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遼寧省檢驗檢測認(rèn)證中心食堂食材采購項目招標(biāo)公告

發(fā)布日期:2025年4月9日

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遼寧省檢驗檢測認(rèn)證中心食堂食材采購項目招標(biāo)公告

撰寫單位: 遼寧浩億招投標(biāo)有限公司 發(fā)布時間: ****-**-**

項目概況

遼寧省檢驗檢測認(rèn)證中心食堂食材采購項目招標(biāo)項目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取招標(biāo)文件,并于****年**月**日 **時**分(北京時間)前遞交投標(biāo)文件。

一、項目基本情況
項目編號:JH**-******-****8
項目名稱:遼寧省檢驗檢測認(rèn)證中心食堂食材采購項目
包組編號:**1
預(yù)算金額(元):******0
最高限價(%):**
采購需求: 查看

采購需求:農(nóng)副產(chǎn)品類(含蔬菜、水果、蛋、肉、豆制品、水產(chǎn)品、冷凍成品及半成品食品等);調(diào)料預(yù)包裝食品類烘培材料、飲料、礦泉水、奶制品;糧油類(含米、面、油、雜糧、掛面等)。服務(wù)內(nèi)容:包括預(yù)包裝食品、飲料、礦泉水、米、面、油、調(diào)料、蛋類、奶制品、雜糧、蔬菜、水果、肉類、家禽、水產(chǎn)及其他農(nóng)副產(chǎn)品等采購人所需食材配送到遼寧省檢驗檢測認(rèn)證中心指定配送地點(詳見附件),保證所提供貨物符合國家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),符合國家各級強制性規(guī)范的要求。乙方人員負(fù)責(zé)沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺的價格截圖保留詢價價格依據(jù),作為結(jié)算附件,甲方負(fù)責(zé)復(fù)核。

(一)產(chǎn)品要求

一、蔬菜類:帶葉菜類、莖菜類、瓜果類、根菜類、食用菌類、花菜類。 1.產(chǎn)品質(zhì)量要求蔬菜。所有蔬菜必須要有食品檢疫證明,每批次檢疫證明要與實際運送的相符。蔬菜要水分充足,根粗、莖壯、葉肥。無腐爛變質(zhì)、異味、黃葉、蟲眼、黑斑、或者其他變異病蟲害。要確保蔬菜的完整性,不得分割,蔬菜的莖、根保持新鮮,無折斷。不得出現(xiàn)果皮有摩擦、皺紋、開裂、擠壓流汁等現(xiàn)象。蔬菜類產(chǎn)品品質(zhì)按照產(chǎn)品質(zhì)量要求,不得提供不合要求的蔬菜類產(chǎn)品,蔬菜等級不低于2級。(相關(guān)等級標(biāo)準(zhǔn)參見附件1)2.售后服務(wù)?投標(biāo)供應(yīng)商對提供的蔬菜類產(chǎn)品,在驗貨過程中,因產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的缺陷,必須免費提供包換、包退服務(wù),并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。每次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷情況,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金。?投標(biāo)供應(yīng)商須無償提供該商品的來源渠道,嚴(yán)禁腐敗類果蔬、轉(zhuǎn)基因食品流入采購單位,如采購單位檢疫過程中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金,如出現(xiàn)食品安全問題還要根據(jù)實際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任,還需全額承擔(dān)因食物中毒事件所產(chǎn)生的一切費用。
二、水果、干果類。蘋果、梨、香蕉、桃、哈密瓜、西瓜、菠蘿、葡萄、桔子、大棗等; 1.產(chǎn)品質(zhì)量要求投標(biāo)供應(yīng)商所提供水果應(yīng)色澤亮麗,水分充足,肉質(zhì)飽滿無病蟲害和生理疾病。不得出現(xiàn)果皮有摩擦、皺紋、開裂、擠壓流汁等現(xiàn)象果蔬類產(chǎn)品品質(zhì)按照產(chǎn)品質(zhì)量要求,不得提供不合要求的果蔬類產(chǎn)品,果蔬等級不低于2級。2.售后服務(wù)?投標(biāo)供應(yīng)商對提供的水果產(chǎn)品,在驗貨過程中,因產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的缺陷,必須免費提供包換、包退服務(wù),并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。每次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷情況,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金。?投標(biāo)供應(yīng)商須無償提供該商品的來源渠道,嚴(yán)禁腐敗類水果、轉(zhuǎn)基因食品流入采購單位,如采購單位檢疫過程中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金,如出現(xiàn)食品安全問題還要根據(jù)實際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任,還需全額承擔(dān)因食物中毒事件所產(chǎn)生的一切費用。
三、蛋類:鮮雞蛋 1.質(zhì)量要求雞蛋。蛋殼清潔、無破裂、打開后蛋黃凸起、完整、有韌性、蛋白澄清透明、稀稠分明。具有產(chǎn)品固有的氣味,無異味。無雜質(zhì),內(nèi)容物不得有血塊及其他雞組織異物。2.售后服務(wù)?投標(biāo)供應(yīng)商對提供的雞蛋類產(chǎn)品,在驗貨過程中,因產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的缺陷,必須免費提供包換、包退服務(wù),并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。每次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷情況,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金。?投標(biāo)供應(yīng)商須無償提供該商品的來源渠道,確保劣質(zhì)雞蛋流入采購單位,如采購單位檢疫過程中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金,如出現(xiàn)食品安全問題還要根據(jù)實際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任,還需全額承擔(dān)因食物中毒事件所產(chǎn)生的一切費用。
四、豬肉類:生鮮豬肉; 1.產(chǎn)品質(zhì)量要求?配送豬肉必須有“三證一章”(動物檢疫部門的藍(lán)紫色“檢疫合格驗訖條形印章”、商務(wù)部門的藍(lán)紫色“定點屠宰條形印章”、定點屠宰廠的“肉品品質(zhì)檢驗合格圓形印章”和動物部門出具的“動物產(chǎn)品檢疫合格證”)。所送豬肉要肉質(zhì)緊密,富有彈性;皮薄肉厚,皮無斑點或黑質(zhì);脂肪呈白色或乳白色,有光澤;瘦肉呈紅色或者粉色,有光澤,不發(fā)粘、無異味、臭味。(不能帶有淤血及豬毛)。?所配送的豬肉必須排酸。配送車輛必須專車專用,并保持恒溫冷藏。所配送豬肉必須單體包裝,每個包裝必須粘貼有單體品名、重量、價格、出場時間等詳細(xì)信息標(biāo)簽,包裝袋不得有破損及污染物。配送的豬肉嚴(yán)禁注水、注膠,驗收時包裝袋內(nèi)不得有血水或冷凍的冰塊。所配送的豬肉經(jīng)檢測不得含有瘦肉精等國家規(guī)定嚴(yán)禁添加的其他化學(xué)元素和有害物質(zhì)。不得提供老母豬肉、老公豬肉、各類病豬、瘟豬。③所配送的豬肉要滿足甲方對肉類的切絲、切片、切塊、絞肉餡的加工要求。2.售后服務(wù)?投標(biāo)供應(yīng)商對提供的豬肉類產(chǎn)品,在驗貨過程中,因產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的缺陷,必須免費提供包換、包退服務(wù),并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。每次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷情況,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金。?投標(biāo)供應(yīng)商須無償提供該商品的來源渠道,確保病豬肉流入采購單位,如采購單位檢疫過程中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金,如出現(xiàn)食品安全問題還要根據(jù)實際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任,還需全額承擔(dān)因食物中毒事件所產(chǎn)生的一切費用。
五、牛羊肉類:生鮮牛、羊肉及清真類鮮肉 1.產(chǎn)品質(zhì)量要求?配送必須有“三證一章”(動物檢疫部門的藍(lán)紫色“檢疫合格驗訖條形印章”、商務(wù)部門的藍(lán)紫色“定點屠宰條形印章”、定點屠宰廠的“肉品品質(zhì)檢驗合格圓形印章”和動物部門出具的“動物產(chǎn)品檢疫合格證”)。所送牛羊肉要肉質(zhì)緊密,富有彈性;皮薄肉厚,皮無斑點或黑質(zhì);脂肪呈白色或乳白色,有光澤;瘦肉呈紅色或者粉色,有光澤,不發(fā)粘、無異味、臭味。?所配送的牛羊肉必須排酸。配送車輛必須單獨裝卸,并保持恒溫冷藏。所配送牛羊肉必須單體包裝,每個包裝必須粘貼有單體品名、重量、價格、出場時間等詳細(xì)信息標(biāo)簽,包裝袋不得有破損及污染物。配送的牛羊嚴(yán)禁注水、注膠,驗收時包裝袋內(nèi)不得有血水或冷凍的冰塊。所配送的牛羊肉經(jīng)檢測不得含有瘦肉精等國家規(guī)定嚴(yán)禁添加的其他化學(xué)元素和有害物質(zhì)。所配送的牛羊肉為清真食品需單獨存放不得與豬肉制品混合存放。③所配送的牛、羊肉要滿足甲方對肉類的切絲、切片、切塊、絞肉餡的加工要求。2.售后服務(wù)?投標(biāo)供應(yīng)商對提供的牛羊肉類產(chǎn)品,在驗貨過程中,因產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的缺陷,必須免費提供包換、包退服務(wù),并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。每次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷情況,將扣除本批貨款的**%作為違約金。?投標(biāo)供應(yīng)商須無償提供該商品的來源渠道,如采購單位檢疫過程中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)非正規(guī)渠道,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金,如出現(xiàn)食品安全問題還要根據(jù)實際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任,還需全額承擔(dān)因食物中毒事件所產(chǎn)生的一切后果。
六、禽肉:禽肉分割品 1.產(chǎn)品質(zhì)量要求胴體要求:胴體完整,皮膚無傷斑和潰爛破損,無脫臼、骨折;胴體胸部骨尖不顯露,胸部呈梯形;胴體膚色無黃衣、無異常色斑;無毛根與絨毛殘留。分割品:分割肉塊要完整,無缺損,無殘留羽毛,無殘留骨,無色斑和潰爛,無剔割傷痕;肉色正常,無血腫、潰爛等;分割肉脂肪沉積程度:胸肌脂肪帶寬在0.5-1cm之間,腿部與尾部切離出脂肪厚度在0.5cm以內(nèi)。2.售后服務(wù)?投標(biāo)供應(yīng)商對提供的雞肉類產(chǎn)品,在驗貨過程中,因產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的缺陷,必須免費提供包換、包退服務(wù),并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。每次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷情況,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金。?投標(biāo)供應(yīng)商須無償提供該商品的來源渠道,確保病雞肉流入采購單位,如采購單位檢疫過程中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金,如出現(xiàn)食品安全問題還要根據(jù)實際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任,還需全額承擔(dān)因食物中毒事件所產(chǎn)生的一切費用。
七、凍貨類:速凍肉類、水產(chǎn); (一)凍貨類標(biāo)準(zhǔn)1、投標(biāo)供應(yīng)商所提供產(chǎn)品必須是凍品,但應(yīng)保存完好不的出現(xiàn)僵尸肉,僵尸魚等。所提供商品必須有食品檢疫合格證明。2、所有產(chǎn)品應(yīng)保持該產(chǎn)品應(yīng)有的色澤和形狀,不得有其他變異顏色或腐爛變質(zhì)和反復(fù)冷凍,解凍產(chǎn)品凈含量不小于**%。產(chǎn)品解凍后無異味和雜質(zhì),大小均勻,組織細(xì)密緊至。3、投標(biāo)供應(yīng)商所提供產(chǎn)品必須獨立包裝,不得出現(xiàn)包裝破損,產(chǎn)品流出,包裝標(biāo)簽必須顯明的標(biāo)注產(chǎn)品名稱,產(chǎn)地,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,凈含量,貯存條件和方法等。包裝還應(yīng)滿足保護食品感觀的特性,保護食品不受微生物和其他污染物的影響,并能與影響食品質(zhì)量和安全的物質(zhì)隔離。4、運輸前應(yīng)對進出貨物的容器、車輛等運輸工具進行衛(wèi)生檢查。運輸工具應(yīng)無污染、無蟲害、無異味。產(chǎn)品獨立裝箱不與其他產(chǎn)品直接接觸。應(yīng)避免日光直射、雨淋和撞擊,并根據(jù)產(chǎn)品的特性,選擇合適的車輛進行裝運。(二)水產(chǎn)類(淡水魚)標(biāo)準(zhǔn)1、投標(biāo)供應(yīng)商必須有營業(yè)資格證,所提供商品必須和供貨單一致。2、投標(biāo)供應(yīng)商所提供魚類必須是活體,不能是用激素飼料所喂養(yǎng),農(nóng)藥檢測不得超標(biāo)。3、運輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋、缺氧。不得與有害、有毒、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝運輸。4、供應(yīng)商所提供魚類檢驗標(biāo)準(zhǔn)如下,不允許次新鮮魚、腐敗魚。2.售后服務(wù)?投標(biāo)供應(yīng)商對提供的速凍水產(chǎn)類產(chǎn)品,在驗貨過程中,因產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的缺陷,必須免費提供包換、包退服務(wù),并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。每次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷情況,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金。?投標(biāo)供應(yīng)商須無償提供該商品的來源渠道,確保僵尸肉、僵尸魚、腐敗魚不得流入采購單位,如采購單位檢疫過程中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金,如出現(xiàn)食品安全問題還要根據(jù)實際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任,還需全額承擔(dān)因食物中毒事件所產(chǎn)生的一切費用。
八、干雜調(diào)料類:醬油、蠔油、調(diào)味醬、醋、味精、雞精雞粉、調(diào)味油、料酒、腐乳、黃花菜、黑木耳、腐竹、粉條粉絲等; 1.產(chǎn)品質(zhì)量要求干雜,調(diào)料。投標(biāo)供應(yīng)商所提供的干雜、調(diào)料應(yīng)符合《國家食品安全法》所規(guī)定的可食用標(biāo)準(zhǔn)。投標(biāo)供應(yīng)商所提供商品必須有質(zhì)檢部門的合格證。所提供商品必須具備其所具有的顏色、味道、狀態(tài)、必須干爽,不得出現(xiàn)霉?fàn)€變質(zhì)、有異味、有固體沉淀物等。2.售后服務(wù)?投標(biāo)供應(yīng)商對提供的干雜調(diào)料類產(chǎn)品,在驗貨過程中,因產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的缺陷,必須免費提供包換、包退服務(wù),并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。每次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷情況,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金。?投標(biāo)供應(yīng)商須無償提供該商品的來源渠道,嚴(yán)禁有毒有害食品流入采購單位,如采購單位檢疫過程中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金,如出現(xiàn)食品安全問題還要根據(jù)實際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任,還需全額承擔(dān)因食物中毒事件所產(chǎn)生的一切費用。
九、預(yù)包裝食品 1.產(chǎn)品質(zhì)量要求:符合國家相應(yīng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。投標(biāo)供應(yīng)商除速凍水產(chǎn)品以外的其他速凍食品應(yīng)符合《國家食品安全法》所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。2.售后服務(wù)?投標(biāo)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品存在缺陷或質(zhì)量問題的,必須免費提供包換、包退服務(wù),并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。每次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金。?投標(biāo)供應(yīng)商供貨時須無償提供該商品的來源渠道、生產(chǎn)廠家相關(guān)資質(zhì)證明及產(chǎn)品檢測報告。投標(biāo)供應(yīng)商提供三無產(chǎn)品的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金。如因產(chǎn)品問題給第三方造成損失,投標(biāo)供應(yīng)商需承擔(dān)賠償責(zé)任。
十、非轉(zhuǎn)基因大豆油 1.產(chǎn)品質(zhì)量要求豆油。投標(biāo)供應(yīng)商所提供大豆油必須完全達(dá)到或優(yōu)于《大豆油》國家標(biāo)準(zhǔn),符合食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),且為非轉(zhuǎn)基因大豆油。投標(biāo)供應(yīng)商在提供大豆油時,必須同時提供該批次的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明及檢驗報告。投標(biāo)供應(yīng)商所提供大豆油必須色澤透明無雜質(zhì),獨立包裝完整,不得有漲桶、破損等包裝盒或者標(biāo)簽需注明食品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址。包裝的內(nèi)容和重量必須和包裝上表明的完全一致。2.售后服務(wù)?投標(biāo)供應(yīng)商對提供的豆油類產(chǎn)品,在驗貨過程中,因產(chǎn)品質(zhì)量缺陷及缺斤少兩現(xiàn)象,必須免費提供包換、包退補充斤兩服務(wù),必須免費提供包換、包退服務(wù),并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。每次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷情況,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金。?投標(biāo)供應(yīng)商須無償提供該商品的來源渠道,確保轉(zhuǎn)基因大豆油、地溝油不得流入采購單位,如采購單位檢疫過程中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金,如出現(xiàn)食品安全問題還要根據(jù)實際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任,還需全額承擔(dān)因食物中毒事件所產(chǎn)生的一切費用。
十一、米面雜糧米 1.產(chǎn)品質(zhì)量要求米。投標(biāo)供應(yīng)商所提供糧必須完全達(dá)到或優(yōu)于《糧食》國家標(biāo)準(zhǔn),符合食用糧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。投標(biāo)供應(yīng)商所提供糧必須色澤飽滿,無褐染,大小潔白,米粒完整,無濕潤、糊狀及變質(zhì)現(xiàn)象,需為新鮮大米,不得有陳米。2.售后服務(wù)?投標(biāo)供應(yīng)商對提供的米面雜糧米產(chǎn)品,在驗貨過程中,因產(chǎn)品質(zhì)量缺陷及缺斤少兩現(xiàn)象,必須免費提供包換、包退補充斤兩服務(wù),必須免費提供包換、包退服務(wù),并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。每次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷情況,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金。?投標(biāo)供應(yīng)商須無償提供該商品的來源渠道,如采購單位檢疫過程中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金,如出現(xiàn)食品安全問題還要根據(jù)實際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任,還需全額承擔(dān)因食物中毒事件所產(chǎn)生的一切費用。
十二、其它食品原料及貨品 投標(biāo)供應(yīng)商供貨時必須有質(zhì)量監(jiān)督部門對相應(yīng)食品生產(chǎn)企業(yè)頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證。同時還應(yīng)提供廠家生產(chǎn)資質(zhì)和當(dāng)批次的產(chǎn)品檢驗檢疫證明材料。投標(biāo)供應(yīng)商所提供的預(yù)包裝食品必須獨立包裝完整,不得有漲袋、破損、實物外流情況;不得有污染物附著。外包裝應(yīng)當(dāng)有標(biāo)識。標(biāo)識中應(yīng)當(dāng)如實標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、成分或者配料表、生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、貯存條件,所使用的食品添加劑的化學(xué)通用名稱,食品生產(chǎn)許可證編號、法律、行政法規(guī)或者質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)等必須標(biāo)明的其他事項。運輸所用車輛應(yīng)符合衛(wèi)生要求的專用冷藏車和保溫車,不得與其他產(chǎn)品混裝以免交叉感染。運輸途中應(yīng)保持產(chǎn)品在規(guī)定的運輸溫度下。投標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)向我方提供商品的使用、安全存放的技術(shù)指導(dǎo)、咨詢和服務(wù)。2.售后服務(wù)?投標(biāo)供應(yīng)商對提供的貨品,在驗貨過程中,因產(chǎn)品包裝缺陷現(xiàn)象,必須免費提供包換、包退、及時補充服務(wù),并且在當(dāng)天內(nèi)完成退換。每次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷情況,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金。?投標(biāo)供應(yīng)商須無償提供該商品的來源渠道,確保劣質(zhì)商品不得流入采購單位,如采購單位檢疫過程中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)商品成分存在質(zhì)量問題,將扣除本批貨款的5%(不足**0元的按**0元計)作為違約金,如出現(xiàn)食品安全問題還要根據(jù)實際情況追究其相關(guān)法律責(zé)任,還需全額承擔(dān)因食物中毒事件所產(chǎn)生的一切費用。

(二)商務(wù)服務(wù)要求:

1.交貨時間:根據(jù)甲方需求確定交貨時間,原則上為早上6點。

2.交貨地點:采購單位指定的庫房

3.質(zhì)量保證期:

質(zhì)量保證期:供應(yīng)商所供貨物剩余有效期不低于有效期的2/3。(以貨物生產(chǎn)日期為計算依據(jù))

4.專利權(quán)和保密要求:

投標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)保證使用方在使用該貨物或其任何一部分時,不受第三方侵權(quán)指控。同時,投標(biāo)供應(yīng)商不得向第三方泄露采購單位提供的技術(shù)文件等資料。

5.驗收標(biāo)準(zhǔn)及程序:

由采購單位職能部門組織相關(guān)人員對中標(biāo)人所供商品進行驗收。中標(biāo)人需指定送貨專人與采購方進行送貨對接,送貨方需提供甲方指定版本送貨驗收單據(jù)(一式三聯(lián)據(jù)),雙方對中標(biāo)人所供貨物進行當(dāng)面清點數(shù)量及查驗質(zhì)量,同時雙方對驗收數(shù)量進行簽字確認(rèn)。在驗收及使用過程中如發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,中標(biāo)人需要無條件退貨、換貨、補貨,如當(dāng)日生產(chǎn)所需商品產(chǎn)生換貨或補貨的,需當(dāng)日按照采購單位指定時間送達(dá),并賠償由此給采購單位帶來的損失。瓜果蔬菜類貨物標(biāo)準(zhǔn)詳見附件1。

6.違約責(zé)任:

(一)乙方下列行為視為合同一般違約(按每品每次記為一次),每次需向甲方支付該批次總貨款的5%作為違約金(違約金低于**0元的按**0元處理),給甲方及第三方造成損失的,乙方需承擔(dān)相應(yīng)損失:

(1)貨質(zhì)量不符合供貨標(biāo)準(zhǔn)的輕微瑕疵;

(2)乙方無正當(dāng)理由拒絕供應(yīng)甲方指定產(chǎn)品或供應(yīng)產(chǎn)品與甲方要求不符的;

(3)乙方供應(yīng)商品價格超出甲方供貨價格限價機制限價的;

(4)包括但不限于因乙方錄入、書寫錯誤等原因,造成貨品價格、數(shù)量、貨款等不實的;

(5)供應(yīng)商品剩余保質(zhì)期少于總保質(zhì)期三分之二的;

(6)乙方出現(xiàn)其他影響食品安全、違反雙方約定、不符合招標(biāo)需求行為,情節(jié)輕微的。

(二)乙方下列行為視為合同嚴(yán)重違約一次,每次需向甲方支付違約金****元,給甲方及第三方造成損失的,乙方需承擔(dān)相應(yīng)損失。嚴(yán)重違約達(dá)到三次,甲方有權(quán)單方解除合同(有特別說明的從特殊說明),由此造成的一切損失(包含甲方重新招標(biāo)的費用及重新招標(biāo)期間一切經(jīng)濟損失)由乙方承擔(dān):

(1)乙方供應(yīng)假冒偽劣商品或本合同中約定視同供應(yīng)假冒偽劣商品的(包括但不限于食品原材料含有非必要添加劑等);

(2)乙方因工作失誤未執(zhí)行價格下調(diào),事后及時糾正并出具書面說明、承諾后,經(jīng)甲方同意繼續(xù)供貨的。

(3)乙方提供的貨品數(shù)量不足、質(zhì)量不符合驗收標(biāo)準(zhǔn)的。

(4)常用貨品(指定的糧油制品、基本調(diào)料及最近十五天內(nèi)供貨超過2次的貨品)不能按甲方要求在一天內(nèi)供應(yīng)的,其他貨品超過**小時不能供應(yīng)的;(能夠證明廠家已停止該產(chǎn)品生產(chǎn)或遇極端惡劣天氣、疫情影響等不可抗力無法實際履約的除外)

(5)乙方不服從甲方管理、不遵守甲方管理規(guī)定的;

(6)乙方不能按要求的時間提供、更新相關(guān)許可證及產(chǎn)品檢驗報告證件的;

(7)合同一般違約達(dá)到五次的;

(三)發(fā)生下列情況,甲方有權(quán)停止乙方供貨,單方無條件解除合同。由此造成的一切損失(包含甲方重新招標(biāo)的費用及重新招標(biāo)期間一切經(jīng)濟損失)由乙方承擔(dān):

(1)乙方履行合同期間,無相應(yīng)供貨資質(zhì)或逾期或因故喪失的;

(2)乙方惡意停供,嚴(yán)重影響甲方開餐的;

(3)乙方對疑似問題商品拒絕封樣待檢的;

(4)乙方隱瞞價格波動,不執(zhí)行價格下調(diào)的;

(5)月評價低于**分三次及以上。(月評價表詳見第三章附件3)

如乙方違反本合同約定,怠于承擔(dān)違約責(zé)任的,包括但不限于支付違約金等,乙方同意甲方從結(jié)算款中扣除,同時乙方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任,無條件全額退還甲方已付款項及利息并承擔(dān)甲方全部損失。

7.配送要求:

(1)中標(biāo)人需根據(jù)需求方提供的采購計劃,將貨物按類別分裝并免費直達(dá)配送至采購單位。

(2)人員車輛須遵守采購單位的各項規(guī)章制度。配送所需包裝及容器應(yīng)符合衛(wèi)生質(zhì)量要求,配送人員提供有效食品健康證,送貨期間保持個人衛(wèi)生清潔,配送車輛應(yīng)為食品運輸專用且清潔衛(wèi)生無污染。配送貨物需保持新鮮,并根據(jù)季節(jié)情況使用冷鏈或保溫車輛運輸,避免貨物在運輸中損壞或變質(zhì)。

(3)中標(biāo)人應(yīng)保證從收到采購計劃到貨物送達(dá)指定地點不超過1天;特殊情況下,在接到采購單位應(yīng)急采購需求時,于2小時內(nèi)將所需物資配送到位;因采購單位有應(yīng)急情況,配送地點發(fā)生變化時,根據(jù)采購單位應(yīng)急需求提供配送服務(wù),市區(qū)內(nèi)提供免費配送服務(wù),市區(qū)以外產(chǎn)生的運費由供需雙方商定。

(4)就餐者由于食用了中標(biāo)人提供的食材造成腹瀉、食物中毒以及其他不良反應(yīng),經(jīng)食品衛(wèi)生職能部門檢驗確定后,即按乙方不能履行合同處理,乙方必須同時承擔(dān)由此造成的一切費用;后果嚴(yán)重的,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

(5)中標(biāo)人要定期提供:營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、肉類廠商動物防疫條件合格證、產(chǎn)品檢測報告,供貨方提供所有配送食材質(zhì)量保障的相關(guān)資料或貨物來源證明,保證食品安全責(zé)任可追溯;(如:生產(chǎn)地、食品檢測報告、物資儲備條件、購貨憑證、出庫清單 、運輸車輛等。)索證率達(dá)**0%。

(6)中標(biāo)人方須指定專人送貨,必須提供送貨人的身份證,持有效健康證明,送貨人必須佩戴口罩、衣著得體,走指定通道,所送的原材料不可直接接觸地面。如遇見極端天氣,乙方要對所送貨物進行保護,包裝,食品不得雨淋、結(jié)冰。

(7)中標(biāo)人要保證送貨及時,補貨要求按規(guī)定時間送到。正常情況下要求按時送到各個食堂;不按時送達(dá)、影響食堂正常開餐的,按當(dāng)天全額**%開單扣款。

(8)中標(biāo)人不得以任何借口斷貨,如因市場原因必須提前三天通知采購方,按要求提供替代品,經(jīng)采購方領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)同意后方可。

(9)中標(biāo)人必須按采購方的要貨單據(jù)供貨(電話通知),如采購方遇特殊情況(停水、停電)則需要在指定時間之前送貨。缺貨少貨則必須當(dāng)天將貨補回,違者按當(dāng)天全額**%開單扣款。若由于乙方原因送貨超時對采購方工作造成影響的,損失由乙方承擔(dān);若乙方不能承擔(dān)損失的,采購方將終止與乙方的合作。

8.服務(wù)要求:

(1)中標(biāo)人需在搶險救災(zāi)、應(yīng)對公共突發(fā)事件等緊急情況時,優(yōu)先保障采購單位需求。

(2)中標(biāo)人對所提供的貨物,因產(chǎn)品質(zhì)量、運輸不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻漠a(chǎn)品缺陷,須免費提供包換、包退服務(wù),并承擔(dān)由此產(chǎn)生的所有費用。

(3)中標(biāo)人根據(jù)本項目采購需求配備項目總負(fù)責(zé)人,食品監(jiān)督負(fù)責(zé)人,服務(wù)配送質(zhì)量監(jiān)督負(fù)責(zé)人,及對應(yīng)配送員。

9.其他要求:

(1)中標(biāo)人需提供的服務(wù)包括提供貨物、運至指定交貨地點費用、搬卸費、驗收費、售后服務(wù)費用、稅費及其他所有相關(guān)費用的總和。采購單位不再單獨支付其他任何費用。

(2)本項目全部貨物的運輸及與運輸相關(guān)的費用均由實際供應(yīng)商自行承擔(dān),實際供應(yīng)商需將貨物運輸至采購單位指定的地點(將指定數(shù)量運輸?shù)街付ǖ慕ㄖ?、樓層、房間)。

(3)中標(biāo)人提供的每一批貨物需要同時附帶此批貨物的檢驗報告及產(chǎn)品合格證。

(4)中標(biāo)人所供產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)及采購單位要求,不得有缺斤少兩、摻假、變質(zhì)、變味、過期等現(xiàn)象出現(xiàn),嚴(yán)禁偽劣、假冒、無證不合格產(chǎn)品進入倉庫。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量或數(shù)量不符合標(biāo)準(zhǔn),采購單位有權(quán)利隨時終止供貨合同并要求供貨商承擔(dān)包含招標(biāo)費用在內(nèi)的一切損失。

(5)中標(biāo)人在供貨過程中,如果發(fā)生所售商品出現(xiàn)質(zhì)量問題或造成食物中毒,經(jīng)查實后確屬實際供應(yīng)商責(zé)任,實際中標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)全部經(jīng)濟及刑事責(zé)任,對造成的損失進行賠償并且永久不得參與采購單位物資采購招標(biāo)。

(6)乙方人員負(fù)責(zé)沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺的價格網(wǎng)站截圖保留詢價價格依據(jù),作為結(jié)算附件,甲方負(fù)責(zé)復(fù)核。

(三)報價方式:

1.報價方式:綜合費率最低者即為最低報價。

2.計算公式:報價=Σ投標(biāo)費率*占比。

具體如下:

序號 食材品類 占比% 基礎(chǔ)價格確定依據(jù) 各品類產(chǎn)品費率最高限價 供貨價格上限
1 水果、蔬菜類 ** 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格 **% 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格**%
2 鮮肉分割品類(豬、牛、羊、雞、魚及鮮活水產(chǎn)等) ** 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格 **% 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格**%
3 豆制品 5 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格 **% 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格**%
4 蛋類 ** 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格 **% 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格**%
5 大米、面、油雜糧類(含掛面等) ** 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格 **% 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格**%
6 飲料、礦泉水、奶制品及預(yù)包裝食品類 ** 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格 **% 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格**%
7 調(diào)料類(包括烘培、干雜等) 8 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格 **% 沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格**%
綜合費率 **%

3.供貨價格相關(guān)說明:

(1)有效貨源:可以按期運抵沈陽的、供貨數(shù)量可以滿足采購方需求的貨源。

(2)貨源渠道:主要包括產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及其代理經(jīng)銷企業(yè)渠道;阿里巴巴、淘寶、京東等網(wǎng)絡(luò)平臺渠道;沈陽盛發(fā)、十二線、八家子、一冷、鐵西糧油、南二、于洪水產(chǎn)、塔灣等批發(fā)市場渠道。

(3)“基礎(chǔ)價格”的確定:以沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺集市價格確定為“基礎(chǔ)價格”。如供貨產(chǎn)品在沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺無集市價格,則以沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺的超市零售價格為“基礎(chǔ)價格”。

(4)“實際供貨價格”的確定:

①定價規(guī)則:實際供貨價格=基礎(chǔ)價格*費率。

②“實際供貨價格”需同時滿足下列限制:

a、不得高于沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺的批發(fā)價格。

b、如供貨產(chǎn)品在沈陽市發(fā)改委菜籃子信息發(fā)布平臺無批發(fā)價格和集市價格和超市零售價格,則不得高于沈陽新隆嘉連鎖生鮮超市同類同品質(zhì)商品價格。

c、采用“費率”方式計算所得的“實際供貨價格”數(shù)值均保留小數(shù)點后2位,不采用四舍五入計數(shù)保留法,對小數(shù)點后三位及以后數(shù)值均舍棄。

(5)“實際供貨價格”的波動:定價周期內(nèi),價格隨市場上漲不超過**%的,供貨商提供有效依據(jù),經(jīng)采購方同意,實際供貨價格可以隨之上調(diào)或維持原狀;定價周期內(nèi)市場價格下降的,供貨價隨市場變化下調(diào)(如供貨商隱瞞、虛報,不充分執(zhí)行下調(diào),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),采購方可以直接終止合同);價格上調(diào)超過**%的,采購方有權(quán)隨時組織詢價,重新確定價格。


蔬菜原料等級標(biāo)準(zhǔn)詳見招標(biāo)文件

合同履行期限:合同簽訂后1年
需落實的政府采購政策內(nèi)容:執(zhí)行對小微企業(yè)、監(jiān)獄和殘疾人企業(yè)的相關(guān)扶持政策等。
本項目(是/否)接受聯(lián)合體投標(biāo):否
二、供應(yīng)商的資格要求
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求:無
3.本項目的特定資格要求:供應(yīng)商須具有有效的食品經(jīng)營許可證
三、政府采購供應(yīng)商入庫須知
參加遼寧省政府采購活動的供應(yīng)商未進入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的,請詳閱遼寧政府采購網(wǎng) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定,及時辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會信用代碼和聯(lián)系人等簡要信息,由系統(tǒng)自動開通賬號后,即可參與政府采購活動。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》(遼財采函〔****〕**8號)。
四、獲取招標(biāo)文件
時間:****年**月**日**時**分至****年**月**日**時**分(北京時間,法定節(jié)假日除外)
地點:線上獲取
方式:線上
售價:免費
五、提交投標(biāo)文件截止時間、開標(biāo)時間和地點
****年**月**日 **時**分(北京時間)
地點:遼寧浩億招投標(biāo)有限公司會議室(沈陽市皇姑區(qū)同江街**-1號3門)
六、公告期限
自本公告發(fā)布之日起5個工作日。
七、質(zhì)疑與投訴
供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的,可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個工作日內(nèi),向采購代理機構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。
1、接收質(zhì)疑函方式:線上或書面紙質(zhì)質(zhì)疑函
2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式:應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式,詳見遼寧政府采購網(wǎng)。
質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機構(gòu)的答復(fù)不滿意,或者采購人、采購代理機構(gòu)未在規(guī)定時間內(nèi)作出答復(fù)的,可以在答復(fù)期滿后**個工作日內(nèi)向本級財政部門提起投訴。
八、其他補充事宜
1、本項目采用全流程電子招投標(biāo),供應(yīng)商應(yīng)按要求網(wǎng)上領(lǐng)取采購文件,及時辦理CA鎖并上傳電子投標(biāo)文件,并保證與遞交的電子備份文件一致,否則后果自負(fù)。 2、線上正本文件提交至遼寧政府采購網(wǎng),電子備份文件提交至遼寧浩億招投標(biāo)有限公司會議室(沈陽市皇姑區(qū)同江街**-1號3門)或以加密文件形式發(fā)至郵箱syhygs@**3.com。
九、對本次招標(biāo)提出詢問,請按以下方式聯(lián)系
1.采購人信息
名稱: 遼寧省檢驗檢測認(rèn)證中心
地址: 沈陽市皇姑區(qū)崇山西路7號
聯(lián)系方式:**4-********
2.采購代理機構(gòu)信息:
名稱:遼寧浩億招投標(biāo)有限公司
地址:沈陽市皇姑區(qū)同江街**-1號3門
聯(lián)系方式:**4-********
郵箱地址:syhygs@**3.com
開戶行:盛京銀行沈陽市向工支行
賬戶名稱:遼寧浩億招投標(biāo)有限公司
賬號:******************1
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人:杜麗偉、焦巍、李姍姍
電話: **4-********
附件:
更多信息請訪問:大招標(biāo)(http://www.gopure.com.cn)
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