| 深圳雪花啤酒有限公司西安分公司 |
| 西安工廠****-****年食堂外包服務(wù) |
| 招標(biāo)公告 |
| 招標(biāo)公告（Z）HZBGG**********號(hào) |
| 根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度，深圳雪花啤酒有限公司西安分公司西安工廠****-****年食堂外包服務(wù)已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)。一、項(xiàng)目基本情況招標(biāo)人：深圳雪花啤酒有限公司西安分公司建設(shè)地點(diǎn)：陜西省西安市鳳城十二路**號(hào)深圳雪花啤酒有限公司西安分公司員工食堂項(xiàng)目規(guī)模：為深圳雪花啤酒有限公司西安分公司約**8人提供用餐服務(wù)。項(xiàng)目資金來(lái)源：自籌招標(biāo)編號(hào)：H********FZ****項(xiàng)目名稱：深圳雪花啤酒有限公司西安分公司標(biāo)段名稱：西安工廠****-****年食堂外包服務(wù)招標(biāo)內(nèi)容和范圍：招標(biāo)范圍包括但不限于： 1.食堂場(chǎng)地由甲方提供給乙方使用； 2.食堂設(shè)備設(shè)施由乙方根據(jù)業(yè)務(wù)需求進(jìn)行配置； 3.乙方按規(guī)定采購(gòu)、保管和使用食材，主要物資按甲方指定的品牌采購(gòu)，保證食堂物資的食品安全，確保職工就餐質(zhì)量； 4.公司員工工作餐、招待餐制作：工作餐按照原材料成本價(jià)格售賣（員工與勞務(wù)駐場(chǎng)人員用餐價(jià)格一致，不能單獨(dú)給駐場(chǎng)勞務(wù)人員提高用餐價(jià)格），招待餐以成本價(jià)上浮**%進(jìn)行售賣； 5.用餐期間餐飲服務(wù)提供； 6.夏季溫度**度以上提供防暑降溫飲品(綠豆湯)、冬季（**月-1月）防寒飲品（姜茶）的制作和運(yùn)送； 7.食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔（含5S管理），油煙管道清洗、餐廚垃圾等廢棄物合規(guī)合法處置、油污沉淀池清理； 8.食堂設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、維修及清潔，餐具及炊具、刀具等工具定期更換； 9.乙方自行承擔(dān)食堂用水、用電費(fèi)用（含：后廚、空調(diào)等餐廳運(yùn)營(yíng)等所有設(shè)備），按月向公司結(jié)算（收到水電繳費(fèi)通知單且拒不繳納的，從承包費(fèi)中扣除），就餐區(qū)溫度高于**℃必須開啟空調(diào)，空調(diào)開啟時(shí)間：早上（7:**-9:**）、中午（**:**-**:**）、晚餐（**：**-**：**）； **.乙方需提供線上點(diǎn)餐系統(tǒng)，支持線上點(diǎn)餐，生產(chǎn)期間需要進(jìn)行生產(chǎn)一線送餐服務(wù)（中餐、夜餐）； **.接待期間的餐飲相關(guān)服務(wù)提供； **.員工生日蛋糕提供,具體方案甲方提供，乙方配合實(shí)施，費(fèi)用由甲方工會(huì)承擔(dān)； **.配合甲方在食堂開展活動(dòng)； **.支持小炒等特色菜品點(diǎn)菜，費(fèi)用可在成本價(jià)基礎(chǔ)上浮**%售賣； **.食堂服務(wù)具體人員規(guī)劃如下： 1、廚師長(zhǎng)不少于1人，負(fù)責(zé)食堂日常員工餐的烹飪制作、現(xiàn)場(chǎng)5S及安全管理； 2、大灶廚師不少于1人，負(fù)責(zé)食堂日常員工餐的烹飪制作； 3、面點(diǎn)師不少于1人負(fù)責(zé)食堂日常員工餐的烹飪制作，面食、西點(diǎn)、蛋糕等制作； 4、服務(wù)員兼庫(kù)房管理不少于1人負(fù)責(zé)后廚服務(wù)兼庫(kù)房管理； 5、服務(wù)員不少于2人負(fù)責(zé)就餐大廳衛(wèi)生保持及洗消間清洗； 6、管理人員不少于1人負(fù)責(zé)食堂整體運(yùn)營(yíng)管理，甲方對(duì)接。交貨期/工期：自****年5月1日至****年4月**日止(合同一年一簽，行政管理部負(fù)責(zé)組織開展合作期間甲方對(duì)乙方的綜合管理評(píng)價(jià)，年度得分超過(guò)**分（含**分），則按照****年合同價(jià)格續(xù)簽一年合同，低于**分則重新開展招標(biāo)工作).注：詳細(xì)內(nèi)容見招標(biāo)文件，以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。二、投標(biāo)人資格能力要求1.資格條件：1、投標(biāo)人須提供真實(shí)有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本彩色掃描件、餐飲服務(wù)許可證，法人身份證復(fù)印件； 2、若法人進(jìn)行委托投標(biāo)則需要額外提供（蓋公章的法人授權(quán)委托書及被委托人身份證復(fù)印件）。 2.業(yè)績(jī)要求：投標(biāo)人應(yīng)具備不少于1年的食堂服務(wù)從業(yè)經(jīng)歷，需提供****年至****年間至少一份企業(yè)食堂承包服務(wù)合同，以此作為相關(guān)經(jīng)驗(yàn)證明，若無(wú)法出具該時(shí)段內(nèi)的企業(yè)食堂承包合同，則需充分證明自身具備自行運(yùn)營(yíng)食堂的實(shí)際規(guī)模與能力（如經(jīng)營(yíng)某中大型餐飲公司，公司社保繳納人數(shù)大于**人）。 3.項(xiàng)目經(jīng)理：不涉及。 4.安全要求：不涉及。 5.聯(lián)合體投標(biāo)人：不允許 6.信譽(yù)要求：不屬于在國(guó)家公共信用信息中心“信用中國(guó)”網(wǎng)（www.creditchina.gov.cn）列入失信懲戒名單 7.其他要求：無(wú)。備注：三、招標(biāo)文件的獲取（一）獲取時(shí)間****年**月**日- ****年**月**日（二）招標(biāo)文件獲取方式在華潤(rùn)集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)(https://szecp.crc.com.cn)在線下載，不接受來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取。（三）投標(biāo)人提問(wèn)截止時(shí)間****年**月**日 **:**四、截標(biāo)/開標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)截標(biāo)/開標(biāo)時(shí)間：****/**/** **:**:**（北京時(shí)間，若有變化另行通知）截標(biāo)/開標(biāo)地點(diǎn)：網(wǎng)上開標(biāo)大廳（若有變化另行通知）注：投標(biāo)人應(yīng)在截止時(shí)間前通過(guò)華潤(rùn)集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)遞交電子投標(biāo)文件，逾期送達(dá)的投標(biāo)文件，將予以拒收。五、招標(biāo)人聯(lián)系方式招標(biāo)人：深圳雪花啤酒有限公司西安分公司地址：陜西省西安市鳳城十二路**號(hào)聯(lián)系人：?jiǎn)T奎電話：**********3電子郵件：jinshanoffice@crb.cn六、其它事項(xiàng)1.本公告在中國(guó)招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(tái)(www.cebpubservice.com)、華潤(rùn)集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)(https://szecp.crc.com.cn)上公開發(fā)布。2.本項(xiàng)目采用電子招標(biāo)投標(biāo)方式進(jìn)行，投標(biāo)人需采用華潤(rùn)集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)投標(biāo)文件制作軟件制作電子投標(biāo)文件，下載地址：華潤(rùn)集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)(https://szecp.crc.com.cn)→幫助中心→工具下載；投標(biāo)人操作手冊(cè)下載地址：華潤(rùn)集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)(https://szecp.crc.com.cn)→幫助中心→平臺(tái)手冊(cè)，技術(shù)支持電話：****-********轉(zhuǎn)2。3.投標(biāo)人在網(wǎng)上報(bào)名前須辦理企業(yè)誠(chéng)信入庫(kù)手續(xù)，請(qǐng)登錄華潤(rùn)集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)（https://szecp.crc.com.cn）進(jìn)行注冊(cè)登記，入庫(kù)詳細(xì)流程可參考幫助中心下的操作手冊(cè)。4.招標(biāo)文件、答疑澄清文件等一經(jīng)在華潤(rùn)集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)發(fā)布，視為已發(fā)放給所有投標(biāo)人（發(fā)布時(shí)間即為發(fā)出時(shí)間）。投標(biāo)人應(yīng)隨時(shí)關(guān)注華潤(rùn)集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)發(fā)布的招標(biāo)文件、答疑澄清文件等信息，并及時(shí)登錄華潤(rùn)集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)下載各類文件及資料，否則所造成的一切后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。5.支付投標(biāo)保證金請(qǐng)?zhí)貏e留意保證金賬號(hào)是否與招標(biāo)文件一致，匯入錯(cuò)誤的賬號(hào)將導(dǎo)致投標(biāo)文件被否決。6.未在招標(biāo)公告指定媒介/網(wǎng)站/平臺(tái)上獲取招標(biāo)文件的投標(biāo)人，其投標(biāo)文件將被拒收。7.如對(duì)招標(biāo)項(xiàng)目有異議（或投訴），請(qǐng)登錄華潤(rùn)集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái),通過(guò)業(yè)務(wù)管理項(xiàng)下異議（或投訴）菜單提出，其他利害關(guān)系人可通過(guò)華潤(rùn)集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)首頁(yè)投訴通道提出。 |
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