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食堂食材配送服務(wù)競爭性磋商公告

發(fā)布日期:2025年4月11日

項(xiàng)目名稱 立即查看 招標(biāo)編號 立即查看
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項(xiàng)目概況

食堂食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取采購文件,并于****年**月**日 **時(shí)**分(北京時(shí)間)前提交響應(yīng)文件。

一、項(xiàng)目基本情況
項(xiàng)目編號:JH**-******-****6
項(xiàng)目名稱:食堂食材配送服務(wù)
采購方式:競爭性磋商
包組編號:**1
預(yù)算金額(元):******
最高限價(jià)(%):**0
采購需求: 查看

食堂食材配送服務(wù)需求:

一、基本要求:

1、本項(xiàng)目預(yù)算為******.**元/年,為本單位進(jìn)行食堂食材配送服務(wù),具體以實(shí)際發(fā)生進(jìn)行結(jié)算。服務(wù)期限三年,合同一年一簽;在采購人對當(dāng)年服務(wù)滿意的前提下續(xù)簽下一年合同,如遇到國家或上級主管部門的政策進(jìn)行調(diào)整,采購人將對服務(wù)期限另行調(diào)整。

2、供應(yīng)商須有相應(yīng)生產(chǎn)(供貨)能力、配送能力、倉儲(chǔ)能力且信譽(yù)良好。

3、所供食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB****)要求,包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等內(nèi)容,標(biāo)簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。

4、成交供應(yīng)商不得將成交項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、分包,否則采購人有權(quán)單方終止合同,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由成交供應(yīng)商自行承擔(dān)。

5、成交供應(yīng)商須接受采購人的考核,由采購人對食材配送質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等進(jìn)行督導(dǎo)評議。成交供應(yīng)商對評議結(jié)果有異議,可提出申訴并提供證據(jù)。對確有不合格之處,成交供應(yīng)商應(yīng)積極溝通、妥善解決、按期整改。

6、食材具體需求量以實(shí)際供應(yīng)前一天食堂采購要求為準(zhǔn)。采購金額以實(shí)際結(jié)算價(jià)為準(zhǔn)。采購人在任何情況下均不保證成交供應(yīng)商在采購周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額,供應(yīng)商須自行承擔(dān)由此帶來的任何風(fēng)險(xiǎn)。

7、成交供應(yīng)商須安排固定專人及配送員(配送人員須持有健康證)與采購人使用單位食堂管理員對接,及時(shí)處理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實(shí)際問題,如無意外情況,一般不允許更換。同時(shí)做好配送人員的教育工作,遵守采購人相關(guān)規(guī)章制度,服從采購人管理。

8、除不可抗力外,成交供應(yīng)商不得因其他任何理由延遲配送。采購人如遇特殊情況需推遲配送,應(yīng)提前通知成交供應(yīng)商。因成交供應(yīng)商原因延誤配送的(采購人要求推遲的除外),采購人有權(quán)自行采購,并由成交供應(yīng)商承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用。

9、成交供應(yīng)商不得隨意變更食材,應(yīng)嚴(yán)格按招標(biāo)要求配送,否則,采購人有權(quán)拒收。如因市場流通問題確實(shí)需要變更的,應(yīng)書面向采購人申請。成交供應(yīng)商須按配送食材的銷售額開具正式發(fā)票。

**、成交供應(yīng)商在實(shí)施食材配送期間,不得將配送的實(shí)際數(shù)量及地點(diǎn)泄露給其他企業(yè)或者個(gè)人,成交供應(yīng)商必須指派相對固定的人員完成食材配送服務(wù),并需將配送人員的詳細(xì)資料報(bào)采購人備案,食材配送人員必須遵紀(jì)守法、品行良好。如需要更換配送人員,必須事先通知采購人并將其個(gè)人資料送采購人審批,審批合格者方可更換。

**、成交供應(yīng)商必須保證所有食材的來源清晰明確,必須來源于受到地方政府部門監(jiān)管的大型自有農(nóng)地、商品菜基地或蔬菜專業(yè)流通市場,嚴(yán)禁收購散戶農(nóng)民的蔬菜供應(yīng),有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),并實(shí)行產(chǎn)品溯源管理。

**、食品要求:成交供應(yīng)商必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)法律法規(guī),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,將取消成交供應(yīng)商的供貨資格,成交供應(yīng)商要承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任:(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,對人體健康有害的。(2)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對人體健康有害的。(3)含有農(nóng)藥殘留、致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。(4)未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。(5)病死、毒死或者死因不明的肉類及其制品。(6)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。(7)用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的。(8)超過保質(zhì)期限的。(9)其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。成交供應(yīng)商供貨時(shí)必須提供合格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證等有效證明。

二、其他要求:

(一)報(bào)價(jià)要求:

報(bào)價(jià)要求:本項(xiàng)目以沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)(菜籃子信息發(fā)布平臺(tái))的集市零售價(jià)為基準(zhǔn),按比率進(jìn)行報(bào)價(jià),所有需采購的食材均采用同一個(gè)比率。投標(biāo)報(bào)價(jià)包含食材價(jià)格、運(yùn)輸、裝卸、售后服務(wù)、保險(xiǎn)、搬運(yùn)費(fèi)、稅金、質(zhì)量檢測等一切費(fèi)用。若遇到該平臺(tái)沒有的品目,則供貨時(shí)由成交供應(yīng)商與采購人具體協(xié)商參考調(diào)研周邊市場行情確定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

(二)包裝要求:

食材包裝應(yīng)完好無破漏,無腐敗霉變或影響使用的情況,不存在危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的不合理危險(xiǎn)。

(三)質(zhì)量要求:

食材應(yīng)當(dāng)符合國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并應(yīng)出示質(zhì)量檢測書及來源,有保質(zhì)期限的食材剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的三分之二。

三、分類質(zhì)量要求:

(一)肉禽水產(chǎn)類:

1、鮮肉、骨:應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級,符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無異味、無腐爛變質(zhì),必須是放心肉并提供放心肉證及當(dāng)批有效的動(dòng)物檢疫合格證復(fù)印件(供貨時(shí)提供),分割的牛羊肉每次送貨時(shí)均提供有牛羊肉分割證,鮮肉確保每日新鮮、無異味,并注明保鮮期。(豬肉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不低于市場一線品牌)

2、冷凍肉要求:肉體凍實(shí)而且堅(jiān)硬,無化凍現(xiàn)象,肉質(zhì)緊密而有彈性,色澤均勻,不粘手,交貨時(shí)干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于**%,冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于**%,解凍時(shí)間為4小時(shí)以內(nèi)(室溫**度),所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù),且包裝箱必須完好無破損,無漏氣、臟污漬等,食品安全可追溯。

3、水產(chǎn)類要求:冷鮮或者冷凍,要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于**%,解凍時(shí)間為4小時(shí)以內(nèi)(室溫**度)所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù),且包裝箱必須完好無破損,無漏氣、臟污漬等,食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠,活體、眼球明亮、無大腹,無畸形。對去腑臟魚,氣味正常,無血之外污物,彈性好,無離刺現(xiàn)象。

(二)瓜果蔬菜類:

1、瓜、果、蔬菜:必須是優(yōu)質(zhì)貨品,不得含有殘留農(nóng)藥或污染物,成交供應(yīng)商必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定,同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi),沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道,嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。

2、葉菜類:大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格,肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好,色澤正常,莖基部削平,無枯黃葉、病葉、泥土,無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷,無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象,無抽苔(菜心除外),無畸形、異味,結(jié)球葉菜要結(jié)球適度,花椰菜應(yīng)新鮮潔白,不帶葉麩,無畸形花。

3、茄果類:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格,果實(shí)整潔,成熟度適中,番茄花蒂不明顯,無裂果及空洞現(xiàn)象,茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷。

4、瓜果類:黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格,形狀、色澤一致,瓜條均勻,無疤點(diǎn),無斷裂,無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷,不帶泥土。

5、根菜類:蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格,皮細(xì)光滑,大小均勻,肉質(zhì)脆嫩致密新鮮,無腐爛、畸形、裂痕、異味,不帶泥沙,不帶莖葉和須根。

6、薯芋類:馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格,色澤一致,不帶泥沙,不帶須根、莖葉,不干癟,無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑,馬鈴薯無發(fā)芽,皮不變綠。

7、蔥蒜類:蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格,允許蔥、青蒜類保留干凈須根,蔥、蒜、韭萊不帶老葉,蒜頭、洋蔥去根去桔葉,可食部分新鮮幼嫩,無腐爛、畸形、異味。

8、豆類:扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格,形態(tài)完整,成熟度適中,無腐爛、畸形、異味,豆英類新鮮、幼嫩、均勻,豆仁類籽粒飽滿,較均勻,無發(fā)芽,不帶泥土雜質(zhì)。

9、水生菜類:藕、菱白等。屬同一品種規(guī)格,肉質(zhì)嫩,成熟度適中,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷,不帶泥土和雜質(zhì),不干癟,菱白不黑心。

**、食用菌類:蘑菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格,蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開,柄粗壯,菌膜緊,菇柄切削平整,不浸泡水(磨菇允許浸鹽水保鮮),新鮮,無雜質(zhì),無畸形菇,無腐爛、異味。

**、芽苗類:綠豆芽、黃豆芽等。芽苗幼嫩,不帶豆殼雜質(zhì),新鮮,不浸水,無腐爛、異味。

**、水果類:符合GB/T****.**8-****等國家檢測標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。

(三)干貨雜糧類:

1、干貨制品:符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),干爽、不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整、無蟲蛀、無雜質(zhì),保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便,保質(zhì)期長。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。木耳類的水分含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求,采購人可根據(jù)實(shí)際情況對需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢,對質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購人有權(quán)拒絕接受。

2、散裝豆類:應(yīng)提供生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書(供貨時(shí)提供)。豆制品不得為轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品,經(jīng)查實(shí)所提供物品中具有轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品立即終止合同,并由成交供應(yīng)商將承擔(dān)全部責(zé)任。

3、雜糧:符合GB****-****等國家及行業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn),一等品,非轉(zhuǎn)基因。

(四)其他副食品類:

1、蛋類:無斑點(diǎn)、無污染,個(gè)體均勻,蛋殼清潔完整,色澤鮮明,無破損、裂紋,無霉斑,燈光透視時(shí),整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色,蛋黃不見或略見陰影,沒有霉味、酸味、臭味等不良?xì)馕叮蜷_后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,無異味。

2、豆腐:豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤,塊形完整,軟硬適度,富有一定的彈性,質(zhì)地細(xì)嫩,結(jié)構(gòu)均勻,無雜質(zhì),具有豆腐特有的香味,取樣品品嘗時(shí)口感細(xì)膩鮮嫩,味道純正清香。

3、腐竹:為枝條或片葉狀,質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色,有光澤。具有腐竹固有的香味,無其他任何異味,取樣品品嘗其滋味,具有腐竹固有的鮮香滋味。

4、豆芽:芽身均勻挺直細(xì)長,脆嫩、光澤白、芽腳不軟,無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合GB****6-****國家標(biāo)準(zhǔn)。

5、干豆腐:無添加劑、無防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合GB/T ****6-****、GB****-****等國家標(biāo)準(zhǔn)。

6、素雞:無添加劑、無防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合GB/T****6-****、GB****-****等國家標(biāo)準(zhǔn)。

7、辛辣料:主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀,具有該種香料植物所特有的色、香、味,沒有不純正的氣味和味道,無發(fā)霉味或其他異味。

8、奶制品、飲料、食品制成品:包裝完整、干凈,無破損,在保質(zhì)期內(nèi),具有產(chǎn)品合格證明。(質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不低于市場一線品牌);飲料標(biāo)準(zhǔn)符合GB ****-****標(biāo)準(zhǔn)。

9、食用油(非轉(zhuǎn)基因):大豆油符合GB/T ****-****標(biāo)準(zhǔn),符合《中華人民共和國食品安全法要求》,不能含有轉(zhuǎn)基因成分,擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí),且包裝標(biāo)識(shí)必須符合國家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)。

**、大米面粉:優(yōu)質(zhì)大米面粉,米粒整齊均勻潔白,面粉顏色正常,塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì),必須符合國家食品相關(guān)GB/T ****-****(大米)、GB ****-****《小麥粉》、GB/T ****-****《高筋小麥粉》、GB/T ****-****《低筋小麥粉》、《專用小麥粉》LS/T****~****-****標(biāo)準(zhǔn),所提供產(chǎn)品必須是當(dāng)年新米新面粉。

(五)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):

1、肉類標(biāo)準(zhǔn):GB****-****、GB****9-****、GB/T****6-****、GB/T****9-****、GB/T****2-****、GB/T****6-****、GB/T****9-****等。

2、肉類檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T****.4-****、GB/T****.**-****、G8/T****.3-****、GB/T****.**-**0、GB/T****.**-****、GB/T****.**-****、GB/T****.**-****等。注:供貨時(shí)供應(yīng)商須提供所供貨物的《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》《動(dòng)物檢疫合格證》。

3、蔬果類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB****-****、GB****-****、GB****6.2-****、NY****-****。

4、米面類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

GB****-****、GB****-****、GB****、GB****、GB****-****、GB****-****

5、油類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):

色拉油:GB****-****一級大豆色拉油

花生油:GB****-****

大豆油:GB****-****

葵花籽油:GB****4-****

調(diào)和油:SB/T****2

注:執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不論有無年代號,除有特別說明的以外,均以最新有效版本為準(zhǔn)。

四、食材配送要求:

1、配送計(jì)劃:采購人按需求制定食材配送計(jì)劃,于前一日**:**時(shí)前將次日食材配送計(jì)劃通過書面訂單、電話(需做好記錄)、微信或其他方式通知成交供應(yīng)商。若食材配送計(jì)劃沒有及時(shí)送達(dá)或出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí),成交供應(yīng)商有義務(wù)主動(dòng)提醒或通知采購人。成交供應(yīng)商根據(jù)采購人每天提供的食材配送計(jì)劃,及時(shí)組織籌措和加工,確保按規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量配送。如需要更換配送品種時(shí),須經(jīng)采購人同意方可施行。成交供應(yīng)商配送時(shí)需提供注明食材名稱、單位、數(shù)量、售價(jià)及總金額的食材配送清單交于采購人管理員驗(yàn)收無誤后簽字確認(rèn),作為雙方驗(yàn)收憑證,同時(shí)成交供應(yīng)商根據(jù)采購人需要提供配送食材的動(dòng)、植物食品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。

2、配送時(shí)間:每天5:**~6:**時(shí)送到采購人指定地點(diǎn)。特殊條件下(如天氣、交通事故等非人為因素)可推遲0.5小時(shí)。遇釆購人有特殊情況時(shí),需要提前開餐或臨時(shí)增加食材品種和數(shù)量,采購人應(yīng)提前2小時(shí)將訂單通知成交供應(yīng)商,成交供應(yīng)商應(yīng)及時(shí)調(diào)整送貨時(shí)間,并確保在收到通知后2小時(shí)左右送達(dá)。如遇不可抗力貨物不能按時(shí)送達(dá),需與采購人食堂管理人員溝通解決。針對實(shí)際情況,供應(yīng)商與食堂管理人員協(xié)商對接。

3、運(yùn)輸要求:

(1)必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工具,并且要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車廂內(nèi)倉應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良?xì)馕?、異味。食材堆放科學(xué)合理,避免造成交叉污染。

(2)冷藏、冷凍食品必須使用專用冷藏、冷凍載具運(yùn)輸,目的地在1小時(shí)以內(nèi)的用保溫車配送,1小時(shí)以外的用制冷車配送,食材到達(dá)目的地時(shí)外包裝箱應(yīng)干爽,無軟化現(xiàn)象。

(3)海鮮運(yùn)輸方式應(yīng)當(dāng)為充氧運(yùn)輸,保證海鮮運(yùn)到后的鮮活。

(4)運(yùn)輸途中嚴(yán)防日曬、雨淋,注意通風(fēng)散熱;蔬菜應(yīng)小心輕卸,嚴(yán)防機(jī)械損傷。對溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度,記錄送貨車輛溫度,并存檔;在卸貨過程中應(yīng)保證冷藏食材脫離冷鏈時(shí)間不得超過**分鐘,冷凍食材脫離冷鏈時(shí)間不得超過**分鐘。

五、驗(yàn)收流程:

(一)驗(yàn)收:

1、按招標(biāo)文件規(guī)定的食材質(zhì)量要求對食材質(zhì)量進(jìn)行核查,食材應(yīng)清潔,無損傷、腐爛現(xiàn)象,外包裝完整,無寄生蟲或已受蟲害現(xiàn)象。按索票--驗(yàn)證--抽查--計(jì)數(shù)--入庫的程序完成驗(yàn)收,成交供應(yīng)商可提供原件的留原件,原件只有一份而無法提供給采購人的查驗(yàn)原件后,索取復(fù)印件留存。

2、每批次每種食材均抽查驗(yàn)收,對數(shù)量在**箱以上(含**箱)的抽查率為**%,**箱以下的抽查率為**%。如發(fā)現(xiàn)食材有損壞等情況,應(yīng)在相關(guān)單據(jù)上記錄所有損壞情況并拍照留存。采購人使用單位驗(yàn)收人員應(yīng)和成交供應(yīng)商送貨人員一起確認(rèn),并保留雙方簽字單據(jù)。

3、抽查發(fā)現(xiàn)問題的處理:

(1)對危及人身安全的食材質(zhì)量問題,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),當(dāng)日所送同批次食材全部退貨。

(2)若抽查未發(fā)現(xiàn)問題,而在加工食用前發(fā)現(xiàn)部分食材存在質(zhì)量問題,應(yīng)立即通知成交供應(yīng)商,對問題食材做退貨處理。

(二)退(補(bǔ))貨:

當(dāng)日送達(dá)食材出現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、缺斤少兩、配送錯(cuò)誤等問題(若雙方對質(zhì)量或重量有爭議,可送具有檢驗(yàn)資質(zhì)的部門檢測,同時(shí)留樣備檢),由成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)在**~**分鐘之內(nèi)補(bǔ)換貨,包換或包退,并承擔(dān)因此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用。在退貨過程中,對有礙公共衛(wèi)生安全的食品,應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定處理或進(jìn)行協(xié)議銷毀,不再退貨給成交供應(yīng)商。

(三)驗(yàn)收記錄:

驗(yàn)收完畢后,雙方必須在食材收貨清單(格式自定,但必須包括食材名稱、數(shù)量、重量、單價(jià)、合價(jià)等內(nèi)容)上簽名確認(rèn),作為采購人支付貨款的依據(jù)之一。

(四)其他要求:

1、成交供應(yīng)商所提供的食材必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品安全法》要求。

2、成交供應(yīng)商所提供的食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),貨真價(jià)實(shí),均能提供相應(yīng)批次的合格檢驗(yàn)證明。

3、成交供應(yīng)商所提供的食材必須各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)完全符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),符合國家有關(guān)質(zhì)量檢測、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及食材出廠標(biāo)準(zhǔn)。

4、成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)食材的運(yùn)輸、質(zhì)量檢測等工作,并承擔(dān)所產(chǎn)生的費(fèi)用。

5、成交供應(yīng)商未能履行招標(biāo)文件和合同所定事項(xiàng),或配送不合格、假冒偽劣、以次充好的,采購人將記錄在案,成交供應(yīng)商要承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用,采購人可取消其配送資格。

六、定價(jià)方式:

1、以每周五為定價(jià)日,以定價(jià)日的價(jià)格做為下一周的結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)(例如:下周三采購的食材,應(yīng)按上周五的價(jià)格結(jié)算)。結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)參照沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)(菜籃子信息發(fā)布平臺(tái))集市零售價(jià)的最新報(bào)價(jià)公布的價(jià)格。定價(jià)當(dāng)日沒有公布價(jià)格的,將日期推前至有公布價(jià)格的日期,以該日期公布的價(jià)格參照作基準(zhǔn)價(jià)。若遇到該平臺(tái)沒有的品目,則供貨時(shí)由成交供應(yīng)商與采購人具體協(xié)商參考調(diào)研周邊市場行情確定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。食材價(jià)格由成交供應(yīng)商提供,采購人負(fù)責(zé)核對。如遇食材價(jià)格調(diào)整均以價(jià)格確定日的價(jià)格為準(zhǔn),不再另行調(diào)整,采購人與成交供應(yīng)商雙方各自承擔(dān)由此帶來的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)。

2、結(jié)算價(jià)格=在沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)(菜籃子信息發(fā)布平臺(tái))集市零售價(jià)×成交比率×實(shí)際供貨量。

合同履行期限:服務(wù)期限三年,合同一年一簽;在采購人對當(dāng)年服務(wù)滿意的前提下續(xù)簽下一年合同,如遇到國家或上級主管部門的政策進(jìn)行調(diào)整,采購人將對服務(wù)期限另行調(diào)整。
需落實(shí)的政府采購政策內(nèi)容:中小企業(yè)扶持政策、促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購政策、聘用建檔立卡貧困人員物業(yè)公司的相關(guān)規(guī)定政策
本項(xiàng)目(是/否)接受聯(lián)合體投標(biāo):否
二、供應(yīng)商的資格要求
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。
2.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求:根據(jù)《財(cái)政部工業(yè)和信息化部關(guān)于印發(fā)<政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法>的通知》(財(cái)庫〔****〕** 號)、《省財(cái)政廳、省工業(yè)和信息化廳關(guān)于做好政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展有關(guān)工作的通知》(遼財(cái)采〔****〕**3 號)文件要求,本項(xiàng)目專門面向中小企業(yè)采購。政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法>
3.本項(xiàng)目的特定資格要求:供應(yīng)商須具有有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證或小餐飲服務(wù)許可證
三、政府采購供應(yīng)商入庫須知
參加遼寧省政府采購活動(dòng)的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的,請?jiān)旈嗊|寧政府采購網(wǎng) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定,及時(shí)辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼和聯(lián)系人等簡要信息,由系統(tǒng)自動(dòng)開通賬號后,即可參與政府采購活動(dòng)。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》(遼財(cái)采函〔****〕**8號)。
四、獲取采購文件
時(shí)間:****年**月**日**時(shí)**分至****年**月**日**時(shí)**分(北京時(shí)間,法定節(jié)假日除外)
地點(diǎn):線上獲取
方式:線上
售價(jià):免費(fèi)
五、響應(yīng)文件提交
截止時(shí)間:****年**月**日 **時(shí)**分(北京時(shí)間)
地點(diǎn):遼寧政府采購網(wǎng)
六、開啟
時(shí)間:****年**月**日 **時(shí)**分(北京時(shí)間)
地點(diǎn):電子投標(biāo)文件在遼寧政府采購網(wǎng)提交,備份文件遞交至沈陽市**世紀(jì)大廈B座4樓文件接收區(qū)
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起3個(gè)工作日。
八、質(zhì)疑與投訴
供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的,可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi),向采購代理機(jī)構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。
1、接收質(zhì)疑函方式:線上或書面紙質(zhì)質(zhì)疑函
2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式:應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式,詳見遼寧政府采購網(wǎng)。
質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意,或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的,可以在答復(fù)期滿后**個(gè)工作日內(nèi)向本級財(cái)政部門提起投訴。
九、其他補(bǔ)充事宜
1、請供應(yīng)商報(bào)名時(shí),在報(bào)名界面填寫本項(xiàng)目授權(quán)委托人的聯(lián)系方式、郵箱,以確保采購文件變更時(shí)代理機(jī)構(gòu)能及時(shí)以書面形式通知。因在全省推廣政府采購電子招投標(biāo)業(yè)務(wù),供應(yīng)商需自行辦理政府采購CA數(shù)字證書并學(xué)習(xí)電子投標(biāo)文件制作教程,系統(tǒng)操作問題請咨詢技術(shù)支持電話(**0-**8-****),CA 辦理問題請咨詢CA認(rèn)證機(jī)構(gòu)。投標(biāo)遞交采用遼寧政府采購網(wǎng)網(wǎng)上遞交形式,如因供應(yīng)商自身原因?qū)е挛丛谝?guī)定時(shí)間內(nèi)在遼寧政府采購網(wǎng)上遞交投標(biāo)(響應(yīng))文件的按照無效投標(biāo)處理,具體操作流程詳見遼寧政府采購網(wǎng)相關(guān)通知。2、供應(yīng)商在電子評審活動(dòng)中出現(xiàn)以下情形的,應(yīng)按如下規(guī)定進(jìn)行處理:(1)因供應(yīng)商原因造成投標(biāo)文件未解密的;(2)因供應(yīng)商自用設(shè)備原因造成的未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)解密、上傳文件或投標(biāo)(響應(yīng))報(bào)價(jià)等問題影響電子評審的;(3)因供應(yīng)商原因未對文件校驗(yàn)造成信息缺失、文件內(nèi)容或格式不正確以及備份文件不符合要求等問題影響評審的。出現(xiàn)前款(1)(2)情形的,視為放棄投標(biāo)(響應(yīng));出現(xiàn)前款(3)情形的,由供應(yīng)商自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。十、凡對本次采購提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。
十、對本次招標(biāo)提出詢問,請按以下方式聯(lián)系
1.采購人信息
名稱:沈陽市教育研究院(沈陽市教育事業(yè)發(fā)展中心)
地址:皇姑區(qū)昆山中路**號
聯(lián)系方式:**4-********
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名稱:遼寧堯舜禹項(xiàng)目管理有限公司
地址:沈陽市鐵西區(qū)北二東路**-1號唐軒中心**2
聯(lián)系方式:**4-********
郵箱地址:lnysyzbb@**3.com
開戶行:中國民生銀行股份有限公司沈陽分行
賬戶名稱:遼寧堯舜禹項(xiàng)目管理有限公司
賬號:********5
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人:高飛、張楠
電話:**4-********
更多信息請?jiān)L問:大招標(biāo)(http://www.gopure.com.cn)
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