新晃侗族自治縣幼兒園食堂食材配送服務(wù)項目更正公告一、項目基本情況1、采購項目名稱：新晃侗族自治縣幼兒園食堂食材配送服務(wù)項目2、政府采購編號：晃財采計**********、采購代理編號：HH-ZFCG-****-****二、更正內(nèi)容更正事項：□采購公告■采購文件□采購結(jié)果更正內(nèi)容：采購需求（一）、項目名稱新晃侗族自治縣幼兒園食堂食材配送服務(wù)項目（二）、采購需求包號簡要技術(shù)及服務(wù)要求服務(wù)期采購預(yù)算/1、米、面、糧、油等；2、肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)類等；3、蔬菜、豆制品等；4、半成品食品、干貨、調(diào)味品等1年。具體供貨時間以合同為準(zhǔn)。**8 萬元(具體以實際《配送服務(wù)清單》結(jié)算)（三）、技術(shù)要求1.乙方將副主食品送至伙食單位指定地點后，按照干濕分開、生熟分開的要求分開包裝、分類擺放,所有主副食品不得直接接觸地面。2.主副食品要對照品種、單價、數(shù)量、質(zhì)量、保質(zhì)期等方面逐一進行查驗核對。其中，畜禽肉類須提供同批次動物檢疫合格證明，禽蛋類須保證為 7 日內(nèi)產(chǎn)品，且須提供不少于總重量或總數(shù)量 1%的產(chǎn)品作為破損備用品，預(yù)包裝類食品供貨日期距離生產(chǎn)日期不超過保質(zhì)期的二分之一，由乙方、伙食單位聯(lián)合現(xiàn)場驗收簽字。3.大米、食用油、面粉等產(chǎn)品由伙食單位指定品牌，沒有相應(yīng)品牌的乙方應(yīng)與伙食單位協(xié)商解決,要求符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，外包裝須完整無缺，明顯標(biāo)示產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠商、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限。供貨日期距離生產(chǎn)日期不超過保質(zhì)期的二分之一。4.蔬菜、水果類產(chǎn)品要求新鮮、無腐爛變質(zhì)、包裝完好、質(zhì)量合格、成熟適度、外觀色澤鮮亮、外形完整、軟硬度適中、口感香甜、新鮮脆嫩、無影響食用的病蟲害；5.畜、禽肉類產(chǎn)品要求為當(dāng)日現(xiàn)宰，無異味、無變色、無異常斑點、膿性物、滲出液，肉質(zhì)要求整體形狀良好、軟厚度適中、肌肉發(fā)育完整、皮下脂肪較均勻，切面上肌肉間脂肪紋理明顯、肉質(zhì)緊密、色澤良好、彈性較好。冷鮮肉需有屠宰場質(zhì)量檢驗合格的滾花，提供所供當(dāng)批次的動物產(chǎn)品檢疫合格證、畜禽產(chǎn)品檢驗合格證和動物產(chǎn)品檢疫驗訖印章等相關(guān)合格證，供貨日期距離生產(chǎn)日期不超過保質(zhì)期的二分之一；鮮活宰殺時間不超過**個小時 (到貨時間開始往前起算) 。6.水產(chǎn)品鮮品要求個體完整、體表衛(wèi)生潔凈且無傷痕、肉質(zhì)緊密、富有彈性、無異味等，符合食品安全法要求；鮮活產(chǎn)品在水中游動自如、反應(yīng)敏捷、無傷殘、無畸形、無病害、鱗片完整、無皮下出血現(xiàn)象及紅色鱗片，鮮活宰殺時間不超過**個小時 (到貨時間開始往前起算) ；速凍海水產(chǎn)品等均符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，供貨日期距離生產(chǎn)日期不超過保質(zhì)期的二分之一。7.調(diào)料類產(chǎn)品要求符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；干貨類產(chǎn)品要求物品干燥、無雜質(zhì)、無霉變、無硫磺等刺激性氣味，所有產(chǎn)品包裝必須符合國家食品安全檢測合格的包裝袋，不得采用玻璃、金屬制品，供貨日期距離生產(chǎn)日期不超過保質(zhì)期的二分之一。8.預(yù)包裝產(chǎn)品要求國內(nèi)正規(guī)廠家生產(chǎn)，廠家具備完善的溯源體系，包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB****-****) 要求，包括食品名稱、凈含量、批次、規(guī)格、生產(chǎn)者名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等內(nèi)容，且質(zhì)量符合《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮 (凍) 畜、禽產(chǎn)品》(GB****-****) 等國家相關(guān)規(guī)定，供貨日期距離生產(chǎn)日期不超過保質(zhì)期的二分之一。9.驗收過程中，乙方配送的主副食品有不合格現(xiàn)象，經(jīng)核查情況屬實后，由乙方當(dāng)天補送直至驗收合格，有關(guān)重新采購配送、再行驗收，由此帶來的一切損失由乙方承擔(dān)。**.產(chǎn)品驗收國家有強制性規(guī)定的，按國家規(guī)定執(zhí)行，驗收費用由中標(biāo)方承擔(dān)，驗收報告作為申請付款的憑證之一。驗收過程中產(chǎn)生糾紛的，由相關(guān)部門進行處理或經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門認定的檢測機構(gòu)檢測,如為乙方原因造成的，由其承擔(dān)檢測費用。**.中標(biāo)供應(yīng)商須設(shè)立食品溯源臺賬，詳細登記為采購單位配送的物資信息情況**.中標(biāo)供應(yīng)商須按采購單位所要求的時間、地點進行供貨。若遇突發(fā)事件或不可抗力等特殊情況，需變更供貨內(nèi)容和時間的，應(yīng)先征得采購單位同意，由雙方協(xié)調(diào)解決。中標(biāo)供應(yīng)商不得單方面私 自變更配送內(nèi)容或時間。**.中標(biāo)單位配送的食材以當(dāng)季為主，確實因季節(jié)問題無法提供采購單位所需食材的，中標(biāo)供應(yīng)商在征得采購單位的同意下協(xié)商解決。**.采購單位有權(quán)抽查中標(biāo)單位提供的食品來源，送檢中標(biāo)單位配送的各種食材。（四）、商務(wù)要求1、報價要求(1) 報價包括貨物購置費、稅費、運輸裝卸、倉儲配送及人員工資等所有費用。投標(biāo)人的報價不得超出招標(biāo)控制價，否則按無效處理。投標(biāo)人應(yīng)承諾所配送的所有食材價格應(yīng)低于懷化市場佳惠 (新晃) 和農(nóng)貿(mào)市場的零售均價 (特價除外) 。價格確定由招標(biāo)人每月底組織食材詢價小組到各大超市和農(nóng)貿(mào)市場詢價后，按投標(biāo)人在投標(biāo)文件中承諾下浮的比例確定。如遇食材價格波動較大時，由招標(biāo)人組織臨時詢價小組確定市場零售均價后相應(yīng)調(diào)整配送價格。投標(biāo)人承諾市場食材價格下降時，在招標(biāo)人組織臨時詢價前要主動下調(diào)食材配送價格。結(jié)算方式：按月結(jié)算(配送清單、發(fā)票、合同）。(2)簽訂配送服務(wù)協(xié)議時，中標(biāo)供應(yīng)商需一次性向招標(biāo)人繳納履約保證金 5 萬元整(￥****0.**)《用承諾函或從貨款扣除》。保證金主要用于因準(zhǔn)入供貨商責(zé)任影響配送幼兒園食堂正常開餐或者發(fā)生食品安全事故應(yīng)急處置等方面用途。如中標(biāo)供應(yīng)商單方面提前終止履行合同，則履約保證金不退。如在合同履行期間，配送幼兒園發(fā)生食品安全事故，在事故責(zé)任未明確之前，新晃侗族自治縣幼兒園可以啟用中標(biāo)供應(yīng)商所繳納履約保證金，用于應(yīng)急處置事宜。合同履行期滿，乙方完成合同約定，甲方全額退還乙方保證金 (保證金不計利息) 。①價格違約處理。乙方應(yīng)按合同承諾的優(yōu)惠率結(jié)算。經(jīng)隨機抽查，①第一次發(fā)現(xiàn),乙方結(jié)算價格未達到承諾優(yōu)惠率的，除結(jié)算價格按承諾優(yōu)惠率執(zhí)行外，扣除伙食單位當(dāng)天 **%的貨款；②第二次發(fā)現(xiàn),結(jié)算價格未達到承諾優(yōu)惠率的，除結(jié)算價格按承諾優(yōu)惠率執(zhí)行外，扣除伙食單位本周 **%的貨款；③第三次發(fā)現(xiàn),結(jié)算價格未達到承諾優(yōu)惠率的，除結(jié)算價格按承諾優(yōu)惠率執(zhí)行外，扣除伙食單位當(dāng)月**%的貨款和**%的履約保證金，并立即終止合同，且 3 年內(nèi)不得參與新晃侗族自治縣幼兒園主副食品招投標(biāo)。②數(shù)量違約處理。發(fā)現(xiàn)乙方配送的主副食品存在比預(yù)約計劃短少5%以下，不影響伙食單位正常保障情況時，應(yīng)要求乙方按實際驗收數(shù)量結(jié)算；若短少5%以上，應(yīng)要求乙方及時予以補足，補足部分不計入結(jié)算。如發(fā)現(xiàn)乙方存在主觀故意造成短少或不予補足數(shù)量時：①第一次發(fā)現(xiàn)，扣除伙食單位當(dāng)日**%的貨款和2%的履約保證金；②第二次發(fā)現(xiàn)，扣除伙食單位本周**%的貨款和5%的履約保證金；③第三次發(fā)現(xiàn)，扣除伙食單位當(dāng)月**%的貨款和**%的履約保證金，并立即終止合同，且3年內(nèi)不得參與新晃侗族自治縣幼兒園主副食品招投標(biāo)。③質(zhì)量違約處理。乙方承諾提供給伙食單位的主副食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，附帶法定檢驗機構(gòu)合格證明。發(fā)現(xiàn)乙方配送的主副食品存在以次充好、霉?fàn)€變質(zhì)、偽劣假冒、過期、農(nóng)藥殘留及其他污染物超標(biāo)等質(zhì)量問題，應(yīng)要求乙方及時予以更換。如乙方存在主觀故意、不予更換或者沒有履行好檢驗職責(zé)等情形：①第一次發(fā)現(xiàn)，扣除伙食單位當(dāng)日**%的貨款和2%的履約保證金；②第二次發(fā)現(xiàn)，扣除伙食單位本周**%的貨款和5%的履約保證金；③第三次發(fā)現(xiàn)，扣除伙食單位當(dāng)月**%的貨款和**%的履約保證金，并立即終止合同，且3年內(nèi)不得參與新晃侗族自治縣幼兒園主副食品招投標(biāo)；④因主副食品質(zhì)量不達標(biāo)引起食物中毒，由乙方負全責(zé)并追究其法律責(zé)任，永久取消參與新晃侗族自治縣幼兒園主副食品招投標(biāo)資格。④服務(wù)違約處理。存在乙方消極應(yīng)付、未按時送達伙食單位，影響伙食單位正常保障的情況，除要求乙方盡快送達外，根據(jù)發(fā)生情況處理：①第一次發(fā)現(xiàn)，扣除伙食單位當(dāng)日5%的貨款和2%的履約 保證金；②第二次發(fā)現(xiàn)，扣除伙食單位本周5%的貨款和 5%的履約保證金；③第三次發(fā)現(xiàn)，扣除伙食單位當(dāng)月5%的貨款和**%的履約保證金，并立即終止合同，且 3 年內(nèi)不得參與新晃侗族自治縣幼兒園主副食品招投標(biāo)。各伙食單位定期組織伙食管理人員進行供應(yīng)情況民主測評，若對乙方滿意率不足**%的，籌措實施小組向乙方下達整改通知書及時進行整改，滿意率每累計 3 次不足**%的，扣除履約保證金**%，并立即終止合同。在合同執(zhí)行期限內(nèi)，未經(jīng)業(yè)主同意情況下擅自轉(zhuǎn)包、分包項目的，扣除伙食單位當(dāng)月**%的貨款和**%的履約保證金，并立即終止合同，且 3 年內(nèi)不得參與新晃侗族自治縣幼兒園主副食品招投標(biāo)。除終止合同處罰外，乙方須于處罰執(zhí)行后**日內(nèi)補足履約保證金。注：違約認定包括但不限于以下情形：(1)配送的食材腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的。(2) 配送的食材含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染、可能對人體健康的。(3) 配送的食材含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。(4) 配送的食材摻假、摻雜、偽造或超過保質(zhì)期限的。(5) 配送的食材沒有檢驗合格證的。(6) 將非食品當(dāng)作食品的、加入非食用化學(xué)物質(zhì)的或用非食品原料加工的。(7) 政府部門禁止出售的或其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的。(8) 因配送食品質(zhì)量問題引發(fā)重大食品安全事故的;(9) 配送假冒偽劣食品的。(**) 在合同執(zhí)行期限內(nèi)，未經(jīng)業(yè)主同意情況下擅自轉(zhuǎn)包、分包項目的。3、質(zhì)量保證(1)中標(biāo)供應(yīng)商須隨貨提供生產(chǎn)廠家出具的產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告，該質(zhì)量檢測報告送至新晃侗族自治縣幼兒園查驗。(2)供應(yīng)商必須按采購方要求在供貨期限內(nèi)提每一批次檢測報告；(3) 采購方在協(xié)議供貨期內(nèi)將不定對供應(yīng)商提供的產(chǎn)品委托質(zhì)量監(jiān)督管理部門進行檢測；(4)安全衛(wèi)生要求：符合大宗食品及原輔材料有關(guān)國家強制標(biāo)準(zhǔn)和要求，如遇法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等對同一問題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時，一律就高不就低。4、其他要求(1) 投標(biāo)供應(yīng)商須提質(zhì)量合格的食品，負責(zé)配送到幼兒園，并負責(zé)運輸過程中出現(xiàn)的問題。(2) 所投食品必須保證新鮮，有國家檢測合格標(biāo)識 (食品另有規(guī)定的，按規(guī)定執(zhí)行) 。(3) 所有食品的知識產(chǎn)權(quán)問題，由各投標(biāo)供應(yīng)商自行負責(zé)。5、包裝及資料：物資包裝應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)、招標(biāo)人要求、投標(biāo)文件承諾。6、送貨時間：按合同約定：按合同約定，其他時間不接收配送服務(wù)。7、檢驗驗收：應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)、招標(biāo)人要求、投標(biāo)文件承諾。8、交貨方式：乙方送貨。9、運輸費用：乙方承擔(dān)。**、交貨地點：新晃侗族自治縣幼兒園。**、采購數(shù)量：以實際需求為準(zhǔn)。**、結(jié)算方式：按中標(biāo)供應(yīng)商與幼兒園簽訂的配送服務(wù)合同執(zhí)行，原則上一月一結(jié)。**、保密責(zé)任：甲方對乙方的商業(yè)秘密應(yīng)當(dāng)保密，乙方對本協(xié)議的簽訂、履行及解除等事項保密，涉及物資的全部資料等未經(jīng)甲方同意乙方不得向社會公開，不得泄密。**、其他要求：推薦中標(biāo)候選人 1 家，確定供應(yīng)商后，一次性簽訂供貨合同一年。出現(xiàn)不可抗因素。如法規(guī)變化或上級通知要求等情況我幼兒園有權(quán)單方面修改、部分或全部終止合同。**、如發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人提供虛假委托或虛假材料，一經(jīng)查實，做無效投標(biāo)處理或中標(biāo)無效，采購人依法從合格的中標(biāo)候選人中重新選定中標(biāo)人。[if !supportLists]三、[endif]其他內(nèi)容不變、開標(biāo)時間不變四、其他補充事宜1、本更正公告為招標(biāo)文件的組成部分，招標(biāo)文件涉及上述內(nèi)容的應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整和修改，若本更正公告與原招標(biāo)文件內(nèi)容及原更正公告有不一致之處，應(yīng)以本次發(fā)布的更正公告為準(zhǔn)。2、請潛在供應(yīng)商重新下載澄清文件，并按照澄清文件要求制作投標(biāo)文件。五、采購項目聯(lián)系人姓名和電話1、采購人信息（1）名 稱：新晃侗族自治縣幼兒園 （2）地 址：湖南省懷化市新晃侗族自治縣新晃鎮(zhèn)解放路**號（3）項目聯(lián)系人：龍先生（4）電 話：************、采購代理機構(gòu)信息（1）名 稱：湖南順展項目管理有限公司（2）地 址：湖南省懷化市鶴城區(qū)迎豐東路**8號（生源之春辦公樓**2號）（3）聯(lián)系人：丁女士（4）郵 編：******（5）電 話：****-******9