方式
1.接待會(huì)議所需所有的主副食品由供應(yīng)商供應(yīng)送貨上門，采購人食品需求的前一天，應(yīng)以書面或微信、短信、傳真等方式告知供應(yīng)商次日所需食品品種及數(shù)量，供應(yīng)商按量與需求當(dāng)日上午配送到采購人食堂，配送時(shí)間由采購人廚房負(fù)責(zé)人隨次日計(jì)提菜品配送明細(xì)單一同告知。
2.采購人需求的食品如市場無所需相應(yīng)食品或輔材，供應(yīng)商必須經(jīng)采購人同意后，按照采購人要求改送其他食品。
3.如果出現(xiàn)配送車已送達(dá)指定送貨地點(diǎn)，發(fā)生菜品種類以及數(shù)量不夠時(shí)，供應(yīng)商應(yīng)立即安排1小時(shí)至2小時(shí)內(nèi)送達(dá)補(bǔ)齊后貨品到指定位置。
★（二）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
(1)預(yù)包裝食品：證件齊全、標(biāo)識合規(guī)完整、感觀無異常。
(2)肉類：豬肉、牛羊肉、禽類兩證齊全，感觀無異常;魚類提供活魚或符合要求的新鮮度。
(3)蔬菜瓜果：屬無公害蔬菜水果，應(yīng)當(dāng)無毒、無害，具有相應(yīng)的色、香、味等感觀性狀并保證優(yōu)良的色澤和新鮮度。
(4)冷凍類、豆制品、乳制品、蛋類及干貨類:應(yīng)在新鮮的保質(zhì)期范圍內(nèi)，并保持優(yōu)良的外觀和等級。
(5)糧油面類：具有良好的等級，包裝良好，色澤澄清，無破損，無硬塊，無蟲蛀，無水漬，氣味正常，符合保質(zhì)期要求。
(6)干調(diào)類：干調(diào)原料應(yīng)包裝完整、無破損、無蟲蛀、無霉變、無異味、無污染、無雜質(zhì)，具有該原料應(yīng)有的色澤，天然芳香味或辛辣味，符合保質(zhì)期要求。
(7)供應(yīng)商所供應(yīng)配送的食品必須達(dá)到國家食品安全規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
(8)供應(yīng)商每天所供應(yīng)的食品必須經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格，并有當(dāng)天的檢驗(yàn)檢疫合格報(bào)告。
★（三）交貨時(shí)間地點(diǎn)和運(yùn)輸方式
1.接待會(huì)議食材交貨時(shí)間由采購人現(xiàn)場負(fù)責(zé)人根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況臨時(shí)告知。
2.交貨地點(diǎn)為采購人食堂指定地點(diǎn)，另會(huì)議期間要求供應(yīng)商配送食材同時(shí)安排專人配合進(jìn)行現(xiàn)場食材各部門分貨工作，以免出現(xiàn)菜品丟失情況。
3.供應(yīng)商自備人員合格車輛配送，并保證車內(nèi)空調(diào)正常運(yùn)行，并承擔(dān)其相應(yīng)費(fèi)用。
4.采購人不承擔(dān)供應(yīng)商在食品配送過程中發(fā)生的任何責(zé)任事故。
（四）票據(jù)
會(huì)議期間配送食材應(yīng)按照實(shí)際發(fā)生明細(xì)填寫并且安排專人隨時(shí)配合提貨方填寫備注。
三、驗(yàn)收
投標(biāo)人須同時(shí)提供貨物清單、食材價(jià)格明細(xì)表、食材的參考價(jià)明細(xì)表、進(jìn)貨渠道憑證等。
投標(biāo)人所供應(yīng)的貨品需要符合國家和省、市的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等，同時(shí)符合招標(biāo)人的使用要求，包括但不限于各類所列的產(chǎn)品要求。投標(biāo)人在接受訂單時(shí)需要確認(rèn)招標(biāo)人對貨品的使用要求，對于不符合招標(biāo)人要求的貨品，招標(biāo)人有權(quán)拒收或要求更換。
★四、結(jié)算方式
中標(biāo)人每月根據(jù)上月的收貨憑證與招標(biāo)人對上月貨款進(jìn)行確認(rèn)，并向招標(biāo)人開具相應(yīng)數(shù)額的發(fā)票。招標(biāo)人收到中標(biāo)人的有效發(fā)票后，根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)算。
★五、服務(wù)期限
服務(wù)期限為一年。
食材需求表（包括但不限于表中所列）
| 序號 | 類別 | 分項(xiàng) |
| 1 | 蔬菜 | 甘藍(lán)、芹菜、菠菜、地瓜、小白菜、胡蘿卜、黃瓜、茶樹菇、杏鮑菇、小蔥、土豆、白菜、圓蔥、豇豆、紫圓蔥、菜筍、苦瓜、大蒜、大蔥、油麥菜、蕓豆王、苦苣、藕、酸菜絲、青蘿卜、面豆、架豆王、白蘿卜、茼蒿、杭椒、扁豆、百合、紅椒、尖椒、茄子、西紅柿、菜花、油菜、蒜、姜、韭菜 |
| 2 | 水果 | 水晶梨、雪花梨、香蕉、橘子、蘋果、葡萄、桃、西瓜 |
| 3 | 奶制品 | 酸奶、牛奶 |
| 4 | 牛羊肉 | 羊肉餡、牛肉餡、牛肉、牛腱子、羊里脊、羊腿肉 |
| 5 | 五谷 | 小米、紅小豆、綠豆、??？？子、玉米面、黑米、燕麥米、干黃豆、高粱米、江米、糯米、八寶米、花生米、意仁米、大黃米、糙米、大飯豆 |
| 6 | 面 | 面粉、玉米面 |
| 7 | 豬肉 | 梅肉、下五花、精肉、豬肉餡、脊骨、排骨、豬外脊 |
| 8 | 油 | 豆油、色拉油 |
| 9 | 調(diào)料 | 生抽、老抽、一品鮮、味精、白糖、淀粉、生粉、雞粉、胡椒粉、椒鹽、泡打粉、酵母粉、辣椒面、小蘇打、大料、花椒、桂皮、香葉、紅糖、醋、料酒、耗油、麻油、麻醬、大醬、鹽、堿、香油、番茄醬、孜然、芝麻 |
| ** | 蛋 | 雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋 |
| ** | 水產(chǎn) | 小海蝦、大蝦、蝦仁、偏口魚、小黃魚、刀魚、小面條魚、龍利魚、扇貝、黃蜆子 |
| ** | 禽肉 | 雞、琵琶腿、全腿、中翅、雞翅根、骨肉相連、川香雞柳、鴨 |
需落實(shí)的政府采購政策內(nèi)容：小微企業(yè)殘疾人監(jiān)獄脫貧攻堅(jiān)支持企業(yè)節(jié)能環(huán)保創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)等相關(guān)政策。
2.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求：本項(xiàng)目為專門面向中小企業(yè)采購的項(xiàng)目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位；
參加遼寧省政府采購活動(dòng)的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的，請?jiān)旈嗊|寧政府采購網(wǎng) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定，及時(shí)辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼和聯(lián)系人等簡要信息，由系統(tǒng)自動(dòng)開通賬號后，即可參與政府采購活動(dòng)。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》（遼財(cái)采函〔****〕**8號）。
時(shí)間：****年**月**日**時(shí)**分至****年**月**日**時(shí)**分（北京時(shí)間，法定節(jié)假日除外）
地點(diǎn)：電子文件在遼寧政府采購網(wǎng)提交，備份文件現(xiàn)場遞交至沈陽市渾南區(qū)世紀(jì)路1號**世紀(jì)大廈B座4樓文件接收區(qū)。
供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi)，向采購代理機(jī)構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。
2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網(wǎng)。
質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意，或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后**個(gè)工作日內(nèi)向本級財(cái)政部門提起投訴。
1、供應(yīng)商在參加開標(biāo)會(huì)議時(shí)，須攜帶具有操作權(quán)限的數(shù)字證書以及可進(jìn)行解密操作的計(jì)算機(jī)，并按要求對網(wǎng)上投標(biāo)報(bào)價(jià)進(jìn)行報(bào)價(jià)解密，采購代理機(jī)構(gòu)原則上不提供任何設(shè)備進(jìn)行電子解密，如供應(yīng)商無法在規(guī)定的時(shí)間成功進(jìn)行電子解密，視為放棄參與本項(xiàng)目，采購代理機(jī)構(gòu)將不負(fù)有任何責(zé)任。 2、供應(yīng)商除在電子評審系統(tǒng)上傳電子文件外，應(yīng)在遞交投標(biāo)（響應(yīng)）文件截止時(shí)間前現(xiàn)場提交U 盤存儲(chǔ)的可加密備份文件，并承諾備份文件與電子評審系統(tǒng)中上傳的投標(biāo)（響應(yīng)）文件內(nèi)容、格式一致，備系統(tǒng)突發(fā)故障使用。供應(yīng)商僅提交備份文件的，投標(biāo)無效。并按招標(biāo)（采購）文件要求進(jìn)行簽字、蓋章。電子投標(biāo)文件格式為PDF格式，并且具有目錄標(biāo)簽。 3、啟用備份文件應(yīng)由采購人、采購代理機(jī)構(gòu)和相關(guān)供應(yīng)商共同簽字確認(rèn)，供應(yīng)商未到場的，通過視頻方式進(jìn)行確認(rèn)。系統(tǒng)恢復(fù)后采購人或采購代理機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)將備份文件上傳至電子評審系統(tǒng)，并將存儲(chǔ)備份文件的介質(zhì)與采購檔案一并存檔。供應(yīng)商上傳的投標(biāo)（響應(yīng)）文件正常解密的且采購活動(dòng)正常進(jìn)行的，備份文件自動(dòng)失效。采購人、采購代理機(jī)構(gòu)應(yīng)在中標(biāo)、成交通知書發(fā)出前將未使用的密封備份文件退還供應(yīng)商，并做好記錄存檔。 4、供應(yīng)商在遼寧政府采購網(wǎng)自行下載招標(biāo)文件。
