項目概況
彰武縣義務教育實施學校大宗食品(肉、蛋)采購項目招標項目的潛在供應商應在線上獲取招標文件,并于****年**月**日 **時**分（北京時間）前遞交投標文件。
一、項目基本情況
項目編號：JH**-******-****9
項目名稱：彰武縣義務教育實施學校大宗食品(肉、蛋)采購項目
包組編號：**1
預算金額（元）：******2.2
最高限價（%）：**8
彰武縣義務教育實施學校大宗食品(肉、蛋)
采購項目采購需求
為進一步規(guī)范我縣校園餐管理，保障廣大師生合法權益和在校集中用餐安全與營養(yǎng)健康，根據中華人民共和國教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康管理委員會令**號《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《關于印發(fā)<關于中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作方案>的通知》（遼教通【****】**1號）等文件要求，切實改善學生營養(yǎng)狀況，我縣義務教育所有學校（校園餐）大宗原材料（肉、蛋）實施全縣統(tǒng)一政府采購。
★一、供應商要求
1、供應商資格要求
滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；
落實政府采購政策需滿足的資格要求：無
本項目的特定資格要求：投標人須提供有效的《食品經營許可證》
2、供應商必須保證所有產品來源地清晰明確，符合國家標準，必須來源于受到地方政府部門監(jiān)管的商品基地或流通市場，并實行產品溯源管理，供貨商按相關規(guī)定保存食品溯源數據，保證學?；蛑鞴懿块T隨時調用查看。
3、供應商須接受采購人的不定期抽查檢測，由采購人對食材配送質量、數量、服務、價格等進行每學期兩次以上的抽查檢測。
4、具體需求量以各校食堂實際需求量為準，必須保證其配送產品質量。
5、供應商不得隨意變更品類，應嚴格按各校實際要求配送，否則，采購人有權拒收。供應商須按配送食材的實際發(fā)生額開具正式發(fā)票。
6、供應商在實施配送期間，不得將配送的實際數量及地點泄露給其他企業(yè)或者個人，供應商必須指派相對固定的人員完成配送服務，并需將配送人員的詳細資料及健康證報采購人備案，配送人員必須遵紀守法、品行良好。供應商如需要更換配送人員，必須事先通知采購人并將其個人資料及健康證送采購人備案。
7、供應商必須保證電話**小時暢通，如采購人執(zhí)行緊急任務需要食品配送，必須在規(guī)定的時間內籌措，并送達指定地點。
8、在采購、配送的過程中，如供應商人員、車輛出現各類事故，自身及造成的一切后果，由供應商自行承擔。
9、在簽訂合同前教育主管部門、學校會對中標供貨商的倉儲條件（倉庫和凍庫）進行檢查，食品儲存符合分類存放、有遮有蓋、離地離墻、建立標卡、建立相關制度，有先進先出等操作規(guī)范要求。
**、中標供貨商確定后，要與教育主管部門簽訂合同及承諾書，同時繳納預算金額**%的履約保證金。
★二、采購需求
包組編號： **
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**0.****2萬元。配送學校包含：彰武縣興隆山九年制學校，彰武縣興隆堡九年制學校，彰武縣后新秋九年制學校，彰武縣四合城九年制學校，彰武縣大德九年制學校，彰武縣章古臺九年制學校，彰武縣阿爾鄉(xiāng)九年制學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
包組編號： **
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**5.****4萬元。配送學校包含：彰武縣哈爾套九年制學校、彰武縣滿堂紅九年制學校、彰武縣大冷蒙古族九年制學校、彰武縣前福興地九年制學校、彰武縣馮家九年制學校、彰武縣四堡子九年制學校、彰武縣豐田九年制學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
包組編號： **
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**1.******萬元。配送學校包含：彰武縣西六家子九年制學校、彰武縣東六家子九年制學校、彰武縣葦子溝九年制學校、彰武縣大四家子九年制學校、彰武縣五峰九年制學校、彰武縣兩家子九年制學校、彰武縣雙廟九年制學校，彰武縣平安九年制學校，彰武縣二道河子九年制學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
包組編號：**
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**3.****1萬元。配送學校包含：彰武縣實驗小學、彰武縣第二小學、彰武縣第三小學、彰武縣彰武鎮(zhèn)郊區(qū)中心小學、彰武縣第二初級中學、彰武縣第三初級中學、彰武縣育才學校、彰武縣特殊教育學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
★三、質量標準
質量標準及衛(wèi)生指標：服務所供應食材須符合國家食品安全質量標準；衛(wèi)生指標應符合行業(yè)各項規(guī)定。
★（一）豬肉要求：
1、質量要求
（1）供應商提供的鮮肉（熱鮮）必須是有相關資質的屠宰部門定點屠宰的產品，需實行集中檢疫，加工條件必須符合國家有關食品質量安全和衛(wèi)生標準。
（2）所供豬肉附當日的《動物檢疫合格證明》（省內應為動物檢疫合格證A類或B類；省外應為動物檢疫合格證A類）、《肉品品質檢驗合格證》、需要提供《非洲豬瘟檢測證明》，豬肉產品上應有檢疫、檢驗印啟，方可供應采購單位。
（3）應當天屠宰，不得預冷帶冰。感官正常，表皮白凈、無毛、無病狀，肌肉無積血；脂肪潔白有光澤、肉質色澤光潤，肉呈鮮紅色或粉紅色，彈性好，按之迅速恢復，表面不黏手；不得沾染毛發(fā)污血或其它污染物，氣味正常無異味。食品安全可追溯。
供應商提供的豬肉必須是成片成塊的部位，不得使用零散、邊角料、分割多塊多片的豬肉，否則采購人有權拒收。
（4）符合GB****9標準（食品安全國家標準-肉和肉制品經營衛(wèi)生規(guī)范）。
2、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按采購人要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。每次供貨按采購人要求提供產品相關檢驗、檢疫證明，人員健康證等相關證件。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于一日前將次日食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知成交供應商。若食材需求計劃沒有及時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知學校。中標供應商根據學校提供的食材需求計劃，及時組織籌措和加工，確保按學校規(guī)定的部位、數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如當天因雨雪等特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，已經送達的食材由供應商自行召回處理（損失較大雙方協(xié)調處理）。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學校可自行采購。
（3）配送變更：各校有特殊需求時，應提前 2 小時將訂單通知中標供應商， 供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與各校及時溝通，協(xié)調處理。
（4）運輸要求：有固定的倉儲場所;運輸車輛車內溫度保持在0-2℃左右，運輸過程中必須是連續(xù)的冷藏，符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。食材堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸，運輸費用供應商自理。
3、服務要求:
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
4、食材驗收要求:
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、無腐爛現象，無寄生蟲或受蟲蛀等現象。按（食材收貨清單）--驗證--驗斤--驗質的程序完成驗收，驗證要查驗當批次的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》、進口或省外豬肉產品需要提供《非洲豬瘟檢測證明》，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存，同時也要查看肉類產品上的檢疫、檢驗印啟。各校有權拒收中標供應商所配送的不合規(guī)產品，并要求其在指定時間內按學校要求重新換貨。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退貨給中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在食材送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為學校支付貨款的依據之一。
5、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，供貨方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）各校膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
6、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標供應商。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少?。
★（二）牛肉要求：
1、質量要求
（1）中標供應商提供的鮮肉（熱鮮）必須是有相關資質的屠宰部門定點屠宰的產品，需實行集中檢疫，加工條件必須符合國家有關食品質量安全和衛(wèi)生標準。
（2）牛肉附當日的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，方可供應采購單位。
（3）為供應當天屠宰，不得預冷帶冰。感官正常，表皮無病狀，肌肉無積血，肉質色澤光潤有彈性，不得沾染毛發(fā)污血或其它污染物，氣味正常，食品安全可追溯。中標供應商提供的牛肉必須是成塊成片的部位，不得使用零散、邊角料、分割多塊多片的牛肉，否則學校有權拒收。
（4）符合GB****9標準（食品安全國家標準-肉和肉制品經營衛(wèi)生規(guī)范）。
2、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按采購人要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。每次供貨按采購人要求提供產品相關檢驗、檢疫證明，人員健康證等相關證件。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于一日前將次日食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應商。若食材需求計劃沒有及時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知學校。中標供應商根據學校提供的食材需求計劃，及時組織籌措和加工，確保按學校規(guī)定的部位、數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如當天因雨雪等特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，已經送達的食材由供應商自行召回處理（損失較大雙方協(xié)調處理）。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學校可自行采購。
（3）配送變更：各校有特殊需求時，應提前 2 小時將訂單通知中標供應商，中標供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與各校及時溝通，協(xié)調處理。
（4）運輸要求：有固定的倉儲場所，運輸車輛車內溫度保持在0-2℃左右，運輸過程中必須是連續(xù)的冷藏，符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。食材堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸，運輸費用供應商自理。
3、服務要求:
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
4、食材驗收要求:
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、無腐爛現象，無寄生蟲或受蟲蛀等現象。按（食材收貨清單）--驗證--驗斤--驗質的程序完成驗收，驗證要查驗當批次的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存，各校有權拒收成交供應商所配送的不合規(guī)商品，并要求其在指定時間內按學校要求重新換貨。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在食材送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為學校支付貨款的依據之一。
5、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，中標供應商必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）各校膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
6、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標供應商。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少?。
★（三）雞肉要求：
1、質量要求
(1)新鮮光禽、全凈膛的肉食雞。重量為單只凈重2.5—3斤左右，無注水、泡水現象；眼球飽滿、平坦，皮膚、雞肉切面有光澤，具有雞固有色澤；肉有彈性，指壓的凹陷立即恢復；肚中無內臟和其它異物，具有正常雞的味道，外表處理干凈，微干或濕潤。煮沸后肉湯透明澄清、脂肪團聚于表面、具固定香味。食品安全可追溯。其它標準按國家標準執(zhí)行。
(2)冷凍肉要求：肉體凍實而且堅硬，無化凍現象，肉質緊密而有彈性、色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于**%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于**%，解凍時間為4小時以內（室溫**度)所有冷凍食品均清晰列出產品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關參數，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣，臟污漬等，食品安全可追溯。
2、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按采購人要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。每次供貨按采購人要求提供產品相關檢驗、檢疫證明，人員健康證等相關證件。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于一日前將次日食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應商。若食材需求計劃沒有及時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知學校。中標供應商根據學校提供的食材需求計劃，及時組織籌措和加工，確保按學校規(guī)定的部位、數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如當天因雨雪等特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，已經送達的食材由供應商自行召回處理（損失較大雙方協(xié)調處理）。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學校可自行采購。
（3）配送變更：各校有特殊需求時，應提前 2 小時將訂單通知中標供應商，中標供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與各校及時溝通，協(xié)調處理。
（4）運輸要求：有固定的倉儲場所;運輸車輛車內溫度保持在-**℃以下，運輸過程中必須是連續(xù)的冷凍，符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。食材堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸，運輸費用供應商自理。
3、服務要求:
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
4、食材驗收要求:
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、無腐爛現象，無寄生蟲或受蟲蛀等現象。按（食材收貨清單）--驗證--驗斤--驗質的程序完成驗收，驗證要查驗當批次的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存，各校有權拒收成交供應商所配送的不合規(guī)商品，并要求其在指定時間內按學校要求重新換貨。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在食材送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為學校支付貨款的依據之一。
5、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，中標供應商必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）各校膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
6、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標供應商。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少?。
★（四）雞蛋要求：
1、質量要求
（1）蛋殼光滑、干凈，無破損，無沙殼、畸形、麻點；蛋黃蛋清界限分明。
（2）色澤：具有禽蛋固有的色澤。組織形狀：蛋殼清潔、無破裂，燈光透視時，整個蛋呈橘黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清透明、稀稠分明。氣味：具有產品固有的氣味，無異味。雜質：無雜質，內容物不得有血塊或其他雞組織異物，食品安全可追溯。
（3）符合《食品安全國家標準蛋與蛋制品》GB****-****規(guī)定標準和國家衛(wèi)生、安全標準要求。
2、倉儲要求
根據食材質量的需求，投標人需具有獨立的經營場所，有固定的倉儲場所，倉儲場所有離墻離地的置物架和標識牌；有通風設置、能防潮及防止有害生物侵入，能制冷或有恒溫設施。
3、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按各校要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。各校有權拒收成交供應商所配送的不合規(guī)商品，并要求其在指定時間內按采購人要求重新換貨。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于前一周周五將下一周食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應商。若食材配送計劃沒有即時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知各校。中標供應商根據各校提供的食材配送計劃，及時組織籌措和加工，確保按規(guī)定的數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學校可自行采購。
（3）配送變更：學校有特殊需求時，學校應提前 2 小時將訂單通知中標供應商，中標供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與采購人及時溝通協(xié)調處理。
（4）運輸要求：運輸車輛符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸；運輸費用供應商自理。
4、服務要求
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
5、食材驗收
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、破裂現象，無寄生蟲等現象。按（食材收貨清單）--驗斤--驗質的程序完成驗收，如果中標供應商能提供所投產品企業(yè)的《動物檢防疫條件合格證》，供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材質量問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退貨給中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為各學校支付貨款的依據之一。
6、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，中標供應商必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
7、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標單位。產生新的中標供應商前，學校可自行采購。
★四、履約期限及交貨時間、交貨地點
★履約期限：合同簽訂后一年。
★交貨時間：按學校實際需求及時供貨。每次供貨數量以采購人訂貨單要求為準。發(fā)出訂貨單至供貨時限不超過**小時。
★交貨地點：采購人指定地點。
★五、報價要求
限價：彰武縣農副產品價格監(jiān)測月報價格的**%為最高限價。
按投標比率進行報價。
1、以比率進行報價。投標人只允許報一個比率，采購人不接受任何有選擇的或有附加條件的比率。比率是指在新的價格在原有價格所占比例。例:原價格**0元，給與政采價**元，那么比率即為**%。
2、投標人的報價須包括食材價格、食材損耗、包裝、運輸、倉儲、裝卸費、二次搬運、售后服務、各項稅費、初加工服務費、檢測費、人員費用、保險、利潤、政策性規(guī)費、不可預見費及其他完成本次項目的一切所需費用。
★六、其他
1、本項目共分4個包采取兼投不兼中原則：各投標供應商可根據自身情況選擇一個或者多個采購包參與投標，但只能中標一個采購包。
2、中標優(yōu)先機制：評標委員會按照標段序號從小到大的順序依次對每個包投標文件進行評審（評審順序：**1，**2，**3，**4）。如同一投標供應商為多個采購包的中標人，則按照其所投包組順序進行確定，優(yōu)先選擇序號在前的包組被推薦為中標人，其他包組不再被推薦為中標人。例如：投標供應商所投采購包為**1、**2、**3、**4，其在采購包**1綜合評審得分排名第一，則被推薦為采購包**1的中標人，自動放棄下一采購包被推薦為中標人的中標資格，以此類推）。
| 序號 | 招標文件的商務條款（實質性要求及重要指標用★標注，★標注項不得負偏離，如果負偏離，則投標文件無效。） | 投標文件響應內容 | 偏離程度 | 偏離說明 |
| 1 | ★交貨時間：合同簽訂后一年。 | | | |
| 2 | ★交貨地點：彰武縣教育局指定地點 | | | |
| 3 | ★付款方式及條件：當月發(fā)生，驗收合格，次月付款，財政撥款到賬后7個工作日內付出。 | | | |
| 4 | ★驗收標準：按遼財采【****】**3號執(zhí)行★驗收程序：按遼財采【****】**3號執(zhí)行★驗收報告：按遼財采【****】**3號執(zhí)行★組織驗收主體：本項目的履約驗收工作由采購人依法組織實施。 | | | |
| 5 | ★質量保證期：所采貨物使用完畢。 | | | |
| 6 | ★熱線支持：需要現場支持：（**）小時內響應；（**）小時內到達 | | | |
| 7 | ★售后服務要求：質保期內提供免費上門服務。 | | | |
| | 其它 | 采購單位未提供需求而投標人認為需說明及補充的內容在此填列 | | |
合同履行期限：合同簽訂后一年
需落實的政府采購政策內容：中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位等
本項目（是/否）接受聯合體投標：否
包組編號：**2
預算金額（元）：******8.4
最高限價（%）：**8
彰武縣義務教育實施學校大宗食品(肉、蛋)
采購項目采購需求
為進一步規(guī)范我縣校園餐管理，保障廣大師生合法權益和在校集中用餐安全與營養(yǎng)健康，根據中華人民共和國教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康管理委員會令**號《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《關于印發(fā)<關于中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作方案>的通知》（遼教通【****】**1號）等文件要求，切實改善學生營養(yǎng)狀況，我縣義務教育所有學校（校園餐）大宗原材料（肉、蛋）實施全縣統(tǒng)一政府采購。
★一、供應商要求
1、供應商資格要求
滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；
落實政府采購政策需滿足的資格要求：無
本項目的特定資格要求：投標人須提供有效的《食品經營許可證》
2、供應商必須保證所有產品來源地清晰明確，符合國家標準，必須來源于受到地方政府部門監(jiān)管的商品基地或流通市場，并實行產品溯源管理，供貨商按相關規(guī)定保存食品溯源數據，保證學?；蛑鞴懿块T隨時調用查看。
3、供應商須接受采購人的不定期抽查檢測，由采購人對食材配送質量、數量、服務、價格等進行每學期兩次以上的抽查檢測。
4、具體需求量以各校食堂實際需求量為準，必須保證其配送產品質量。
5、供應商不得隨意變更品類，應嚴格按各校實際要求配送，否則，采購人有權拒收。供應商須按配送食材的實際發(fā)生額開具正式發(fā)票。
6、供應商在實施配送期間，不得將配送的實際數量及地點泄露給其他企業(yè)或者個人，供應商必須指派相對固定的人員完成配送服務，并需將配送人員的詳細資料及健康證報采購人備案，配送人員必須遵紀守法、品行良好。供應商如需要更換配送人員，必須事先通知采購人并將其個人資料及健康證送采購人備案。
7、供應商必須保證電話**小時暢通，如采購人執(zhí)行緊急任務需要食品配送，必須在規(guī)定的時間內籌措，并送達指定地點。
8、在采購、配送的過程中，如供應商人員、車輛出現各類事故，自身及造成的一切后果，由供應商自行承擔。
9、在簽訂合同前教育主管部門、學校會對中標供貨商的倉儲條件（倉庫和凍庫）進行檢查，食品儲存符合分類存放、有遮有蓋、離地離墻、建立標卡、建立相關制度，有先進先出等操作規(guī)范要求。
**、中標供貨商確定后，要與教育主管部門簽訂合同及承諾書，同時繳納預算金額**%的履約保證金。
★二、采購需求
包組編號： **
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**0.****2萬元。配送學校包含：彰武縣興隆山九年制學校，彰武縣興隆堡九年制學校，彰武縣后新秋九年制學校，彰武縣四合城九年制學校，彰武縣大德九年制學校，彰武縣章古臺九年制學校，彰武縣阿爾鄉(xiāng)九年制學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
包組編號： **
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**5.****4萬元。配送學校包含：彰武縣哈爾套九年制學校、彰武縣滿堂紅九年制學校、彰武縣大冷蒙古族九年制學校、彰武縣前福興地九年制學校、彰武縣馮家九年制學校、彰武縣四堡子九年制學校、彰武縣豐田九年制學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
包組編號： **
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**1.******萬元。配送學校包含：彰武縣西六家子九年制學校、彰武縣東六家子九年制學校、彰武縣葦子溝九年制學校、彰武縣大四家子九年制學校、彰武縣五峰九年制學校、彰武縣兩家子九年制學校、彰武縣雙廟九年制學校，彰武縣平安九年制學校，彰武縣二道河子九年制學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
包組編號：**
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**3.****1萬元。配送學校包含：彰武縣實驗小學、彰武縣第二小學、彰武縣第三小學、彰武縣彰武鎮(zhèn)郊區(qū)中心小學、彰武縣第二初級中學、彰武縣第三初級中學、彰武縣育才學校、彰武縣特殊教育學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
★三、質量標準
質量標準及衛(wèi)生指標：服務所供應食材須符合國家食品安全質量標準；衛(wèi)生指標應符合行業(yè)各項規(guī)定。
★（一）豬肉要求：
1、質量要求
（1）供應商提供的鮮肉（熱鮮）必須是有相關資質的屠宰部門定點屠宰的產品，需實行集中檢疫，加工條件必須符合國家有關食品質量安全和衛(wèi)生標準。
（2）所供豬肉附當日的《動物檢疫合格證明》（省內應為動物檢疫合格證A類或B類；省外應為動物檢疫合格證A類）、《肉品品質檢驗合格證》、需要提供《非洲豬瘟檢測證明》，豬肉產品上應有檢疫、檢驗印啟，方可供應采購單位。
（3）應當天屠宰，不得預冷帶冰。感官正常，表皮白凈、無毛、無病狀，肌肉無積血；脂肪潔白有光澤、肉質色澤光潤，肉呈鮮紅色或粉紅色，彈性好，按之迅速恢復，表面不黏手；不得沾染毛發(fā)污血或其它污染物，氣味正常無異味。食品安全可追溯。
供應商提供的豬肉必須是成片成塊的部位，不得使用零散、邊角料、分割多塊多片的豬肉，否則采購人有權拒收。
（4）符合GB****9標準（食品安全國家標準-肉和肉制品經營衛(wèi)生規(guī)范）。
2、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按采購人要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。每次供貨按采購人要求提供產品相關檢驗、檢疫證明，人員健康證等相關證件。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于一日前將次日食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知成交供應商。若食材需求計劃沒有及時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知學校。中標供應商根據學校提供的食材需求計劃，及時組織籌措和加工，確保按學校規(guī)定的部位、數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如當天因雨雪等特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，已經送達的食材由供應商自行召回處理（損失較大雙方協(xié)調處理）。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學?？勺孕胁少?。
（3）配送變更：各校有特殊需求時，應提前 2 小時將訂單通知中標供應商， 供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與各校及時溝通，協(xié)調處理。
（4）運輸要求：有固定的倉儲場所;運輸車輛車內溫度保持在0-2℃左右，運輸過程中必須是連續(xù)的冷藏，符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。食材堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸，運輸費用供應商自理。
3、服務要求:
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
4、食材驗收要求:
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、無腐爛現象，無寄生蟲或受蟲蛀等現象。按（食材收貨清單）--驗證--驗斤--驗質的程序完成驗收，驗證要查驗當批次的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》、進口或省外豬肉產品需要提供《非洲豬瘟檢測證明》，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存，同時也要查看肉類產品上的檢疫、檢驗印啟。各校有權拒收中標供應商所配送的不合規(guī)產品，并要求其在指定時間內按學校要求重新換貨。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退貨給中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在食材送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為學校支付貨款的依據之一。
5、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，供貨方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）各校膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
6、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標供應商。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少?。
★（二）牛肉要求：
1、質量要求
（1）中標供應商提供的鮮肉（熱鮮）必須是有相關資質的屠宰部門定點屠宰的產品，需實行集中檢疫，加工條件必須符合國家有關食品質量安全和衛(wèi)生標準。
（2）牛肉附當日的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，方可供應采購單位。
（3）為供應當天屠宰，不得預冷帶冰。感官正常，表皮無病狀，肌肉無積血，肉質色澤光潤有彈性，不得沾染毛發(fā)污血或其它污染物，氣味正常，食品安全可追溯。中標供應商提供的牛肉必須是成塊成片的部位，不得使用零散、邊角料、分割多塊多片的牛肉，否則學校有權拒收。
（4）符合GB****9標準（食品安全國家標準-肉和肉制品經營衛(wèi)生規(guī)范）。
2、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按采購人要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。每次供貨按采購人要求提供產品相關檢驗、檢疫證明，人員健康證等相關證件。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于一日前將次日食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應商。若食材需求計劃沒有及時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知學校。中標供應商根據學校提供的食材需求計劃，及時組織籌措和加工，確保按學校規(guī)定的部位、數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如當天因雨雪等特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，已經送達的食材由供應商自行召回處理（損失較大雙方協(xié)調處理）。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學?？勺孕胁少?。
（3）配送變更：各校有特殊需求時，應提前 2 小時將訂單通知中標供應商，中標供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與各校及時溝通，協(xié)調處理。
（4）運輸要求：有固定的倉儲場所，運輸車輛車內溫度保持在0-2℃左右，運輸過程中必須是連續(xù)的冷藏，符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。食材堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸，運輸費用供應商自理。
3、服務要求:
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
4、食材驗收要求:
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、無腐爛現象，無寄生蟲或受蟲蛀等現象。按（食材收貨清單）--驗證--驗斤--驗質的程序完成驗收，驗證要查驗當批次的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存，各校有權拒收成交供應商所配送的不合規(guī)商品，并要求其在指定時間內按學校要求重新換貨。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在食材送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為學校支付貨款的依據之一。
5、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，中標供應商必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）各校膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
6、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標供應商。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少彙?
★（三）雞肉要求：
1、質量要求
(1)新鮮光禽、全凈膛的肉食雞。重量為單只凈重2.5—3斤左右，無注水、泡水現象；眼球飽滿、平坦，皮膚、雞肉切面有光澤，具有雞固有色澤；肉有彈性，指壓的凹陷立即恢復；肚中無內臟和其它異物，具有正常雞的味道，外表處理干凈，微干或濕潤。煮沸后肉湯透明澄清、脂肪團聚于表面、具固定香味。食品安全可追溯。其它標準按國家標準執(zhí)行。
(2)冷凍肉要求：肉體凍實而且堅硬，無化凍現象，肉質緊密而有彈性、色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于**%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于**%，解凍時間為4小時以內（室溫**度)所有冷凍食品均清晰列出產品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關參數，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣，臟污漬等，食品安全可追溯。
2、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按采購人要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。每次供貨按采購人要求提供產品相關檢驗、檢疫證明，人員健康證等相關證件。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于一日前將次日食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應商。若食材需求計劃沒有及時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知學校。中標供應商根據學校提供的食材需求計劃，及時組織籌措和加工，確保按學校規(guī)定的部位、數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如當天因雨雪等特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，已經送達的食材由供應商自行召回處理（損失較大雙方協(xié)調處理）。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學校可自行采購。
（3）配送變更：各校有特殊需求時，應提前 2 小時將訂單通知中標供應商，中標供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與各校及時溝通，協(xié)調處理。
（4）運輸要求：有固定的倉儲場所;運輸車輛車內溫度保持在-**℃以下，運輸過程中必須是連續(xù)的冷凍，符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。食材堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸，運輸費用供應商自理。
3、服務要求:
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
4、食材驗收要求:
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、無腐爛現象，無寄生蟲或受蟲蛀等現象。按（食材收貨清單）--驗證--驗斤--驗質的程序完成驗收，驗證要查驗當批次的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存，各校有權拒收成交供應商所配送的不合規(guī)商品，并要求其在指定時間內按學校要求重新換貨。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在食材送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為學校支付貨款的依據之一。
5、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，中標供應商必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）各校膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
6、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標供應商。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少彙?
★（四）雞蛋要求：
1、質量要求
（1）蛋殼光滑、干凈，無破損，無沙殼、畸形、麻點；蛋黃蛋清界限分明。
（2）色澤：具有禽蛋固有的色澤。組織形狀：蛋殼清潔、無破裂，燈光透視時，整個蛋呈橘黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清透明、稀稠分明。氣味：具有產品固有的氣味，無異味。雜質：無雜質，內容物不得有血塊或其他雞組織異物，食品安全可追溯。
（3）符合《食品安全國家標準蛋與蛋制品》GB****-****規(guī)定標準和國家衛(wèi)生、安全標準要求。
2、倉儲要求
根據食材質量的需求，投標人需具有獨立的經營場所，有固定的倉儲場所，倉儲場所有離墻離地的置物架和標識牌；有通風設置、能防潮及防止有害生物侵入，能制冷或有恒溫設施。
3、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按各校要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。各校有權拒收成交供應商所配送的不合規(guī)商品，并要求其在指定時間內按采購人要求重新換貨。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于前一周周五將下一周食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應商。若食材配送計劃沒有即時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知各校。中標供應商根據各校提供的食材配送計劃，及時組織籌措和加工，確保按規(guī)定的數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學?？勺孕胁少?。
（3）配送變更：學校有特殊需求時，學校應提前 2 小時將訂單通知中標供應商，中標供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與采購人及時溝通協(xié)調處理。
（4）運輸要求：運輸車輛符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸；運輸費用供應商自理。
4、服務要求
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
5、食材驗收
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、破裂現象，無寄生蟲等現象。按（食材收貨清單）--驗斤--驗質的程序完成驗收，如果中標供應商能提供所投產品企業(yè)的《動物檢防疫條件合格證》，供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材質量問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退貨給中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為各學校支付貨款的依據之一。
6、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，中標供應商必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
7、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標單位。產生新的中標供應商前，學校可自行采購。
★四、履約期限及交貨時間、交貨地點
★履約期限：合同簽訂后一年。
★交貨時間：按學校實際需求及時供貨。每次供貨數量以采購人訂貨單要求為準。發(fā)出訂貨單至供貨時限不超過**小時。
★交貨地點：采購人指定地點。
★五、報價要求
限價：彰武縣農副產品價格監(jiān)測月報價格的**%為最高限價。
按投標比率進行報價。
1、以比率進行報價。投標人只允許報一個比率，采購人不接受任何有選擇的或有附加條件的比率。比率是指在新的價格在原有價格所占比例。例:原價格**0元，給與政采價**元，那么比率即為**%。
2、投標人的報價須包括食材價格、食材損耗、包裝、運輸、倉儲、裝卸費、二次搬運、售后服務、各項稅費、初加工服務費、檢測費、人員費用、保險、利潤、政策性規(guī)費、不可預見費及其他完成本次項目的一切所需費用。
★六、其他
1、本項目共分4個包采取兼投不兼中原則：各投標供應商可根據自身情況選擇一個或者多個采購包參與投標，但只能中標一個采購包。
2、中標優(yōu)先機制：評標委員會按照標段序號從小到大的順序依次對每個包投標文件進行評審（評審順序：**1，**2，**3，**4）。如同一投標供應商為多個采購包的中標人，則按照其所投包組順序進行確定，優(yōu)先選擇序號在前的包組被推薦為中標人，其他包組不再被推薦為中標人。例如：投標供應商所投采購包為**1、**2、**3、**4，其在采購包**1綜合評審得分排名第一，則被推薦為采購包**1的中標人，自動放棄下一采購包被推薦為中標人的中標資格，以此類推）。
| 序號 | 招標文件的商務條款（實質性要求及重要指標用★標注，★標注項不得負偏離，如果負偏離，則投標文件無效。） | 投標文件響應內容 | 偏離程度 | 偏離說明 |
| 1 | ★交貨時間：合同簽訂后一年。 | | | |
| 2 | ★交貨地點：彰武縣教育局指定地點 | | | |
| 3 | ★付款方式及條件：當月發(fā)生，驗收合格，次月付款，財政撥款到賬后7個工作日內付出。 | | | |
| 4 | ★驗收標準：按遼財采【****】**3號執(zhí)行★驗收程序：按遼財采【****】**3號執(zhí)行★驗收報告：按遼財采【****】**3號執(zhí)行★組織驗收主體：本項目的履約驗收工作由采購人依法組織實施。 | | | |
| 5 | ★質量保證期：所采貨物使用完畢。 | | | |
| 6 | ★熱線支持：需要現場支持：（**）小時內響應；（**）小時內到達 | | | |
| 7 | ★售后服務要求：質保期內提供免費上門服務。 | | | |
| | 其它 | 采購單位未提供需求而投標人認為需說明及補充的內容在此填列 | | |
合同履行期限：合同簽訂后一年
需落實的政府采購政策內容：中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位等
本項目（是/否）接受聯合體投標：否
包組編號：**3
預算金額（元）：******1.**4
最高限價（%）：**8
彰武縣義務教育實施學校大宗食品(肉、蛋)
采購項目采購需求
為進一步規(guī)范我縣校園餐管理，保障廣大師生合法權益和在校集中用餐安全與營養(yǎng)健康，根據中華人民共和國教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康管理委員會令**號《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《關于印發(fā)<關于中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作方案>的通知》（遼教通【****】**1號）等文件要求，切實改善學生營養(yǎng)狀況，我縣義務教育所有學校（校園餐）大宗原材料（肉、蛋）實施全縣統(tǒng)一政府采購。
★一、供應商要求
1、供應商資格要求
滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；
落實政府采購政策需滿足的資格要求：無
本項目的特定資格要求：投標人須提供有效的《食品經營許可證》
2、供應商必須保證所有產品來源地清晰明確，符合國家標準，必須來源于受到地方政府部門監(jiān)管的商品基地或流通市場，并實行產品溯源管理，供貨商按相關規(guī)定保存食品溯源數據，保證學?；蛑鞴懿块T隨時調用查看。
3、供應商須接受采購人的不定期抽查檢測，由采購人對食材配送質量、數量、服務、價格等進行每學期兩次以上的抽查檢測。
4、具體需求量以各校食堂實際需求量為準，必須保證其配送產品質量。
5、供應商不得隨意變更品類，應嚴格按各校實際要求配送，否則，采購人有權拒收。供應商須按配送食材的實際發(fā)生額開具正式發(fā)票。
6、供應商在實施配送期間，不得將配送的實際數量及地點泄露給其他企業(yè)或者個人，供應商必須指派相對固定的人員完成配送服務，并需將配送人員的詳細資料及健康證報采購人備案，配送人員必須遵紀守法、品行良好。供應商如需要更換配送人員，必須事先通知采購人并將其個人資料及健康證送采購人備案。
7、供應商必須保證電話**小時暢通，如采購人執(zhí)行緊急任務需要食品配送，必須在規(guī)定的時間內籌措，并送達指定地點。
8、在采購、配送的過程中，如供應商人員、車輛出現各類事故，自身及造成的一切后果，由供應商自行承擔。
9、在簽訂合同前教育主管部門、學校會對中標供貨商的倉儲條件（倉庫和凍庫）進行檢查，食品儲存符合分類存放、有遮有蓋、離地離墻、建立標卡、建立相關制度，有先進先出等操作規(guī)范要求。
**、中標供貨商確定后，要與教育主管部門簽訂合同及承諾書，同時繳納預算金額**%的履約保證金。
★二、采購需求
包組編號： **
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**0.****2萬元。配送學校包含：彰武縣興隆山九年制學校，彰武縣興隆堡九年制學校，彰武縣后新秋九年制學校，彰武縣四合城九年制學校，彰武縣大德九年制學校，彰武縣章古臺九年制學校，彰武縣阿爾鄉(xiāng)九年制學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
包組編號： **
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**5.****4萬元。配送學校包含：彰武縣哈爾套九年制學校、彰武縣滿堂紅九年制學校、彰武縣大冷蒙古族九年制學校、彰武縣前福興地九年制學校、彰武縣馮家九年制學校、彰武縣四堡子九年制學校、彰武縣豐田九年制學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
包組編號： **
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**1.******萬元。配送學校包含：彰武縣西六家子九年制學校、彰武縣東六家子九年制學校、彰武縣葦子溝九年制學校、彰武縣大四家子九年制學校、彰武縣五峰九年制學校、彰武縣兩家子九年制學校、彰武縣雙廟九年制學校，彰武縣平安九年制學校，彰武縣二道河子九年制學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
包組編號：**
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**3.****1萬元。配送學校包含：彰武縣實驗小學、彰武縣第二小學、彰武縣第三小學、彰武縣彰武鎮(zhèn)郊區(qū)中心小學、彰武縣第二初級中學、彰武縣第三初級中學、彰武縣育才學校、彰武縣特殊教育學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
★三、質量標準
質量標準及衛(wèi)生指標：服務所供應食材須符合國家食品安全質量標準；衛(wèi)生指標應符合行業(yè)各項規(guī)定。
★（一）豬肉要求：
1、質量要求
（1）供應商提供的鮮肉（熱鮮）必須是有相關資質的屠宰部門定點屠宰的產品，需實行集中檢疫，加工條件必須符合國家有關食品質量安全和衛(wèi)生標準。
（2）所供豬肉附當日的《動物檢疫合格證明》（省內應為動物檢疫合格證A類或B類；省外應為動物檢疫合格證A類）、《肉品品質檢驗合格證》、需要提供《非洲豬瘟檢測證明》，豬肉產品上應有檢疫、檢驗印啟，方可供應采購單位。
（3）應當天屠宰，不得預冷帶冰。感官正常，表皮白凈、無毛、無病狀，肌肉無積血；脂肪潔白有光澤、肉質色澤光潤，肉呈鮮紅色或粉紅色，彈性好，按之迅速恢復，表面不黏手；不得沾染毛發(fā)污血或其它污染物，氣味正常無異味。食品安全可追溯。
供應商提供的豬肉必須是成片成塊的部位，不得使用零散、邊角料、分割多塊多片的豬肉，否則采購人有權拒收。
（4）符合GB****9標準（食品安全國家標準-肉和肉制品經營衛(wèi)生規(guī)范）。
2、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按采購人要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。每次供貨按采購人要求提供產品相關檢驗、檢疫證明，人員健康證等相關證件。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于一日前將次日食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知成交供應商。若食材需求計劃沒有及時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知學校。中標供應商根據學校提供的食材需求計劃，及時組織籌措和加工，確保按學校規(guī)定的部位、數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如當天因雨雪等特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，已經送達的食材由供應商自行召回處理（損失較大雙方協(xié)調處理）。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學校可自行采購。
（3）配送變更：各校有特殊需求時，應提前 2 小時將訂單通知中標供應商， 供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與各校及時溝通，協(xié)調處理。
（4）運輸要求：有固定的倉儲場所;運輸車輛車內溫度保持在0-2℃左右，運輸過程中必須是連續(xù)的冷藏，符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。食材堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸，運輸費用供應商自理。
3、服務要求:
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
4、食材驗收要求:
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、無腐爛現象，無寄生蟲或受蟲蛀等現象。按（食材收貨清單）--驗證--驗斤--驗質的程序完成驗收，驗證要查驗當批次的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》、進口或省外豬肉產品需要提供《非洲豬瘟檢測證明》，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存，同時也要查看肉類產品上的檢疫、檢驗印啟。各校有權拒收中標供應商所配送的不合規(guī)產品，并要求其在指定時間內按學校要求重新換貨。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退貨給中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在食材送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為學校支付貨款的依據之一。
5、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，供貨方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）各校膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
6、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標供應商。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少彙?
★（二）牛肉要求：
1、質量要求
（1）中標供應商提供的鮮肉（熱鮮）必須是有相關資質的屠宰部門定點屠宰的產品，需實行集中檢疫，加工條件必須符合國家有關食品質量安全和衛(wèi)生標準。
（2）牛肉附當日的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，方可供應采購單位。
（3）為供應當天屠宰，不得預冷帶冰。感官正常，表皮無病狀，肌肉無積血，肉質色澤光潤有彈性，不得沾染毛發(fā)污血或其它污染物，氣味正常，食品安全可追溯。中標供應商提供的牛肉必須是成塊成片的部位，不得使用零散、邊角料、分割多塊多片的牛肉，否則學校有權拒收。
（4）符合GB****9標準（食品安全國家標準-肉和肉制品經營衛(wèi)生規(guī)范）。
2、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按采購人要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。每次供貨按采購人要求提供產品相關檢驗、檢疫證明，人員健康證等相關證件。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于一日前將次日食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應商。若食材需求計劃沒有及時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知學校。中標供應商根據學校提供的食材需求計劃，及時組織籌措和加工，確保按學校規(guī)定的部位、數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如當天因雨雪等特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，已經送達的食材由供應商自行召回處理（損失較大雙方協(xié)調處理）。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學?？勺孕胁少?。
（3）配送變更：各校有特殊需求時，應提前 2 小時將訂單通知中標供應商，中標供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與各校及時溝通，協(xié)調處理。
（4）運輸要求：有固定的倉儲場所，運輸車輛車內溫度保持在0-2℃左右，運輸過程中必須是連續(xù)的冷藏，符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。食材堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸，運輸費用供應商自理。
3、服務要求:
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
4、食材驗收要求:
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、無腐爛現象，無寄生蟲或受蟲蛀等現象。按（食材收貨清單）--驗證--驗斤--驗質的程序完成驗收，驗證要查驗當批次的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存，各校有權拒收成交供應商所配送的不合規(guī)商品，并要求其在指定時間內按學校要求重新換貨。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在食材送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為學校支付貨款的依據之一。
5、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，中標供應商必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）各校膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
6、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標供應商。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少?。
★（三）雞肉要求：
1、質量要求
(1)新鮮光禽、全凈膛的肉食雞。重量為單只凈重2.5—3斤左右，無注水、泡水現象；眼球飽滿、平坦，皮膚、雞肉切面有光澤，具有雞固有色澤；肉有彈性，指壓的凹陷立即恢復；肚中無內臟和其它異物，具有正常雞的味道，外表處理干凈，微干或濕潤。煮沸后肉湯透明澄清、脂肪團聚于表面、具固定香味。食品安全可追溯。其它標準按國家標準執(zhí)行。
(2)冷凍肉要求：肉體凍實而且堅硬，無化凍現象，肉質緊密而有彈性、色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于**%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于**%，解凍時間為4小時以內（室溫**度)所有冷凍食品均清晰列出產品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關參數，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣，臟污漬等，食品安全可追溯。
2、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按采購人要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。每次供貨按采購人要求提供產品相關檢驗、檢疫證明，人員健康證等相關證件。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于一日前將次日食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應商。若食材需求計劃沒有及時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知學校。中標供應商根據學校提供的食材需求計劃，及時組織籌措和加工，確保按學校規(guī)定的部位、數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如當天因雨雪等特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，已經送達的食材由供應商自行召回處理（損失較大雙方協(xié)調處理）。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學?？勺孕胁少彙?
（3）配送變更：各校有特殊需求時，應提前 2 小時將訂單通知中標供應商，中標供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與各校及時溝通，協(xié)調處理。
（4）運輸要求：有固定的倉儲場所;運輸車輛車內溫度保持在-**℃以下，運輸過程中必須是連續(xù)的冷凍，符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。食材堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸，運輸費用供應商自理。
3、服務要求:
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
4、食材驗收要求:
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、無腐爛現象，無寄生蟲或受蟲蛀等現象。按（食材收貨清單）--驗證--驗斤--驗質的程序完成驗收，驗證要查驗當批次的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存，各校有權拒收成交供應商所配送的不合規(guī)商品，并要求其在指定時間內按學校要求重新換貨。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在食材送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為學校支付貨款的依據之一。
5、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，中標供應商必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）各校膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
6、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標供應商。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少?。
★（四）雞蛋要求：
1、質量要求
（1）蛋殼光滑、干凈，無破損，無沙殼、畸形、麻點；蛋黃蛋清界限分明。
（2）色澤：具有禽蛋固有的色澤。組織形狀：蛋殼清潔、無破裂，燈光透視時，整個蛋呈橘黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清透明、稀稠分明。氣味：具有產品固有的氣味，無異味。雜質：無雜質，內容物不得有血塊或其他雞組織異物，食品安全可追溯。
（3）符合《食品安全國家標準蛋與蛋制品》GB****-****規(guī)定標準和國家衛(wèi)生、安全標準要求。
2、倉儲要求
根據食材質量的需求，投標人需具有獨立的經營場所，有固定的倉儲場所，倉儲場所有離墻離地的置物架和標識牌；有通風設置、能防潮及防止有害生物侵入，能制冷或有恒溫設施。
3、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按各校要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。各校有權拒收成交供應商所配送的不合規(guī)商品，并要求其在指定時間內按采購人要求重新換貨。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于前一周周五將下一周食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應商。若食材配送計劃沒有即時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知各校。中標供應商根據各校提供的食材配送計劃，及時組織籌措和加工，確保按規(guī)定的數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學?？勺孕胁少?。
（3）配送變更：學校有特殊需求時，學校應提前 2 小時將訂單通知中標供應商，中標供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與采購人及時溝通協(xié)調處理。
（4）運輸要求：運輸車輛符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸；運輸費用供應商自理。
4、服務要求
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
5、食材驗收
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、破裂現象，無寄生蟲等現象。按（食材收貨清單）--驗斤--驗質的程序完成驗收，如果中標供應商能提供所投產品企業(yè)的《動物檢防疫條件合格證》，供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材質量問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退貨給中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為各學校支付貨款的依據之一。
6、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，中標供應商必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
7、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標單位。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少彙?
★四、履約期限及交貨時間、交貨地點
★履約期限：合同簽訂后一年。
★交貨時間：按學校實際需求及時供貨。每次供貨數量以采購人訂貨單要求為準。發(fā)出訂貨單至供貨時限不超過**小時。
★交貨地點：采購人指定地點。
★五、報價要求
限價：彰武縣農副產品價格監(jiān)測月報價格的**%為最高限價。
按投標比率進行報價。
1、以比率進行報價。投標人只允許報一個比率，采購人不接受任何有選擇的或有附加條件的比率。比率是指在新的價格在原有價格所占比例。例:原價格**0元，給與政采價**元，那么比率即為**%。
2、投標人的報價須包括食材價格、食材損耗、包裝、運輸、倉儲、裝卸費、二次搬運、售后服務、各項稅費、初加工服務費、檢測費、人員費用、保險、利潤、政策性規(guī)費、不可預見費及其他完成本次項目的一切所需費用。
★六、其他
1、本項目共分4個包采取兼投不兼中原則：各投標供應商可根據自身情況選擇一個或者多個采購包參與投標，但只能中標一個采購包。
2、中標優(yōu)先機制：評標委員會按照標段序號從小到大的順序依次對每個包投標文件進行評審（評審順序：**1，**2，**3，**4）。如同一投標供應商為多個采購包的中標人，則按照其所投包組順序進行確定，優(yōu)先選擇序號在前的包組被推薦為中標人，其他包組不再被推薦為中標人。例如：投標供應商所投采購包為**1、**2、**3、**4，其在采購包**1綜合評審得分排名第一，則被推薦為采購包**1的中標人，自動放棄下一采購包被推薦為中標人的中標資格，以此類推）。
| 序號 | 招標文件的商務條款（實質性要求及重要指標用★標注，★標注項不得負偏離，如果負偏離，則投標文件無效。） | 投標文件響應內容 | 偏離程度 | 偏離說明 |
| 1 | ★交貨時間：合同簽訂后一年。 | | | |
| 2 | ★交貨地點：彰武縣教育局指定地點 | | | |
| 3 | ★付款方式及條件：當月發(fā)生，驗收合格，次月付款，財政撥款到賬后7個工作日內付出。 | | | |
| 4 | ★驗收標準：按遼財采【****】**3號執(zhí)行★驗收程序：按遼財采【****】**3號執(zhí)行★驗收報告：按遼財采【****】**3號執(zhí)行★組織驗收主體：本項目的履約驗收工作由采購人依法組織實施。 | | | |
| 5 | ★質量保證期：所采貨物使用完畢。 | | | |
| 6 | ★熱線支持：需要現場支持：（**）小時內響應；（**）小時內到達 | | | |
| 7 | ★售后服務要求：質保期內提供免費上門服務。 | | | |
| | 其它 | 采購單位未提供需求而投標人認為需說明及補充的內容在此填列 | | |
合同履行期限：合同簽訂后一年
需落實的政府采購政策內容：中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位等
本項目（是/否）接受聯合體投標：否
包組編號：**4
預算金額（元）：******0.1
最高限價（%）：**8
彰武縣義務教育實施學校大宗食品(肉、蛋)
采購項目采購需求
為進一步規(guī)范我縣校園餐管理，保障廣大師生合法權益和在校集中用餐安全與營養(yǎng)健康，根據中華人民共和國教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康管理委員會令**號《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《關于印發(fā)<關于中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作方案>的通知》（遼教通【****】**1號）等文件要求，切實改善學生營養(yǎng)狀況，我縣義務教育所有學校（校園餐）大宗原材料（肉、蛋）實施全縣統(tǒng)一政府采購。
★一、供應商要求
1、供應商資格要求
滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；
落實政府采購政策需滿足的資格要求：無
本項目的特定資格要求：投標人須提供有效的《食品經營許可證》
2、供應商必須保證所有產品來源地清晰明確，符合國家標準，必須來源于受到地方政府部門監(jiān)管的商品基地或流通市場，并實行產品溯源管理，供貨商按相關規(guī)定保存食品溯源數據，保證學?；蛑鞴懿块T隨時調用查看。
3、供應商須接受采購人的不定期抽查檢測，由采購人對食材配送質量、數量、服務、價格等進行每學期兩次以上的抽查檢測。
4、具體需求量以各校食堂實際需求量為準，必須保證其配送產品質量。
5、供應商不得隨意變更品類，應嚴格按各校實際要求配送，否則，采購人有權拒收。供應商須按配送食材的實際發(fā)生額開具正式發(fā)票。
6、供應商在實施配送期間，不得將配送的實際數量及地點泄露給其他企業(yè)或者個人，供應商必須指派相對固定的人員完成配送服務，并需將配送人員的詳細資料及健康證報采購人備案，配送人員必須遵紀守法、品行良好。供應商如需要更換配送人員，必須事先通知采購人并將其個人資料及健康證送采購人備案。
7、供應商必須保證電話**小時暢通，如采購人執(zhí)行緊急任務需要食品配送，必須在規(guī)定的時間內籌措，并送達指定地點。
8、在采購、配送的過程中，如供應商人員、車輛出現各類事故，自身及造成的一切后果，由供應商自行承擔。
9、在簽訂合同前教育主管部門、學校會對中標供貨商的倉儲條件（倉庫和凍庫）進行檢查，食品儲存符合分類存放、有遮有蓋、離地離墻、建立標卡、建立相關制度，有先進先出等操作規(guī)范要求。
**、中標供貨商確定后，要與教育主管部門簽訂合同及承諾書，同時繳納預算金額**%的履約保證金。
★二、采購需求
包組編號： **
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**0.****2萬元。配送學校包含：彰武縣興隆山九年制學校，彰武縣興隆堡九年制學校，彰武縣后新秋九年制學校，彰武縣四合城九年制學校，彰武縣大德九年制學校，彰武縣章古臺九年制學校，彰武縣阿爾鄉(xiāng)九年制學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
包組編號： **
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**5.****4萬元。配送學校包含：彰武縣哈爾套九年制學校、彰武縣滿堂紅九年制學校、彰武縣大冷蒙古族九年制學校、彰武縣前福興地九年制學校、彰武縣馮家九年制學校、彰武縣四堡子九年制學校、彰武縣豐田九年制學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
包組編號： **
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**1.******萬元。配送學校包含：彰武縣西六家子九年制學校、彰武縣東六家子九年制學校、彰武縣葦子溝九年制學校、彰武縣大四家子九年制學校、彰武縣五峰九年制學校、彰武縣兩家子九年制學校、彰武縣雙廟九年制學校，彰武縣平安九年制學校，彰武縣二道河子九年制學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
包組編號：**
采購需求：豬肉（包含但不限于：前槽、里脊、豬排等）；牛肉（包含但不限于：牛蹄筋、牛腩等）；雞肉（包含但不限于：琵琶腿、雞翅中、脆骨、雞胸脯等）；雞蛋；總預算金額：**3.****1萬元。配送學校包含：彰武縣實驗小學、彰武縣第二小學、彰武縣第三小學、彰武縣彰武鎮(zhèn)郊區(qū)中心小學、彰武縣第二初級中學、彰武縣第三初級中學、彰武縣育才學校、彰武縣特殊教育學校。（最終采購品類與數量以實際發(fā)生為準）
★三、質量標準
質量標準及衛(wèi)生指標：服務所供應食材須符合國家食品安全質量標準；衛(wèi)生指標應符合行業(yè)各項規(guī)定。
★（一）豬肉要求：
1、質量要求
（1）供應商提供的鮮肉（熱鮮）必須是有相關資質的屠宰部門定點屠宰的產品，需實行集中檢疫，加工條件必須符合國家有關食品質量安全和衛(wèi)生標準。
（2）所供豬肉附當日的《動物檢疫合格證明》（省內應為動物檢疫合格證A類或B類；省外應為動物檢疫合格證A類）、《肉品品質檢驗合格證》、需要提供《非洲豬瘟檢測證明》，豬肉產品上應有檢疫、檢驗印啟，方可供應采購單位。
（3）應當天屠宰，不得預冷帶冰。感官正常，表皮白凈、無毛、無病狀，肌肉無積血；脂肪潔白有光澤、肉質色澤光潤，肉呈鮮紅色或粉紅色，彈性好，按之迅速恢復，表面不黏手；不得沾染毛發(fā)污血或其它污染物，氣味正常無異味。食品安全可追溯。
供應商提供的豬肉必須是成片成塊的部位，不得使用零散、邊角料、分割多塊多片的豬肉，否則采購人有權拒收。
（4）符合GB****9標準（食品安全國家標準-肉和肉制品經營衛(wèi)生規(guī)范）。
2、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按采購人要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。每次供貨按采購人要求提供產品相關檢驗、檢疫證明，人員健康證等相關證件。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于一日前將次日食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知成交供應商。若食材需求計劃沒有及時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知學校。中標供應商根據學校提供的食材需求計劃，及時組織籌措和加工，確保按學校規(guī)定的部位、數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如當天因雨雪等特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，已經送達的食材由供應商自行召回處理（損失較大雙方協(xié)調處理）。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學校可自行采購。
（3）配送變更：各校有特殊需求時，應提前 2 小時將訂單通知中標供應商， 供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與各校及時溝通，協(xié)調處理。
（4）運輸要求：有固定的倉儲場所;運輸車輛車內溫度保持在0-2℃左右，運輸過程中必須是連續(xù)的冷藏，符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。食材堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸，運輸費用供應商自理。
3、服務要求:
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
4、食材驗收要求:
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、無腐爛現象，無寄生蟲或受蟲蛀等現象。按（食材收貨清單）--驗證--驗斤--驗質的程序完成驗收，驗證要查驗當批次的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》、進口或省外豬肉產品需要提供《非洲豬瘟檢測證明》，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存，同時也要查看肉類產品上的檢疫、檢驗印啟。各校有權拒收中標供應商所配送的不合規(guī)產品，并要求其在指定時間內按學校要求重新換貨。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退貨給中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在食材送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為學校支付貨款的依據之一。
5、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，供貨方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）各校膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
6、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標供應商。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少彙?
★（二）牛肉要求：
1、質量要求
（1）中標供應商提供的鮮肉（熱鮮）必須是有相關資質的屠宰部門定點屠宰的產品，需實行集中檢疫，加工條件必須符合國家有關食品質量安全和衛(wèi)生標準。
（2）牛肉附當日的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，方可供應采購單位。
（3）為供應當天屠宰，不得預冷帶冰。感官正常，表皮無病狀，肌肉無積血，肉質色澤光潤有彈性，不得沾染毛發(fā)污血或其它污染物，氣味正常，食品安全可追溯。中標供應商提供的牛肉必須是成塊成片的部位，不得使用零散、邊角料、分割多塊多片的牛肉，否則學校有權拒收。
（4）符合GB****9標準（食品安全國家標準-肉和肉制品經營衛(wèi)生規(guī)范）。
2、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按采購人要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。每次供貨按采購人要求提供產品相關檢驗、檢疫證明，人員健康證等相關證件。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于一日前將次日食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應商。若食材需求計劃沒有及時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知學校。中標供應商根據學校提供的食材需求計劃，及時組織籌措和加工，確保按學校規(guī)定的部位、數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如當天因雨雪等特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，已經送達的食材由供應商自行召回處理（損失較大雙方協(xié)調處理）。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學校可自行采購。
（3）配送變更：各校有特殊需求時，應提前 2 小時將訂單通知中標供應商，中標供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與各校及時溝通，協(xié)調處理。
（4）運輸要求：有固定的倉儲場所，運輸車輛車內溫度保持在0-2℃左右，運輸過程中必須是連續(xù)的冷藏，符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。食材堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸，運輸費用供應商自理。
3、服務要求:
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
4、食材驗收要求:
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、無腐爛現象，無寄生蟲或受蟲蛀等現象。按（食材收貨清單）--驗證--驗斤--驗質的程序完成驗收，驗證要查驗當批次的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存，各校有權拒收成交供應商所配送的不合規(guī)商品，并要求其在指定時間內按學校要求重新換貨。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在食材送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為學校支付貨款的依據之一。
5、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，中標供應商必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）各校膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
6、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標供應商。產生新的中標供應商前，學校可自行采購。
★（三）雞肉要求：
1、質量要求
(1)新鮮光禽、全凈膛的肉食雞。重量為單只凈重2.5—3斤左右，無注水、泡水現象；眼球飽滿、平坦，皮膚、雞肉切面有光澤，具有雞固有色澤；肉有彈性，指壓的凹陷立即恢復；肚中無內臟和其它異物，具有正常雞的味道，外表處理干凈，微干或濕潤。煮沸后肉湯透明澄清、脂肪團聚于表面、具固定香味。食品安全可追溯。其它標準按國家標準執(zhí)行。
(2)冷凍肉要求：肉體凍實而且堅硬，無化凍現象，肉質緊密而有彈性、色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于**%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于**%，解凍時間為4小時以內（室溫**度)所有冷凍食品均清晰列出產品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關參數，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣，臟污漬等，食品安全可追溯。
2、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按采購人要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。每次供貨按采購人要求提供產品相關檢驗、檢疫證明，人員健康證等相關證件。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于一日前將次日食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應商。若食材需求計劃沒有及時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知學校。中標供應商根據學校提供的食材需求計劃，及時組織籌措和加工，確保按學校規(guī)定的部位、數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如當天因雨雪等特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，已經送達的食材由供應商自行召回處理（損失較大雙方協(xié)調處理）。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學?？勺孕胁少彙?
（3）配送變更：各校有特殊需求時，應提前 2 小時將訂單通知中標供應商，中標供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與各校及時溝通，協(xié)調處理。
（4）運輸要求：有固定的倉儲場所;運輸車輛車內溫度保持在-**℃以下，運輸過程中必須是連續(xù)的冷凍，符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。食材堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸，運輸費用供應商自理。
3、服務要求:
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
4、食材驗收要求:
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、無腐爛現象，無寄生蟲或受蟲蛀等現象。按（食材收貨清單）--驗證--驗斤--驗質的程序完成驗收，驗證要查驗當批次的《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存，各校有權拒收成交供應商所配送的不合規(guī)商品，并要求其在指定時間內按學校要求重新換貨。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在食材送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為學校支付貨款的依據之一。
5、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，中標供應商必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）各校膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
6、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標供應商。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少?。
★（四）雞蛋要求：
1、質量要求
（1）蛋殼光滑、干凈，無破損，無沙殼、畸形、麻點；蛋黃蛋清界限分明。
（2）色澤：具有禽蛋固有的色澤。組織形狀：蛋殼清潔、無破裂，燈光透視時，整個蛋呈橘黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清透明、稀稠分明。氣味：具有產品固有的氣味，無異味。雜質：無雜質，內容物不得有血塊或其他雞組織異物，食品安全可追溯。
（3）符合《食品安全國家標準蛋與蛋制品》GB****-****規(guī)定標準和國家衛(wèi)生、安全標準要求。
2、倉儲要求
根據食材質量的需求，投標人需具有獨立的經營場所，有固定的倉儲場所，倉儲場所有離墻離地的置物架和標識牌；有通風設置、能防潮及防止有害生物侵入，能制冷或有恒溫設施。
3、配送要求
（1）配送要求：中標供應商須按各校要求，并認真執(zhí)行《遼寧省校園食品安全標準化建設指引》等法律法規(guī)。對其配送的食材和采購渠道及配送過程嚴把質量關，杜絕假冒偽劣、以次充好。各校有權拒收成交供應商所配送的不合規(guī)商品，并要求其在指定時間內按采購人要求重新換貨。
（2）配送計劃：各校按食譜制定食材需求計劃，于前一周周五將下一周食材需求計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應商。若食材配送計劃沒有即時送達或出現錯誤時，中標供應商有義務主動提醒或通知各校。中標供應商根據各校提供的食材配送計劃，及時組織籌措和加工，確保按規(guī)定的數量、質量配送。食材需求計劃下達后，如遇特殊情況需停課停學而不能正常就餐的，學校需提前一天告知供應商取消供應計劃。如遇不可抗力，供應商確實不能按時送達，學校可自行采購。
（3）配送變更：學校有特殊需求時，學校應提前 2 小時將訂單通知中標供應商，中標供應商應及時調整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時內送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與采購人及時溝通協(xié)調處理。
（4）運輸要求：運輸車輛符合衛(wèi)生標準，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔的消毒材料；車廂內無異味。堆放科學合理，避免交叉污染；嚴禁裸放運輸；運輸費用供應商自理。
4、服務要求
中標供應商對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須包換、包退，并承擔由此產生的所有費用。
5、食材驗收
（1）驗收流程：
按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行檢查，食材應清潔，外包裝完整，無損傷、破裂現象，無寄生蟲等現象。按（食材收貨清單）--驗斤--驗質的程序完成驗收，如果中標供應商能提供所投產品企業(yè)的《動物檢防疫條件合格證》，供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給學校的查驗原件后，索取復印件留存。
每次貨物驗收必須兩人以上（其中包括學校食品安全員和食堂管理人員），要在專區(qū)，監(jiān)控下進行，監(jiān)控要清晰，儲存時間**天以上，配送清單經驗收人簽字生效，簽字人承擔驗收責任。教育主管部門、學校要定期對驗收情況進行抽查。
（2）食材使用中發(fā)現問題的處理：
①對未按質量要求配送危及人身安全的食材質量問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理，不再退貨給中標供應商。
②若在使用食材前發(fā)現部分食材存在質量問題，應立即通知中標供應商，對問題食材做退貨處理。
③退（補）貨：當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應商負責在 **～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退貨給中標供應商。
（3）驗收記錄： 驗收完畢后，雙方必須在送貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、生產日期、單價 、總價等內容）上簽名確認，作為各學校支付貨款的依據之一。
6、監(jiān)督機制
（1）依托于政府的行政監(jiān)督，中標供應商必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)。
（2）采購單位聯合市場監(jiān)管局和畜牧局對中標供應商所供食材進行不定期的抽樣檢驗。
（3）膳食管理委員會對中標供應商所供食材進行監(jiān)督檢查。
7、退出機制
（1）配送貨物經監(jiān)督部門、采購單位、學校膳食管理委員會檢查出不達標或因食品質量引發(fā)食品安全事故、配送期間沒有依據承諾的報價執(zhí)行的中標供應商、存在嚴峻安全隱患、教育主管部門及學校對供貨商倉儲條件（倉庫和凍庫）檢查不符合要求，整改不到位等狀況的，將取消該中標供應商食品中標資格。
（2）被退出中標資格的中標供應商自己承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果。
（3）如果中標供應商中標資格被取消后，按評審委員會提供的評審報告中的評審結果次序，產生新的中標單位。產生新的中標供應商前，學?？勺孕胁少彙?
★四、履約期限及交貨時間、交貨地點
★履約期限：合同簽訂后一年。
★交貨時間：按學校實際需求及時供貨。每次供貨數量以采購人訂貨單要求為準。發(fā)出訂貨單至供貨時限不超過**小時。
★交貨地點：采購人指定地點。
★五、報價要求
限價：彰武縣農副產品價格監(jiān)測月報價格的**%為最高限價。
按投標比率進行報價。
1、以比率進行報價。投標人只允許報一個比率，采購人不接受任何有選擇的或有附加條件的比率。比率是指在新的價格在原有價格所占比例。例:原價格**0元，給與政采價**元，那么比率即為**%。
2、投標人的報價須包括食材價格、食材損耗、包裝、運輸、倉儲、裝卸費、二次搬運、售后服務、各項稅費、初加工服務費、檢測費、人員費用、保險、利潤、政策性規(guī)費、不可預見費及其他完成本次項目的一切所需費用。
★六、其他
1、本項目共分4個包采取兼投不兼中原則：各投標供應商可根據自身情況選擇一個或者多個采購包參與投標，但只能中標一個采購包。
2、中標優(yōu)先機制：評標委員會按照標段序號從小到大的順序依次對每個包投標文件進行評審（評審順序：**1，**2，**3，**4）。如同一投標供應商為多個采購包的中標人，則按照其所投包組順序進行確定，優(yōu)先選擇序號在前的包組被推薦為中標人，其他包組不再被推薦為中標人。例如：投標供應商所投采購包為**1、**2、**3、**4，其在采購包**1綜合評審得分排名第一，則被推薦為采購包**1的中標人，自動放棄下一采購包被推薦為中標人的中標資格，以此類推）。
| 序號 | 招標文件的商務條款（實質性要求及重要指標用★標注，★標注項不得負偏離，如果負偏離，則投標文件無效。） | 投標文件響應內容 | 偏離程度 | 偏離說明 |
| 1 | ★交貨時間：合同簽訂后一年。 | | | |
| 2 | ★交貨地點：彰武縣教育局指定地點 | | | |
| 3 | ★付款方式及條件：當月發(fā)生，驗收合格，次月付款，財政撥款到賬后7個工作日內付出。 | | | |
| 4 | ★驗收標準：按遼財采【****】**3號執(zhí)行★驗收程序：按遼財采【****】**3號執(zhí)行★驗收報告：按遼財采【****】**3號執(zhí)行★組織驗收主體：本項目的履約驗收工作由采購人依法組織實施。 | | | |
| 5 | ★質量保證期：所采貨物使用完畢。 | | | |
| 6 | ★熱線支持：需要現場支持：（**）小時內響應；（**）小時內到達 | | | |
| 7 | ★售后服務要求：質保期內提供免費上門服務。 | | | |
| | 其它 | 采購單位未提供需求而投標人認為需說明及補充的內容在此填列 | | |
合同履行期限：合同簽訂后一年
需落實的政府采購政策內容：中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位等
本項目（是/否）接受聯合體投標：否
二、供應商的資格要求
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：無
3.本項目的特定資格要求：需具備有效的食品經營許可證
三、政府采購供應商入庫須知
參加遼寧省政府采購活動的供應商未進入遼寧省政府采購供應商庫的，請詳閱遼寧政府采購網 “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關規(guī)定，及時辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會信用代碼和聯系人等簡要信息，由系統(tǒng)自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規(guī)定詳見《關于進一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應商入庫程序的通知》（遼財采函〔****〕**8號）。
四、獲取招標文件
時間：****年**月**日**時**分至****年**月**日**時**分（北京時間，法定節(jié)假日除外）
地點：線上獲取
方式：線上
售價：免費
五、提交投標文件截止時間、開標時間和地點
****年**月**日 **時**分（北京時間）
地點：投標文件提交至遼寧政府采購網，備份文件遞交至阜新市公共資源交易中心第五開標室（阜新市細河區(qū)龍城路7號、阜新市政務服務中心四樓）
六、公告期限
自本公告發(fā)布之日起5個工作日。
七、質疑與投訴
供應商認為自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內，向采購代理機構或采購人提出質疑。
1、接收質疑函方式：線上或書面紙質質疑函
2、質疑函內容、格式：應符合《政府采購質疑和投訴辦法》相關規(guī)定和財政部制定的《政府采購質疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網。
質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意，或者采購人、采購代理機構未在規(guī)定時間內作出答復的，可以在答復期滿后**個工作日內向本級財政部門提起投訴。
八、其他補充事宜
1、參加遼寧政府采購活動的供應商，請詳閱遼寧政府采購網“首頁-辦事指南”中公布的“遼寧政府采購網關于辦理CA數字證書的操作手冊”和“遼寧政府采購網新版系統(tǒng)供應商操作手冊”，及時辦理相關手續(xù)，因未辦理相關手續(xù)造成的所有后果，由供應商自行承擔。 2、供應商應認真學習遼寧政府采購網電子投標（響應）文件制作指南，并按照采購文件和電子評審系統(tǒng)要求進行投標（響應）信息填報、電子文件編制、蓋章或電子簽章等工作。供應商因自身操作問題導致的一切不良后果由供應商自行負責。（具體規(guī)定詳見《關于啟用政府采購數字認證和電子招投標業(yè)務有關事宜的通知》（遼財采【****】**8號）） 3、供應商除在電子評審系統(tǒng)上傳投標（響應）文件（文件大小**M以下）外，應在遞交投標（響應）文件截止時間前提交按采購文件規(guī)定的以介質形式（如：U盤（按要求密封）、移動硬盤（按要求密封））存儲的可加密備份文件，并在投標（響應）文件中承諾備份文件與電子評審系統(tǒng)中上傳的投標（響應）文件內容、格式一致，備系統(tǒng)突發(fā)故障使用。供應商如未按要求提供備份文件，由供應商自行承擔相應責任。供應商僅提交備份文件的，投標（響應）無效。（具體規(guī)定詳見《關于完善政府采購電子評審業(yè)務流程等有關事宜的通知》（遼財采函〔****〕）**3號） 4、開標時，供應商報價解密嚴格按照最新的電子招投標要求的程序執(zhí)行，解密時間為**分鐘內，供應商如未在規(guī)定時間內解密成功，由供應商自行承擔相應責任。 （1）因供應商原因造成投標文件未解密的； （2）因供應商自用設備原因造成的未在規(guī)定時間內解密、上傳文件或投標（響應）報價等問題影響電子評審的； （3）因供應商原因未對文件校驗造成信息缺失、文件內容或格式不正確以及備份文件不符合要求等問題影響評審的。 出現前款（1）（2）情形的，視為放棄投標（響應）；出現前款（3）情形的，由供應商自行承擔相應責任。 5、自行攜帶解密設備。 6、本項目兼投不兼中（具體細則詳見項目需求）。
九、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系
1.采購人信息
名稱： 彰武縣教育局
地址： 彰武縣彰武鎮(zhèn)文化路3號
聯系方式：****-******9
2.采購代理機構信息：
名稱：阜新眾合項目管理有限公司
地址：阜新市細河區(qū)四合大街**5-1門
聯系方式：****-******7
郵箱地址：********2@qq.com
開戶行：遼寧農村商業(yè)銀行股份有限公司阜蒙城區(qū)分理處
賬戶名稱：阜新眾合項目管理有限公司
賬號：********************
3.項目聯系方式
項目聯系人：任女士
電話：****-******7
