成都中際投資集團(tuán)有限公司
凍豬肉采購交易公告
受成都中際投資集團(tuán)有限公司委托，成都農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易所有限責(zé)任公司（以下簡稱成都農(nóng)交所）將通過網(wǎng)上競價(jià)交易的方式采購凍豬肉。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：
一、本次采購品種為符合國家標(biāo)準(zhǔn)的GB****.2國產(chǎn)II、IV號(hào)分割凍豬瘦肉，四川省A類生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，II、IV號(hào)分割凍豬瘦肉**噸（4:6比例），必須是2個(gè)月內(nèi)生產(chǎn)加工的產(chǎn)品（入庫前**天內(nèi)生產(chǎn)，每個(gè)合同供應(yīng)的凍豬肉不超過2個(gè)批次，超出2個(gè)批次的檢測費(fèi)用由賣方自行承擔(dān)），產(chǎn)品保質(zhì)期不低于**個(gè)月，數(shù)量**噸。
二、本次采購要求：
（一）賣方對交儲(chǔ)的凍豬肉的數(shù)量和質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任，嚴(yán)禁摻雜摻假、弄虛作假和以次充好，嚴(yán)禁注水肉；嚴(yán)禁使用凍豬肉分割進(jìn)行加工。交儲(chǔ)的凍豬肉須經(jīng)PCR檢測非洲豬瘟病毒為陰性，屠宰加工要按照非洲豬瘟疫情防控有關(guān)規(guī)定，開展凍豬肉加工、運(yùn)輸、入庫和驗(yàn)收等相關(guān)工作。
（二）產(chǎn)地要求。生豬產(chǎn)地均應(yīng)來自國內(nèi)非疫區(qū)，具體以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期疫情通報(bào)和當(dāng)?shù)乜h及縣以上人民政府發(fā)布的解除疫區(qū)封鎖為準(zhǔn)，并具備動(dòng)物檢疫合格證明。
（三）檢疫檢驗(yàn)要求。
1.屠宰加工的檢疫及監(jiān)督要符合《動(dòng)物防疫法》《食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《生豬屠宰檢疫規(guī)程》的有關(guān)規(guī)定；屠宰加工過程中肉品檢驗(yàn)的部位、方法以及處理方式要嚴(yán)格按屠宰加工的檢疫及監(jiān)督《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程》（GB/T****6-****）實(shí)施；操作符合《鮮、凍肉良好操作規(guī)范》（GB/T****5-****）要符合《動(dòng)物防疫法》《食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《生豬屠宰檢疫規(guī)程》的有關(guān)規(guī)定.
2.實(shí)行嚴(yán)格索證驗(yàn)證制度。賣方提供開具的足夠合理數(shù)量的肉品品質(zhì)檢疫合格證明、動(dòng)物檢疫合格證明原件或復(fù)印件，必須合法、真實(shí)、有效，貨證信息完全一致。
（四）加工有關(guān)要求。
- 原料、屠宰與加工：必須選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的健康活豬或經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)合格的國產(chǎn)II、IV號(hào)凍肉作為原料；須入庫前**天內(nèi)生產(chǎn)；嚴(yán)禁使用冷凍片豬肉分割；屠宰過程應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范，確保屠宰車間分清潔、半清潔和非清潔區(qū)，并有完善的給排水條件。屠宰加工要保持肉品的新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。
II號(hào)分割肉：從以第五、第六肋骨中間斬下的前腿部位肌肉，去皮去骨去皮下脂肪去淋巴，割取完整，不得有淤血、雜骨、碎骨、軟骨、病變組織及其他雜質(zhì)等，確保肉品質(zhì)量。
IV號(hào)分割肉：從腰椎與薦椎連接處斬下的后腿部位肌肉，去皮去骨去皮下脂肪去淋巴，割取完整，不得有淤血、雜骨、碎骨、軟骨、病變組織及其他雜質(zhì)等，確保肉品質(zhì)量。
2.感官要求：肌肉色澤鮮紅，有光澤；脂肪呈乳白；肉質(zhì)緊密，有堅(jiān)實(shí)感；無異味。豬肉表面不得有風(fēng)干點(diǎn)。其他要求參照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)規(guī)定，
3.凍豬肉保質(zhì)期應(yīng)不低于**個(gè)月。
（五）包裝要求：1.每個(gè)標(biāo)的凍豬肉品質(zhì)與包裝要完全相同（即同一屠宰加工企業(yè)、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、重量和注冊商標(biāo)等）。2.每個(gè)標(biāo)的國產(chǎn)IV號(hào)分割凍肉數(shù)量比例嚴(yán)格按照4:6搭配，每箱內(nèi)只能裝II號(hào)或IV號(hào)肉，不能混裝。II號(hào)肉每箱內(nèi)卷數(shù)不得高于8卷， IV號(hào)肉每箱內(nèi)不得高于6卷，每個(gè)肉卷須為自然卷，大小要均勻。3.肉品包裝上須附有動(dòng)物檢疫合格證標(biāo)簽，且產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB****）和《中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于規(guī)范動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖證章和相關(guān)標(biāo)志樣式等有關(guān)要求的通知》等要求。外包裝箱上有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證大標(biāo)簽，箱內(nèi)每卷動(dòng)物產(chǎn)品包裝袋上有完整的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證小標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)完整清晰可見，且符合要求
（六）運(yùn)輸要求：交儲(chǔ)的凍豬肉的運(yùn)輸均應(yīng)符合國家食品安全管理規(guī)定。公路運(yùn)輸應(yīng)使用冷藏車，鐵路運(yùn)輸應(yīng)使用機(jī)械保溫車。
（七）供應(yīng)商要求： 需自持生豬定點(diǎn)屠宰A級(jí)證書的企業(yè)生產(chǎn)并直接參與供貨。
（八）交貨期限：賣方必須在競價(jià)成功后/個(gè)自然日完成交貨任務(wù)，即在/年/月/日（詳見標(biāo)的清單）時(shí)前將凍豬肉保質(zhì)保量全部運(yùn)到指定儲(chǔ)存冷庫。
（九）入庫費(fèi)：/元/噸由賣方支付給買方，成交后/個(gè)工作日內(nèi)將入庫費(fèi)用轉(zhuǎn)入買方指定賬戶。
（十）嚴(yán)格驗(yàn)收。
1.初檢驗(yàn)收。凍豬肉運(yùn)送至指定倉庫月臺(tái)時(shí)，賣方需向買方提供包括但不限于動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、生產(chǎn)廠家非洲豬瘟檢驗(yàn)報(bào)告、第三方非洲豬瘟及理化指標(biāo)檢驗(yàn)報(bào)告、賣方提供產(chǎn)品質(zhì)量承諾書、外包裝箱及內(nèi)膜檢測報(bào)告、車輛消殺證明等資料，留存原件或復(fù)印件，不符合要求的肉品不得驗(yàn)收。
2.復(fù)檢驗(yàn)收。由買方委托的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)凍豬肉質(zhì)量復(fù)檢，按照相關(guān)規(guī)定開展復(fù)檢工作。復(fù)檢抽取的樣品由買方在庫耗中解決。復(fù)檢項(xiàng)目和指標(biāo)具體如下：
（1）兩證（動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證）齊全。
（2）所有產(chǎn)品能提供賣方產(chǎn)品質(zhì)量承諾書及第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對該批次產(chǎn)品鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等禁用藥物的檢測報(bào)告（指標(biāo)項(xiàng)參照《中央儲(chǔ)備肉數(shù)量檢查和質(zhì)量公檢實(shí)施細(xì)則》）及最新版的《食品安全監(jiān)督抽檢》進(jìn)行抽檢），包括質(zhì)保書、合格證、文檔資料、檢疫、檢驗(yàn)等有關(guān)文件和報(bào)告，
（3）質(zhì)量檢測項(xiàng)目如下：包括不限于感官、揮發(fā)性鹽基氮、水分、總汞、鎘、鉛、無機(jī)砷、六六六、滴滴涕、敵敵畏、四環(huán)素、土霉素、金霉素、氯霉素、磺胺類、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等，指標(biāo)項(xiàng)參照《中央儲(chǔ)備肉數(shù)量檢查和質(zhì)量公檢實(shí)施細(xì)則》及《食品安全監(jiān)督抽檢》進(jìn)行抽檢，有關(guān)項(xiàng)目所涉及國家標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如有修訂或更新或不適用，以新的標(biāo)準(zhǔn)或替代標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
（4）檢驗(yàn)抽樣按GB/T****.**-****《肉與肉制品取樣方法》的規(guī)定執(zhí)行。
（5）國家要求必檢的項(xiàng)目按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
以上各項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目有一項(xiàng)不合格的，即判定該批肉品復(fù)檢不合格，
復(fù)檢合格的肉品方可入庫。對復(fù)檢合格的肉品，買方根據(jù)復(fù)檢合格報(bào)告通知賣方辦理正式入庫手續(xù)。
對復(fù)檢不合格的肉品，不得入庫，由賣方按照國家有關(guān)規(guī)定自行處理，所發(fā)生的全部費(fèi)用和損失由賣方自行承擔(dān)。如賣方對復(fù)檢結(jié)果有異議，按有關(guān)程序向復(fù)檢單位提出。
（十一）付款方式：該批凍豬肉成交后，經(jīng)買方委托的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)復(fù)檢合格并辦理正式入庫手續(xù)后，賣方開具有效增值稅發(fā)票給買方，買方分批次支付貨款。
（十二）交貨地點(diǎn)：成都市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)（龍泉驛區(qū)）車城東五路**0號(hào)粵蓉集團(tuán)成都龍泉冷鏈物流園）。
（十三）其他要求：如賣方發(fā)生違約行為，須承擔(dān)違約責(zé)任及由此給買方造成的一切損失（包括但不限于賣方違約導(dǎo)致買方另行采購造成的全部損失）。
聯(lián)系人：張老師，聯(lián)系電話：**********7
三、時(shí)間及交易對象
（一）報(bào)名時(shí)間：****年3月**日** ：**：**前；
（二）競價(jià)交易時(shí)間：****年3月**日** ：** ：**開始；
（三）交易對象需在報(bào)名競價(jià)交易之前向成都農(nóng)交所提供以下證明材料，成都農(nóng)交所審核通過后方可獲得競價(jià)資格：
1.企業(yè)主體存續(xù)時(shí)間不少于3個(gè)完整自然年度；
2.具有合法經(jīng)營資質(zhì)文件，營業(yè)執(zhí)照（經(jīng)營范圍包括但不限于食品加工生產(chǎn)、生豬屠宰及肉類加工服務(wù)、鮮肉銷售及配送服務(wù)、預(yù)包裝食品銷售等）及食品經(jīng)營或流通或生產(chǎn)許可證等必備資質(zhì)證書。
3.賣方屬于四川省生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)(提供生豬定點(diǎn)屠宰A級(jí)證書)
4.具有較好的社會(huì)信譽(yù)、較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和健全的財(cái)務(wù)管理制度，企業(yè)主體未被中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)（http://zxgk.court.gov.cn/）列入全國法院失信被執(zhí)行人名單；
5.企業(yè)主體未被“信用中國”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）和中國政府采購網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法失信主體、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單；
6.賣方應(yīng)提供“近3年沒有因環(huán)保、財(cái)政、稅務(wù)、市場監(jiān)管和生豬屠宰、動(dòng)物防疫、食品安全等違規(guī)行為受到縣級(jí)及以上環(huán)保、財(cái)稅、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門處理處罰，近三年內(nèi)無重大違法違規(guī)行為、重大安全生產(chǎn)事故或重大食品安全事故行政處罰”承諾書；
7.賣方須接受買方組織的票證、感官檢驗(yàn)等入庫查驗(yàn)以及理化指標(biāo)等檢測（票證需提供：送貨單原件、肉品動(dòng)物檢疫合格證明原件（實(shí)施無紙化出證并實(shí)現(xiàn)電子證照互通互認(rèn)的，附動(dòng)物檢疫證明電子證照加注件）、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證原件、具有資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報(bào)告原件或復(fù)印件、車輛消殺證明原件、外包裝箱檢測報(bào)告原件或復(fù)印件、內(nèi)膜檢測報(bào)告原件或復(fù)印件、質(zhì)量承諾書（供應(yīng)商、原廠）原件，以及非洲豬瘟肉品廠檢報(bào)告和環(huán)境檢測報(bào)告原件或復(fù)印件等資料）；查驗(yàn)、檢測指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和要求按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局最新相關(guān)要求以及買方儲(chǔ)備肉管理辦法、相關(guān)實(shí)施細(xì)則等執(zhí)行；并認(rèn)可買方提供的檢測結(jié)果；
8.為確保本項(xiàng)目入庫進(jìn)度以及貨物質(zhì)量，已與中際集團(tuán)簽訂凍豬肉采購合同出現(xiàn)違約情況未解決的供應(yīng)商不得參加。
四、報(bào)名須知
（一）完成成都農(nóng)交所交易賬號(hào)注冊、辦理CA數(shù)字證書并成功。
1.材料提交：單位營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法人和交易代表身份證復(fù)印件、《賬號(hào)注冊授權(quán)書》（加蓋公章）。
2.賬號(hào)注冊：登錄成都農(nóng)交所官網(wǎng)https://zc.cdaee.com：****0/注冊（交易賬號(hào)、密碼等為交易方單位的資格憑證，屬于商業(yè)機(jī)密，須妥善保管）。
（二）預(yù)繳保證金
保證金需在報(bào)名時(shí)間截止前點(diǎn)擊“我要報(bào)名”凍結(jié)保證金，方能參加交易，具體標(biāo)準(zhǔn)為：按擬交易數(shù)量，****元/噸的保證金；其中交易保證金**元/噸，履約保證金****元/噸。
（三）交易價(jià)款
本項(xiàng)目成交后**個(gè)自然日內(nèi)，買方將本項(xiàng)目交易價(jià)款一次性或分批次轉(zhuǎn)入成都農(nóng)交所指定賬戶，成都農(nóng)交所憑《入庫確認(rèn)單》向賣方劃轉(zhuǎn)交易價(jià)款。
五、競價(jià)須知
競價(jià)開始后，交易方利用成都農(nóng)交所電子競價(jià)系統(tǒng)，按限時(shí)競價(jià)方式進(jìn)行，以**0秒為一個(gè)交易周期，交易從標(biāo)的底價(jià)開始報(bào)價(jià)，并按**元/噸的價(jià)階遞減報(bào)價(jià)，電子競價(jià)系統(tǒng)選擇最低報(bào)價(jià)方為成交方。
六、經(jīng)協(xié)商，交易成交后，由成交方按交易標(biāo)的總金額的1.6‰交納交易服務(wù)費(fèi)。
七、其它：如有違約將扣除本次保證金****元/噸。
八、其他未列明事項(xiàng)按成都農(nóng)交所《成都農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易所儲(chǔ)備肉（商品肉）競價(jià)采購交易細(xì)則》《成都農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易所儲(chǔ)備肉（商品肉）競價(jià)銷售交易細(xì)則》執(zhí)行。九、重要提示：本次競價(jià)交易使用“成都農(nóng)交所電子競價(jià)交易系統(tǒng)”，請各位客戶準(zhǔn)時(shí)使用CA數(shù)字證書登錄https://zc.cdaee.com：****0/，填寫用戶名、密碼、驗(yàn)證碼登錄交易系統(tǒng)。
參與交易的客戶一旦繳納保證金報(bào)名成功，即視為對本項(xiàng)目貨物質(zhì)量、公告要求、交易細(xì)則的完全認(rèn)可，如有違反，客戶將自行承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
聯(lián)系電話：**8-********。
聯(lián)系地點(diǎn)：成都市高新區(qū)天府四街**0號(hào)財(cái)智中心2棟B座1樓。
成都農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易所有限責(zé)任公司
****年3月**日
