| 遼寧華潤本溪三藥有限公司 |
| 華潤本溪三藥食堂外包服務(wù) |
| 招標(biāo)公告 |
| 招標(biāo)公告（Z）LZBGG**********號(hào) |
| 根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度，遼寧華潤本溪三藥有限公司華潤本溪三藥食堂外包服務(wù)已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)。一、項(xiàng)目基本情況招標(biāo)人：遼寧華潤本溪三藥有限公司建設(shè)地點(diǎn)：本溪市項(xiàng)目規(guī)模：為員工提供早餐、中餐、晚餐，滿足不定期業(yè)務(wù)招待用餐?？筛鶕?jù)員工反饋、工作要求等需求，在各方面條件允許的前提下，供應(yīng)季節(jié)性、傳統(tǒng)節(jié)日、風(fēng)味特色、多樣化等飲食服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí)，開展配套的安全管理、運(yùn)營管理、客戶服務(wù)、應(yīng)急處理等相關(guān)業(yè)務(wù)，杜絕安全事件的發(fā)生。項(xiàng)目資金來源：自籌招標(biāo)編號(hào)：L********FZ****項(xiàng)目名稱：遼寧華潤本溪三藥有限公司標(biāo)段名稱：華潤本溪三藥食堂外包服務(wù)招標(biāo)內(nèi)容和范圍：招標(biāo)人食堂概況： 全年就餐總?cè)舜渭s******人次。 每周一至周五，早餐就餐人數(shù)約**人左右，午餐就餐人數(shù)約**0人左右，晚餐就餐人數(shù)約**人左右； 每周六、周日，早餐就餐人數(shù)約**人左右，午餐就餐人數(shù)約**0人左右，晚餐就餐人數(shù)約**人左右。 每年8月停產(chǎn)設(shè)備檢修，約**天左右，每天約**-**人在崗。 一、餐飲服務(wù) 員工提供早餐、中餐、晚餐，滿足招標(biāo)人不定期業(yè)務(wù)招待用餐，包括：1、菜品研發(fā)與創(chuàng)新：能根據(jù)不同季節(jié)、地域特色、員工口味偏好等，持續(xù)研發(fā)新菜品，每周或每月推出不同的菜單，確保菜品豐富多樣，滿足就餐人員多樣化的飲食需求。 2、口味與質(zhì)量把控：擁有專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，具備精湛的烹飪技藝，能保證菜品口味穩(wěn)定、質(zhì)量上乘，符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。 3、供餐服務(wù)：確保供餐速度快，減少就餐人員排隊(duì)等待時(shí)間。條件允許的情況下，為有特殊需求的人員，如素食者、糖尿病患者等，提供專門的菜品或飲食方案。 二、食品安全管理 食材采購與溯源：建立嚴(yán)格的食材采購渠道，與正規(guī)的供應(yīng)商合作，確保所采購的食材新鮮、安全、無污染。具備完善的食材溯源體系，能夠準(zhǔn)確追溯食材的來源和流向。 食品加工與儲(chǔ)存：食堂的加工環(huán)境要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，加工過程嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，確保食品在加工環(huán)節(jié)不受污染。同時(shí)，具備科學(xué)的食品儲(chǔ)存條件，對(duì)不同食材進(jìn)行分類儲(chǔ)存，確保食品在儲(chǔ)存過程中的安全。 安全檢測(cè)與監(jiān)控：對(duì)食材、加工過程、成品等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程管控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，確保食品安全。 三、運(yùn)營管理 人員管理：擁有專業(yè)的食堂管理團(tuán)隊(duì)和足夠數(shù)量的工作人員，包括廚師、服務(wù)員、采購員、倉庫管理員等，所有人員需具備相應(yīng)的專業(yè)技能和健康證明。同時(shí)，要定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)水平。 費(fèi)用管理：及時(shí)準(zhǔn)確提供食堂就餐費(fèi)用的結(jié)算清單，便于投標(biāo)人對(duì)賬。 設(shè)施設(shè)備維護(hù)：要負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維修，及時(shí)更換老化或損壞的設(shè)備，保證食堂的正常運(yùn)營。 四、客戶服務(wù) 溝通與反饋：建立良好的溝通機(jī)制，及時(shí)了解客戶的需求和意見，對(duì)客戶提出的問題和建議要及時(shí)響應(yīng)和處理。定期收集就餐人員的反饋意見，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。 投訴處理：制定完善的投訴處理流程，對(duì)客戶的投訴要認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)調(diào)查核實(shí)，采取有效的措施進(jìn)行處理，并將處理結(jié)果及時(shí)反饋給客戶。要通過投訴處理，不斷改進(jìn)服務(wù)，避免類似問題的再次發(fā)生。 五、應(yīng)急處理 制定應(yīng)急預(yù)案：針對(duì)可能出現(xiàn)的食品安全事故、食材供應(yīng)短缺、設(shè)備故障、人員突發(fā)疾病等各種緊急情況，制定詳細(xì)、可行的應(yīng)急預(yù)案。 應(yīng)急響應(yīng)與處理：當(dāng)緊急情況發(fā)生時(shí)，能夠迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效的措施進(jìn)行處理，如及時(shí)救治食物中毒人員、調(diào)配應(yīng)急食材、搶修設(shè)備等，最大限度地降低損失和影響。同時(shí)，要及時(shí)向上級(jí)主管部門和相關(guān)單位報(bào)告情況，配合做好調(diào)查和處理工作。交貨期/工期：****年4月1日-****年3月**日注：詳細(xì)內(nèi)容見招標(biāo)文件，以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。二、投標(biāo)人資格能力要求1.資格條件：投標(biāo)人須是在中華人民共和國境內(nèi)經(jīng)國家工商行政管理部門登記注冊(cè)具有獨(dú)立企業(yè)（事業(yè)）法人單位，具備有效的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證。 2.業(yè)績要求：自****年1月1日至投標(biāo)截止日前有2個(gè)及以上≥**0人同類項(xiàng)目成功案例，需提供業(yè)績的合同關(guān)鍵頁（含合同協(xié)議書首頁、合同總額、服務(wù)體量、合同雙方的簽署蓋章頁）。 3.項(xiàng)目經(jīng)理：提供專職駐廠項(xiàng)目經(jīng)理1人 4.安全要求：提供的服務(wù)和食品符合國家相關(guān)法律法規(guī)要求，按照招標(biāo)人相關(guān)要求開展安全管理工作，不出現(xiàn)安全事件。 5.聯(lián)合體投標(biāo)人：不允許 6.信譽(yù)要求：不屬于在國家公共信用信息中心“信用中國”網(wǎng)（www.creditchina.gov.cn）列入失信懲戒名單 7.其他要求：備注：三、招標(biāo)文件的獲取（一）獲取時(shí)間****年**月**日- ****年**月**日（二）招標(biāo)文件獲取方式在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)(https://szecp.crc.com.cn)在線下載，不接受來人現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取。（三）投標(biāo)人提問截止時(shí)間****年**月**日 **:**四、截標(biāo)/開標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)截標(biāo)/開標(biāo)時(shí)間：****/**/** **:**:**（北京時(shí)間，若有變化另行通知）截標(biāo)/開標(biāo)地點(diǎn)：網(wǎng)上開標(biāo)大廳（若有變化另行通知）注：投標(biāo)人應(yīng)在截止時(shí)間前通過華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)遞交電子投標(biāo)文件，逾期送達(dá)的投標(biāo)文件，將予以拒收。五、招標(biāo)人聯(lián)系方式招標(biāo)人：遼寧華潤本溪三藥有限公司地址：遼寧省本溪市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)醫(yī)藥園區(qū)聯(lián)系人：李霞電話：**********8電子郵件：benxisanyao@**3.com六、其它事項(xiàng)1.本公告在中國招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(tái)(www.cebpubservice.com)、華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)(https://szecp.crc.com.cn)上公開發(fā)布。2.本項(xiàng)目采用電子招標(biāo)投標(biāo)方式進(jìn)行，投標(biāo)人需采用華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)投標(biāo)文件制作軟件制作電子投標(biāo)文件，下載地址：華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)(https://szecp.crc.com.cn)→幫助中心→工具下載；投標(biāo)人操作手冊(cè)下載地址：華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)(https://szecp.crc.com.cn)→幫助中心→平臺(tái)手冊(cè)，技術(shù)支持電話：****-********轉(zhuǎn)2。3.投標(biāo)人在網(wǎng)上報(bào)名前須辦理企業(yè)誠信入庫手續(xù)，請(qǐng)登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)（https://szecp.crc.com.cn）進(jìn)行注冊(cè)登記，入庫詳細(xì)流程可參考幫助中心下的操作手冊(cè)。4.招標(biāo)文件、答疑澄清文件等一經(jīng)在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)發(fā)布，視為已發(fā)放給所有投標(biāo)人（發(fā)布時(shí)間即為發(fā)出時(shí)間）。投標(biāo)人應(yīng)隨時(shí)關(guān)注華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)發(fā)布的招標(biāo)文件、答疑澄清文件等信息，并及時(shí)登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)下載各類文件及資料，否則所造成的一切后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。5.支付投標(biāo)保證金請(qǐng)?zhí)貏e留意保證金賬號(hào)是否與招標(biāo)文件一致，匯入錯(cuò)誤的賬號(hào)將導(dǎo)致投標(biāo)文件被否決。6.未在招標(biāo)公告指定媒介/網(wǎng)站/平臺(tái)上獲取招標(biāo)文件的投標(biāo)人，其投標(biāo)文件將被拒收。7.如對(duì)招標(biāo)項(xiàng)目有異議（或投訴），請(qǐng)登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái),通過業(yè)務(wù)管理項(xiàng)下異議（或投訴）菜單提出，其他利害關(guān)系人可通過華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)首頁投訴通道提出。 |
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