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成都市武侯區(qū)商務(wù)局成都第12屆世運(yùn)會(huì)武侯賽區(qū)場館餐飲保障服務(wù)項(xiàng)目競爭性磋商更正公告

發(fā)布日期:2025年5月20日

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一、項(xiàng)目基本情況

原公告的采購項(xiàng)目編號:N****************

原公告的采購項(xiàng)目名稱:成都第**屆世運(yùn)會(huì)武侯賽區(qū)場館餐飲保障服務(wù)項(xiàng)目

首次公告日期:****年**月**日

二、更正信息:

更正事項(xiàng):采購文件

更正原因:
更正技術(shù)服務(wù)要求等;

更正內(nèi)容:

一、本項(xiàng)目磋商文件第三章 技術(shù)、服務(wù)及其他要求中3.2.技術(shù)要求中

(一)“★【二】供餐標(biāo)準(zhǔn)及要求—6.其他要求”中的“(1)盒飯服務(wù)商具備與服務(wù)區(qū)域接待規(guī)模、供餐人數(shù)、供餐方式相適應(yīng)的食品安全保障能力,且一年內(nèi)未發(fā)生過食品安全責(zé)任事故?!?

更正為”盒飯服務(wù)商具備與服務(wù)區(qū)域接待規(guī)模、供餐人數(shù)、供餐方式相適應(yīng)的食品安全保障及加工制作和出廠檢驗(yàn)/檢測能力,每批食品出廠前需進(jìn)行異物檢測,并留存檢驗(yàn)檢測記錄,且一年內(nèi)未發(fā)生過食品安全責(zé)任事故?!?

(二)”★【三】配送服務(wù)要求“中的第**條”供應(yīng)商所提供的食品應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。(提供承諾函原件并加蓋供應(yīng)商公章,格式自擬)”

更正為“供應(yīng)商為本項(xiàng)目采購的食材,質(zhì)量要求需符合國家或行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),所提供的食品應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,且須做好驗(yàn)收并保存驗(yàn)收記錄,并制定食材采購及驗(yàn)收管理制度、食材檢驗(yàn)及溯源方案、庫房安全衛(wèi)生管理方案及制度。(提供承諾函,格式自擬)“

(三)“工作要求”中第5條“組建專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)成員包括但不限于生產(chǎn)、物流、服務(wù)、倉儲(chǔ)、食品安全保障、盒飯預(yù)訂、財(cái)務(wù)管理等工作人員,確保滿足各場館盒飯供應(yīng)的賽前、賽中和賽后三階段的人力需求?!?

更正為“組建專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)成員包括但不限于生產(chǎn)、物流、服務(wù)、倉儲(chǔ)、食品安全保障、盒飯預(yù)訂、財(cái)務(wù)管理等工作人員(其中生產(chǎn)人員需包含 營養(yǎng)師 (主要負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)或制定每日菜單,確保每餐營養(yǎng)素均衡搭配;收集相關(guān)反饋,分析飲食問題并調(diào)整菜單等)、廚師(主要負(fù)責(zé)按照每日菜單制作各類菜品,保證食品口感、口味和質(zhì)量);食品安全保障人員需包含食品安全管理和食品安全檢驗(yàn)人員,對各類菜品的安全做好管理和檢驗(yàn)工作),確保滿足各場館盒飯供應(yīng)的賽前、賽中和賽后三階段的人力需求?!?

二、本項(xiàng)目磋商文件第五章 磋商辦法 5.4.2.評審細(xì)則及標(biāo)準(zhǔn)中履約能力的評分標(biāo)準(zhǔn):

(一)第1條評分標(biāo)準(zhǔn)由“供應(yīng)商檢驗(yàn)檢測能力; 供應(yīng)商具備與加工制作的食品品種相適應(yīng)的檢驗(yàn)室,檢驗(yàn)室應(yīng)配備與加工制作的食品品種相適應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備。符合以上條件的,得9分,否則不得分。 注:提供檢驗(yàn)室照片、檢驗(yàn)設(shè)備照片及檢驗(yàn)設(shè)備購買憑證?;蛱峁┯行诟采w本項(xiàng)目服務(wù)期的委托有資質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的相關(guān)協(xié)議等證明文件?!?

更正為”供應(yīng)商檢驗(yàn)檢測能力: 供應(yīng)商配備有食品安全檢測儀器的得3分,配備有食品原材料(肉類)的品質(zhì)或成分檢測儀器的得3分,配備有食品原材料(食用油)的品質(zhì)或成分檢測儀器的得3分,本項(xiàng)最多得9分。 注:提供檢測儀器的照片及檢測儀器的購買憑證(或提供有效期覆蓋本項(xiàng)目服務(wù)期的檢測儀器得租賃合同證明)?!?

(二)第4條評分標(biāo)準(zhǔn)由“供應(yīng)商為本項(xiàng)目配備人員具有: ①營養(yǎng)師1人得0.9分,本項(xiàng)最多得1.8分, ②食品安全檢驗(yàn)員1人得0.9分,本項(xiàng)最多得1.8分, ③中式烹調(diào)師中級職業(yè)資格證書的得0.9分,具有中式烹調(diào)師高級及以上職業(yè)資格證書得1.8分,本項(xiàng)目最多得1.8分。 ④具有食品安全管理員1人得0.9分,本項(xiàng)最多得1.8分。 注:以上①、②、③、④項(xiàng)人員均不重復(fù)得分,提供證書復(fù)印件和員工在職證明材料?!?

更正為”供應(yīng)商為本項(xiàng)目配備人員具有: ①公共營養(yǎng)師1人得0.9分,本項(xiàng)最多得1.8分, ②食品安全檢驗(yàn)員(或 食品檢驗(yàn)員 )1人得0.9分,本項(xiàng)最多得1.8分, ③中式烹調(diào)師中級工(含)以上職業(yè)技能等級證書或中式烹調(diào)師四級(含)以上職業(yè)技能等級證書的得0.9分,具有中式烹調(diào)師高級工(含)以上職業(yè)技能等級證書或中式烹調(diào)師三級(含)以上職業(yè)技能等級證書的得1.8分,本項(xiàng)最多得1.8分。。 ④具有食品安全管理員(或食品安全管理師)1人得0.9分,本項(xiàng)最多得1.8分。 注:以上①、②、③、④項(xiàng)人員均不重復(fù)得分,提供證書復(fù)印件和員工在職證明材料。

三、其余不變。

更正后的文件以一體化系統(tǒng)推送的文件為準(zhǔn)。

其他內(nèi)容不變

更正日期:****年**月**日

三、其他補(bǔ)充事項(xiàng)

本項(xiàng)目實(shí)行電子化采購,使用的電子化交易系統(tǒng)為:四川省政府采購一體化平臺(以下簡稱“采購一體化平臺”)的項(xiàng)目電子化交易系統(tǒng)(以下簡稱項(xiàng)目電子化交易系統(tǒng)),登錄方式及地址:通過四川政府采購網(wǎng)(www.ccgp-sichuan.gov.cn)首頁供應(yīng)商用戶登錄采購一體化平臺,進(jìn)入項(xiàng)目電子化交易系統(tǒng)。供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)按照以下要求,參與本次電子化采購活動(dòng)。

(一)供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)自行在四川政府采購網(wǎng)-辦事指南查看相應(yīng)的系統(tǒng)操作指南,并嚴(yán)格按照操作指南要求進(jìn)行系統(tǒng)操作。在登錄、使用采購一體化平臺前,應(yīng)當(dāng)按照要求完成供應(yīng)商注冊和信息完善,加入采購一體化平臺供應(yīng)商庫。

(二)供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)使用納入全國公共資源交易平臺(四川省)數(shù)字證書互認(rèn)范圍的數(shù)字證書及簽章(以下簡稱“互認(rèn)的證書及簽章”)進(jìn)行系統(tǒng)操作。供應(yīng)商使用互認(rèn)的證書及簽章登錄采購一體化平臺進(jìn)行的一切操作和資料傳遞,以及加蓋電子簽章確認(rèn)采購過程中制作、交換的電子數(shù)據(jù),均屬于供應(yīng)商真實(shí)意思表示,由供應(yīng)商對其系統(tǒng)操作行為和電子簽章確認(rèn)的事項(xiàng)承擔(dān)法律責(zé)任。

已辦理互認(rèn)的證書及簽章的供應(yīng)商,校驗(yàn)互認(rèn)的證書及簽章有效性后,即可按照系統(tǒng)操作要求進(jìn)行身份信息綁定、權(quán)限設(shè)置和系統(tǒng)操作;未辦理互認(rèn)的證書及簽章的供應(yīng)商,按要求辦理互認(rèn)的證書及簽章并校驗(yàn)有效性后,按照系統(tǒng)操作要求進(jìn)行身份信息綁定、權(quán)限設(shè)置和系統(tǒng)操作?;フJ(rèn)的證書及簽章的辦理與校驗(yàn),可查看四川政府采購網(wǎng)-辦事指南。

供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)互認(rèn)的證書及簽章日常校驗(yàn)和妥善保管,確保在參加采購活動(dòng)期間互認(rèn)的證書及簽章能夠正常使用;供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格互認(rèn)的證書及簽章的內(nèi)部授權(quán)管理,防止非授權(quán)操作。

(三)供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)自行準(zhǔn)備電子化采購所需的計(jì)算機(jī)終端、軟硬件及網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,承擔(dān)因準(zhǔn)備不足產(chǎn)生的不利后果。

(四)采購一體化平臺技術(shù)支持:

在線客服:通過四川政府采購網(wǎng)-在線客服進(jìn)行咨詢

**0服務(wù)電話:**********

CA及簽章服務(wù):通過四川政府采購網(wǎng)-辦事指南進(jìn)行查詢

采購品目:餐飲服務(wù);

采購監(jiān)督機(jī)構(gòu):武侯區(qū)財(cái)政局

聯(lián)系電話:**8-********

聯(lián)系地址:成都市武侯區(qū)武科西五路**0號二棟五單元8、9樓。

采購計(jì)劃號:********************

供應(yīng)商嚴(yán)禁提供虛假承諾,如提供虛假承諾將報(bào)告監(jiān)管部門嚴(yán)肅追究法律責(zé)任。

本項(xiàng)目中供應(yīng)商在經(jīng)營活動(dòng)中的重大違法記錄的標(biāo)準(zhǔn)和范圍:因違法經(jīng)營受到刑事處罰或者責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰。根據(jù)《財(cái)政部關(guān)于〈中華人民共和國政府采購法實(shí)施條例〉第十九條第一款 “較大數(shù)額罰款”具體適用問題的意見》有關(guān)規(guī)定,《中華人民共和國政府采購法實(shí)施條例》第十九條第一款規(guī)定的“較大數(shù)額罰款”認(rèn)定為**0萬元以上的罰款,法律、行政法規(guī)以及國務(wù)院有關(guān)部門明確規(guī)定相關(guān)領(lǐng)域“較大數(shù)額罰款”標(biāo)準(zhǔn)高于**0萬元的,從其規(guī)定。

本項(xiàng)目需要落實(shí)的政府采購政策:促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展、促進(jìn)監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展、促進(jìn)殘疾人福利性單位發(fā)展、扶持不發(fā)達(dá)地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū);

四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

名稱:成都市武侯區(qū)商務(wù)局

地址:成都市武侯區(qū)武科西五路**0號西部智谷B區(qū)

聯(lián)系方式:劉老師,**8-********

2.采購代理機(jī)構(gòu)信息

名稱:四川國際招標(biāo)有限責(zé)任公司

地址:中國(四川)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)成都市高新區(qū)天府四街**號2棟**層1號

聯(lián)系方式:徐茂蓮、嚴(yán)睿,**********0

3.項(xiàng)目聯(lián)系方式

項(xiàng)目聯(lián)系人:徐茂蓮、嚴(yán)睿

電話:**********0

四川國際招標(biāo)有限責(zé)任公司

****年**月**日


更多信息請?jiān)L問:大招標(biāo)(http://www.gopure.com.cn)
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